sipuli on sekä mauste että vihannes, ja se on nykyään yksi yleisimmin käytetyistä raaka-aineista kaikenlaisissa resepteissä.
periaatteessa sipuleita on 3 lajia; pieniä, keskikokoisia ja suuria.
joten, kuinka paljon sipulit painavat?
halkaisijaltaan 1-2 tuuman pieni sipuli painaa noin 2,46 unssia (70 grammaa).
keskikokoinen 2-3 tuuman sipuli painaa noin 3,88 unssia (110 grammaa).
lopulta suuri 3-3,5 tuuman sipuli painaa noin 5.29 unssia (150 grammaa).
Keltasipulit ovat yleisimpiä ja niitä, joita todennäköisesti käytät ranskalaiseen sipulikeittoon muiden ruokiesi ohella.
seuraavaksi vuorossa on punasipulia, jotka ovat loistavia grillattavia.
valkosipulia käytetään lähinnä salaateissa ja sitä käytetään laajalti meksikolaisessa ruoanlaitossa.
sipulin koko voi vaihdella kelta-ja valkosipulin halkaisijan yhdestä tuumasta 4,5-tuumaiseen ja kaikkien lajikkeiden yli.
sipuli koostuu tyypillisesti 1,7% kuidusta, 9% hiilihydraateista ja 89% vedestä. Muiden ravintoaineiden ohella sipulit ovat terveellisiä ja voivat alentaa verenpainetta.
miksi sipulit saavat sinut itkemään
Oletko koskaan miettinyt, miksi sipulit saavat sinut itkemään?
tämä johtuu kaasusta, joka vapautuu, kun niihin leikataan. Kaasu on rikkiä, ja silmät päästävät vettä päästäkseen eroon kaasusta.
~ hauska fakta ~
Tiesitkö, että keskiajalla punasipulit olivat eräänlainen valuutta? Ihmiset maksoivat kaiken pelkällä punasipulilla. Kuvittele tekeväsi niin tänään.