suosittelemme, että kun kakku on tarjoiltu, jäljelle jäänyt kakku laitetaan suljettuun astiaan tai kääritään kelmuun, jotta ilma ei pääse siihen. Näin pitää kosteuden kakku sen koko säilyvyysaika (7/10 päivää toimituksesta) ikään kuin jättäisit sen kattamatta, että aika sinulla olisi erittäin kuiva kakku, että vaikka olisi ok syödä mikrobiologisella tasolla ei olisi nautittavaa (laita se näin sinun tarvitsisi iso kuppi teetä pestä se alas!).
sienestäjät ovat ylpeitä siitä, ettei kakuissa käytetä säilöntäaineita pidentääkseen niiden käyttöikää ja pitääkseen ne kosteina. Olemme ylpeitä siitä, että pidämme ne kotitekoisina maussa ja menetelmässä, joka ei poikkea siitä, mitä tekisit kotona. Tämän vuoksi yritämme huutaa, miten parhaiten säilyttää ja palvella sieni, koska haluamme, että voit nauttia kakku kuin halusimme ja sen parhaassa tilassa. Kun tilaat meiltä sienikakun, pidämme sinut ajan tasalla kakun matkasta leipomisesta kotiisi ja osa siitä on tiedon lähettäminen sen säilyttämisestä. Näin me sanomme sähköpostissamme kaikille kakun tilaajille:
sienesi kelpaa seitsemän päivää, kun saat sen. Säilytä ilmatiiviissä huoneenlämmössä. Suosittelemme, että annat sienen lämmetä huoneenlämpöiseksi, jotta sieni olisi täysin tyytyväinen.
mukana tulevassa laatikossa on myös ohjeet, joissa kerrotaan, miten sinun tulee säilyttää, joten me todella yritämme parhaamme auttaaksemme sinua saamaan kaiken irti Sienestäsi. Toivottavasti nautit jokaisesta suupalasta!
jos olet kaupan asiakas, kysy Sienikakkukupoleistamme ja ”sienikirjan lopuista”, joita käytämme kakun avoimien sivujen peittämiseen ja kakun eliniän pidentämiseen. Kehitimme ”sienikirjan päät” itse tyhjästä ja ne ovat ainutlaatuisia markkinoilla. Jos haluat asiakkaasi saada tuorein kostea pala kakkua mahdollista niin ne ovat on! Lähetä meille lisätietoja.