vaikka Velveeta ei olekaan oikea juusto vaan tuotenimi, useimmat käyttävät siitä tätä termiä. Periaatteessa tämä tuote on jalostettu tai niin sanottu reseptijuusto.
kun Kraft Foods teki sen ensimmäistä kertaa, sen nimi kuvasi kaunista ja tasaisen samettista tuotteen rakennetta. Nyt on aika selvittää, meneekö Velveeta-juusto huonoksi ja kuinka kauan Velveeta-juusto kestää. Katsotaanpa.
- Pilaantuuko Velveeta-Juusto?
- Kuinka Kauan Velveeta-Juusto Kestää?
- Velveeta-juuston kestoaika
- 5 vinkkiä, jotka kertovat, onko Velveeta-juusto pilaantunut
- väri
- haju
- maku
- koostumus
- hometta
- 4 vinkkiä Velveeta-juuston säilyttämiseen
- keittiö
- ruokakomero
- jääkaappi
- pakastin
- vanhentuneen Velveeta-juuston nauttimisen riski
- Voiko Velveeta-Juustoa Pakastaa?
- Yhteenveto
Pilaantuuko Velveeta-Juusto?
toisin kuin muut markkinoilla olevat juustot, Velveeta-juusto on hyvin käsitelty, lämpökäsitelty ja pastöroitu maitotuote. Se ei kuitenkaan voi kestää ikuisesti ja pilaantuu lopulta kuten mikä tahansa muu juusto. Ensimmäinen merkki pilaantumisesta on värjäytyminen, ja sitten se muuttuu kiinteäksi kappaleeksi, jonka rakenne on muuttunut.
vaikka se haisee pahalle, sen pinnassa näkyy harvoin hometta, mikä tekee tuotteesta erilaisen kuin muut juustot. Useimmiten juuston osat eivät ole enää kuivauksen jälkeen syömäkelpoisia. Se on asteittainen prosessi ja aina seurausta riittämättömästä paketoinnista.
Kuinka Kauan Velveeta-Juusto Kestää?
Velveeta-juusto on pastöroidusta maidosta valmistettu tuote, joka kuumennetaan 150 F (65,5 C) lämpötilassa. Tämän prosessin aikana siitä tulee vapaa haitallisia bakteereja, jotka voivat vaarantaa terveytesi. Lisäksi lisättävät säilöntäaineet pidentävät juuston käyttöikää merkittävästi.
jopa tuore avaamaton Velveeta-juusto voi pilaantua, mutta se ei tapahdu nopeasti. Yleensä tällä tuotteella on pitkä käyttöikä, ja voit käyttää sitä pelottomasti noin puoli vuotta pakkauspäivästä. Koska se sisältää paljon säilöntäaineita, sinun ei tarvitse säilyttää sitä jääkaapissa!
ensimmäisiä pilaantumisen merkkejä voi odottaa vasta tämän jakson jälkeen, kun sen laatu ja tuoreus alkavat vähitellen laskea. Kun Velveeta-juusto on avattu, se on syötävää vähintään kaksi kuukautta, kun sitä säilytetään asianmukaisesti jääkaapissa. Varmista kääriä se oikein estää suoran kosketuksen ilmaan.
Velveeta-juuston kestoaika |
|||
Velveeta-juusto |
Ruokala | jääkaappi | pakastin |
avaamaton | 2-3 viikkoa | / |
/ |
avattu |
2 3 päivää | 2 kuukautta |
6 kuukautta |
lue aina etikettiin painettu paras päiväys ennen tämän juuston käyttöä. Yleensä tuote on käyttökelpoinen vielä muutaman viikon kuluttua tuosta hetkestä, mutta sen laatu on tarkistettava ennen syömistä. Paras ratkaisu on heittää se pois, jos et ole varma laadusta.
5 vinkkiä, jotka kertovat, onko Velveeta-juusto pilaantunut
vaikka valmistaja painaa aina tuotteen parhaan päiväyksen etikettiin, se menettää laatuaan ajan myötä. Kuten olen jo maininnut, voit yleensä käyttää Velveeta juustoa paljon kauemmin tarkistamisen jälkeen muutamia ensisijaisia ominaisuuksia ennen sen kuluttamista.
näistä merkeistä voi päätellä, onko ruokasi vielä syömäkelpoinen:
väri
Velveeta-juusto on tunnistettavan vaalean kellertävä tuote. Heti kun tämä väri muuttuu, On aika heittää tuote pois.
haju
olet jo tiennyt, että Velveetan haju on hienovarainen. Epämiellyttävä haju on aina varoitusmerkki, kun on kyse mistä tahansa juustosta, myös Velveetasta. Itse asiassa hajun muuttuminen tarkoittaa, että Velveeta-juustosi on pilaantunutta ja syömäkelvotonta.
maku
jos Velveeta-juustoa säilyttää liian pitkään, sen maku huononee ajan myötä. Mikä tahansa totutusta poikkeava maku on väärä, joten sellaista tuotetta ei kannata kuluttaa.
koostumus
Velveeta-juusto on koostumukseltaan pehmeää, mehevää. Kun koostumus muuttuu vetiseksi, tuotetta ei ole turvallista kuluttaa. Toisaalta kuivat ja kovettuneet alueet johtuvat riittämättömästä varastoinnista.
periaatteessa tällainen juusto on turvallista syötävää, mutta sen laatu on vaarantunut. Jos havaitset tällaisen muutoksen, leikkaa kuivunut osa pois ja käytä loput huoletta.
hometta
koska tämä juustotyyppi on pastöroitu ja sisältää joukon säilöntäaineita, sen pinnalla ei todennäköisesti kasva hometta. Jos huomaat tällaisen asian, älä epäröi hetkeäkään, koska tuote on tarkoitettu vain roskille.
4 vinkkiä Velveeta-juuston säilyttämiseen
toisin kuin luonnonjuustoissa, avaamattomassa Velveeta-juustopakkauksessa on ainutlaatuinen säilytysjärjestelmä. Koska tämä tuote on pastöroitu, se ei vaadi jäähdytystä, ostit sen lohkoina tai viipaleina. Voit turvallisesti säilyttää sitä muutamalla tavalla:
keittiö
on kohtuullista säilyttää Velveeta-juustoa alkuperäispakkauksessa huoneenlämmössä ja odottaa sen säilyttävän laadun pitkään. Pidä se poissa lämmöstä ja kosteudesta.
tiskipöydällä istuminen kaukana uunista ja lavuaarista on aina hyväksyttävä ratkaisu. Koska se on hylly-stabiili, sen koostumus pysyy samana, ja juusto valmistetaan käytettäväksi milloin tahansa.
ruokakomero
jos keittiössä on liian kuuma tai lämpötila vaihtelee liian usein, parempi vaihtoehto Velveetan säilyttämiseen on laittaa se ruokakomeroon. Se on yleensä kylmä ja pimeä paikka, joten se on ihanteellinen valinta tähän tarkoitukseen.
jääkaappi
jos sinulla ei ole ollut muuta suositeltua vaihtoehtoa, voit tarvittaessa säilyttää avaamattoman Velveeta-juustonkin jääkaapissa. Toisaalta, kun avaat pakkauksen, sinun pitäisi jäähdyttää sen tähteet.
ratkaisevaa on sulkea tuote huolellisesti ennen kylmäsäilytystä. Avattavan tuotteen antaminen matalissa lämpötiloissa johtaa aina reunaosien kuivumiseen ja kovettumiseen. Toinen ongelma on, että tämä tuote on altis ottamaan ympäröivän ruoan tuoksut.
koska alkuperäistä pakkausta ei voi sulkea, paras ratkaisu on laittaa avattu Velveeta pakastepussiin tai vaikka ilmatiiviiseen astiaan. Sen jälkeen se kannattaa säilyttää jääkaapissa, jossa se säilyttää laatunsa jopa kaksi kuukautta.
jotkut pitävät Velveeta-juuston sekoittamisesta Roteliin. Tällaisessa tapauksessa tämä tuote voi säilyttää laatunsa noin 5-7 päivää. Mikä tahansa yhdistelmä nopeasti vanhentuvien elintarvikkeiden tai lihan kanssa pysyy syömäkelpoisena vähintään 2-4 päivää.
pakastin
valmistaja Kraft Foods suosittelee välttämään Velveeta-juuston pakastamista. Toisaalta monet kuluttajat ostavat suurempia määriä tätä tuotetta kerralla. Se on odotettavissa, koska tuotteen hinta on huomattavasti alhaisempi, kun ostaa huomattavamman summan.
tätä ruokaa on mahdollista pakastaa, mutta ratkaisevaa on sulkea se asianmukaisesti. Älä koskaan säilytä Velveetaa alkuperäispakkauksessa, kun laitat sen pakastimeen. Parempi vaihtoehto on laittaa se pakastepussiin ennen sen säilyttämistä näin.
kun tarvitset velveetaa ruoanlaittoon, riittää, että siirrät tuotteen jääkaappiin ja annat sen sulaa yön yli. Valitettavasti sen rakenne todennäköisesti muuttuu, jolloin käyttövaihtoehdot ovat melko rajalliset.
vanhentuneen Velveeta-juuston nauttimisen riski
Velveeta ei ole juridisesti juustoa vaan pastöroimalla valmistettu juustotuote. Se luotiin 1900-luvulla ratkaisemaan Monroe Cheese Companyn ongelma huonokuntoisen sveitsiläisen juuston kanssa.
keskimääräinen tuotteen säilyvyys on 210 päivää, koska suurin osa sen ainesosista on keinotekoisia, ja ainesosaluettelo on hieman pelottava:
- maito, hera ja vesi
- maito ja heraproteiinikonsentraatti
- maitorasva
- Juustoviljely
- 2% suolasta
- Annatto
- natrium-ja kalsiumfosfaatti
- sorbiini-ja maitohappo
- natriumsitraatti ja Alginaatti
- entsyymit
- väriapokarotenaali
velveetassa on 9, 3% laktoosia, mikä on huono uutinen laktoosi-intolerantikoille. Se on suunniteltu ja manipuloitu tuote pumpataan säilöntäaineita ja valtava kalori -, rasva-ja kolesterolipitoisuus.
kaiken tämän huomioon ottaen voit päätellä, kuinka haitallista tämä valmiste voi olla elimistöllesi.
runsaasti suolaa sisältävien prosessoitujen elintarvikkeiden syöminen lisää aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskiä. On arvioitu, että yli neljän einesannoksen nauttiminen päivässä lisää kuoleman mahdollisuutta 62 prosentilla.
Voiko Velveeta-Juustoa Pakastaa?
Pakastaminen ei ole erinomainen ratkaisu Velveeta-juuston säilyttämiseen missään olosuhteissa. Tuottajakaan ei suosittele tällaista varastointitapaa. Syynä on sen rakenteen muuttaminen ja perusainesosien tuhoaminen sen jälkeen, kun tuote on altistettu alhaisille lämpötiloille.
nämä muutokset eivät kuitenkaan ole vakavia, ja voit silti käyttää tällaista juustoa grillatun voileivän valmistukseen.
jos päätät yrittää säästää tämän juuston tällä tavalla, poista se alkuperäisestä pakkauksesta. Se ei suojaa Velveeta-juustoa, koska se ei riitä pakastimeen säilytettäväksi. Sen jälkeen tuote kääritään tuplakelmuun, muovikelmuun tai alumiinifolioon.
kun olet laittanut sen pakastepussiin ja puristanut ilmat ulos, sulje pussi tiukasti ennen kuin laitat pakkauksen pakastimeen. Näin voit säilyttää tätä tuotetta noin kuusi kuukautta.
kun olet päättänyt sulattaa juustosi, anna sen olla huoneenlämmössä yön yli. Älä koskaan pakasta sitä uudelleen. Joskus, huomaat rakeinen tai pehmeä rakenne, muuttuva maku, tai vettä muodostuu sen pinnalle sulatuksen jälkeen. On itsestä kiinni, kuluttaako tällaisen tuotteen.
Yhteenveto
Velveeta-juusto on pastöroitu maitotuote, jossa on riittävästi säilöntäaineita, jotta sen säilyvyys on pitkä asianmukaisesti säilytettynä. Pidä avaamaton tuote aina ruokakomerossa ja laita avoimet pakkaukset pakastimeen. Voit jopa pakastaa tämän juuston joissakin tapauksissa, mutta se vaikuttaa sen laatuun ja makuun.