PepsiCo aikoo olla hiilineutraali vuoteen 2040 mennessä-riittääkö se?

viime kuussa PepsiCo ilmoitti kaksinkertaistaneensa hiilivähennystavoitteensa ja vannoo nyt olevansa hiilineutraali vuoteen 2040 mennessä, vuosikymmen ennen Pariisin sopimuksen—laillisesti sitovan kansainvälisen sopimuksen, jonka tarkoituksena on vähentää globaaleja kasvihuonekaasupäästöjä.

osana tätä tavoitetta PepsiCo kertoi myös aikovansa vähentää kasvihuonekaasupäästöjä yli 40 prosenttia vuoteen 2030 mennessä optimoimalla maaperän terveyttä, kierrätystä ja uusiutuvaa energiaa. Yhtiön mukaan pelkästään tämän siirron odotetaan johtavan yli 26 miljoonan tonnin kasvihuonekaasupäästöjen vähenemiseen—mikä vastaa yli viiden miljoonan auton poistumista maanteiltä vuodeksi.

lisäksi yleissuunnitelma sisältää lyhyen aikavälin tavoitteita, kuten” uusiutuvien viljelykäytäntöjen omaksumisen tukeminen ”ja” siirtyminen 100-prosenttiseen uusiutuvaan sähköön maailmanlaajuisesti”, mutta monet vertailuarvot ovat epämääräisiä eivätkä mahdollisesti käsittele tiettyjä kysymyksiä, joiden kanssa PepsiCo voi joutua kamppailemaan ollakseen aidosti hiilineutraali.

Hiilineutraalius, joka määritellään hiilen päästämisen ja hiilen sitomisen tasapainoksi ilmakehästä, on julkinen ponnistus, johon monet yritykset keskittyvät. Kuitenkin, todellinen mekaniikka se voi olla hämärä,koska se yleensä liittyy yhdistelmä vähentää CO2 päästöjä ja kuittaamalla mitä et voi vähentää-periaatteessa rahoittaa CO2 vähentäminen pyrkimyksiä muualla kompensoida CO2 et tuota. Uusiutuva energia on eräänlainen hiilen kompensaatio, mutta se ei aina johda nollahiilipäästöihin, koska sähkönkulutuksen ja uusiutuvan tuotannon välillä on kuilu.

onko PepsiCon tavoite saavutettavissa, ja riittääkö se korjaamaan brändin jo ympäristölle aiheuttamia vahinkoja? Vai onko se liian vähän, liian myöhäistä?

kun niin monet yritykset asettavat rohkeita hiilineutraaleja tavoitteita keskittyen maapallon tulevaisuuteen, voi olla helppo unohtaa, että ilmakehässä on jo paljon hiilidioksidia, joka vaikuttaa negatiivisesti ympäristöön ja kiihdyttää ilmastonmuutosta.

”luulen, että yksi asia, joka jää usein huomaamatta, on se, että hiilestä, joka aiheuttaa tällä hetkellä ilmastomme muutoksen, 95 prosenttia siitä on jo ilmakehässä”, Erica Dodds Ilmastonpalautussäätiöstä kertoo LIVEKINDLYLLE. ”Kun kuulen PepsiCon kaltaisen sitoumuksen, olen todella innoissani siitä, että he alkavat ajatella, ettei ilmakehään tuotaisi lainkaan hiilidioksidia, mutta minulle on vielä seuraava askel käsitellä jo olemassa olevaa hiilidioksidia. Meidän on tehtävä se nopeammin kuin he suunnittelevat.”

PepsiCon suunnitelma, pähkinänkuoressa

saavuttaakseen tavoitteensa, PepsiCo haluaa kohdentaa yhtiön suurimmat vaikuttamismahdollisuudet alkaen maanviljelystä. Tätä varten monikansallinen yhtiö, jolla on maatiloja ja tuotantolaitoksia eri puolilla maailmaa, tekee jo muutoksia Viljelysmaahansa Illinoisissa käyttämällä peitekasveja maaperän terveyden parantamiseksi ja lannoitteiden tarpeen rajoittamiseksi, mikä vähentää kasvihuonekaasupäästöjä ja sitoo hiiltä maaperään. PepsiCo kertoo myös käyttävänsä vähäpäästöisiä lannoitteita, täsmäteknologiaa ja regeneratiivisia käytäntöjä maaperän terveyden, biologisen monimuotoisuuden ja tuottavuuden parantamiseksi maatiloillaan Meksikossa, Brasiliassa, Intiassa ja muualla. Maatalouden osuus PepsiCon päästöistä on tällä hetkellä kolmannes.

lisäksi brändin toivottu kehitys ulottuu pakkauksiin, tehtaiden lattioihin ja jakeluautoihin. PepsiCo kertoo jatkavansa neitseellisen muovin vähentämistä ja löytävänsä uusia tapoja käyttää kierrätysmuovia pakkauksissa sekä ottavansa sähkö-ja maakaasuvoiman käyttöön varastointi -, kuljetus-ja jakelulaitoksissa. Brändi on myös alkanut tehdä kauan odotettua siirtymistä puhtaaseen energiaan tuulimyllyjen, aurinkopaneelien ja biomassageneraattoreiden kautta joissakin tuotantolaitoksissaan ympäri maailmaa.

Okei, mutta vuonna 2019 PepsiCon hiilijalanjälki oli 57 miljoonaa tonnia

vaikka PepsiCon hiilineutraalius-julistus Toki kuulostaa hienolta, on tärkeää muistaa, että yhtiö (yhdessä muiden kaltaistensa kanssa) on jo aiheuttanut paljon vahinkoa ympäristölle CO2-päästöillä ja muilla saastemuodoilla. American Association for the Advancement of Sciencen tutkimuksen mukaan kolmannes kasvihuonekaasupäästöistä on sidottu globaaliin ruokajärjestelmään, ja PepsiCo on maailman toiseksi suurin elintarvikeyhtiö. Nestlén jälkeen toiseksi suurin newyorkilainen brändi teki vuonna 2020 yli 67 miljardin dollarin tulot valmistamalla kaikkea virvoitusjuomista hummukseen. PepsiCon omien tietojen mukaan yhtiön globaali hiilijalanjälki oli noin 57 miljoonaa tonnia hiilidioksidiekvivalenttia vuonna 2019.

Pepsicoa on myös syytetty viherpesusta – kun YRITYS antaa väärän kuvan siitä, että tuote on parempi planeetalle kuin se todellisuudessa on—joten on erityisen tärkeää tutkia tätä uutta tavoitetta tarkasti.

PepsiCon pakkaukset saastuttavat yhä ympäristöä

toinen alue, johon PepsiCon on keskityttävä hiilineutraaliustavoitteensa suhteen? Sen pakkaus. Muovipakkaukset eivät ole ainoastaan saastekatastrofi (joista PepsiCo on yksi pahimmista rikoksentekijöistä), vaan ne ovat valtava CO2-päästöjen lähde. Kansainvälisen ympäristöoikeuden keskuksen johtaja Carroll Muffett kertoi NPR: lle heinäkuussa 2019, että ”muovin tuotannon ja polttamisen päästöt voisivat olla 56 gigatonnia hiiltä vuoteen 2050 mennessä.”Se on 56 miljardia tonnia eli lähes 50 kertaa Yhdysvaltain kaikkien hiilivoimaloiden vuotuiset päästöt.

vaikka PepsiCo on sanonut vähentävänsä edelleen neitseellisen muovin käyttöä ja löytävänsä uusia tapoja käyttää kierrätysmuovia pakkauksissaan, yhtiötä on vaadittu viherpesuun jo aiemmin. Syyskuussa 2020 The Changing Markets Foundationin julkaisemassa raportissa Coca-Colaa, Pepsicoa ja Marsia syytettiin ympäristösitoumusten ”vääristämisestä, taittamisesta tai sivuuttamisesta”. Raportin mukaan PepsiCo on sanonut, että se aikoo valmistaa 50 prosenttia muovipakkauksistaan kierrätysmateriaaleista EU: ssa vuoteen 2030 mennessä, mutta on asettanut maailmanlaajuiseksi tavoitteekseen vain 25 prosenttia vuoteen 2025 mennessä.

ja Dodds toteaa, että PepsiCo voisi tehdä vielä enemmän eteenpäin. ”Veikkaan, että niissä on paljon pakkauksia, jotka eivät ole ympäristöystävällisiä”, hän sanoo. ”Jos he pystyvät korvaamaan tuotteet, jotka joko sitovat CO2: ta tai joiden päästöt ovat pienemmät tai jotka ovat uudelleenkäytettäviä, sekin menee pitkälle.”

pakkausten luominen eristetystä CO2: sta on suhteellisen uusi tekniikka, joka periaatteessa muuttaa hiilidioksidin ilmakehästä biomuoviksi, jota voidaan sitten käyttää pakkausmateriaalina. Tämä tarkoittaa sitä, että sen sijaan, että PepsiCo yksinkertaisesti vähentäisi CO2-päästöjä muovin valmistuksessa, se voisi itse asiassa poistaa hiilidioksidia ilmakehästä ja mahdollisesti korvata CO2-päästöt muualla toimitusketjussaan. Columbian yliopiston Earth Instituten mukaan IKEA käyttää tätä aircarbon-nimellä tunnettua hiilinegatiivista biomuovia huonekalujen valmistukseen, kun taas Dell, Hewlett Packard ja The Body Shop käyttävät sitä pakkauksiin.

Mitä 100% Uusiutuva Energia Oikeastaan Tarkoittaa? Päästöjen kompensointi, selitti

osalta lause ”uusiutuva energia” (ja uusiutuva sähkö) asiat voivat saada hieman epätarkka. Stanfordin yliopiston maa -, Energia-ja ympäristötieteiden tiedekunnan mukaan uusiutuva energia ei aina tarkoita nollahiiltä. Tarkemmin sanottuna yritykset, jotka väittävät olevansa 100-prosenttisesti uusiutuvia, eivät itse asiassa kata kaikkea sähkönkäyttöään uusiutuvilla energialähteillä, koska sähkönkulutuksen ja uusiutuvan tuotannon välillä on kuilu molempien määrien mittaustavan vuoksi.

sen sijaan nämä yritykset ostavat tai tuottavat riittävästi uusiutuvaa energiaa, joka vastaa vähintään 100 prosenttia niiden vuoden aikana käyttämästä sähköstä. Yritysten uusiutuvaa energiaa ostetaan tyypillisesti vihreän sähkön tuotteilla tai sertifikaateilla, mutta sitä voidaan tuottaa myös yrityksen omissa tiloissa.

kuten Bridge House Advisorsin kestävän kehityksen asiantuntija Jeff Gibbons selittää, vaikka PepsiCo sähköistäisi koko autokantansa, ne vaatisivat silti jonkinlaista tehoa. ”Mitä epäilen tapahtuu on, että siellä tulee olemaan joitakin asioita, että he voivat tehdä merkittävästi vähentää vuotuisia hiilidioksidipäästöjä kuin yritys, mutta että he saattavat joutua kompensoimaan pienempi osa, kun he lähestyvät tätä päivämäärää,” hän sanoo. Toisin sanoen Pepsicolta saattaa lopulta loppua taloudellisesti kannattavat vaihtoehdot vähentää hiilidioksidipäästöjä saavuttaakseen tavoitteensa, jolloin osa päästöistä kompensoidaan (hiilensäästöhankkeella, uusiutuvan energian yrityksillä, hiilensidonnalla jne.) on tarpeen.

koska PepsiCo ei pysty vähentämään kaikkia CO2-päästöjään samalla, kun se tuottaa ja toimittaa tuotteita kuluttajille, brändin on kompensoitava päästöt, joita se ei voi vähentää saavuttaakseen todellisen hiilineutraaliuden. Yhtiön kokonaissuunnitelma kyllä vaatii ajan myötä lisää kompensaatiota, jotta se olisi hiilineutraali vuoteen 2040 mennessä, mutta yksityiskohdat ovat harvassa.

” hiilidioksidin poistopuolella on paljon uusia ja tulevia teknologioita, joiden avulla PepsiCon kaltaiset yritykset voivat todella käyttää hiilensidontamateriaaleja prosesseissaan. Suurin, että mielestäni ihmisten pitäisi olla tietoisia on uusi teknologia, joka voi sitoa hiilidioksidia pysyvästi betoniin, joka on toiseksi eniten käytetty materiaali maapallolla,” Dodds selittää, toteaa, että tämä menetelmä on kestävämpi kuin hiilidioksidin varastointi maaperään, joka voidaan parantaa, jos siellä muutos maatalouskäytäntöjä. ”PepsiCon kaltaisella yrityksellä on varmasti paljon infrastruktuuria, jota he tarvitsevat rakentaakseen. Hiilensidontabetonin käyttö voi itse asiassa kompensoida suuren osan päästöistä, joita ei pystytä vähentämään sähköistämällä ja lieventämällä muita päästöjä.”

yksi hiilensidontaan jo panostanut yritys on Microsoft. Sen lisäksi, että ohjelmistojätti vannoo olevansa hiilinegatiivinen vuoteen 2030 mennessä, se käyttää tätä teknologiaa (yhdessä muiden menetelmien kanssa) poistaakseen kaiken sen hiilen, jota yhtiö on päästänyt joko suoraan tai sähkönkulutuksen kautta, siitä lähtien kun se perustettiin vuonna 1975.

hiilensidonnan lisäksi PepsiCo voisi kääntyä metsänistutukseen kompensoidakseen hiilipäästöjä, joita se ei voi vähentää. Gibbons kuitenkin huomauttaa, että pelkkä hiilidioksidipäästöjen tasaaminen istuttamalla puita ei riitä. Tämä johtuu siitä, että korvauksia on hallittava ja ylläpidettävä. Puuesimerkissä PepsiCon pitäisi huolehtia puista ja varmistaa, ettei niitä kaadeta, koska jos niin tapahtuisi, ne eivät enää täyttäisi rooliaan hiilen kompensoijana.

IKEA, joka on asettanut oman kunnianhimoisen tavoitteensa olla ilmastopositiivinen vuoteen 2030 mennessä, osti hiljattain 11 000 eekkeriä yhdysvaltalaista metsää Georgiasta. Sen lisäksi estää metsä (joka sisältää puutavaraa, joka on korjattu ja kasvatettu uudelleen) kehittämästä, IKEA luonut pysyviä helpotuksia. Tämä estää laillisesti metsää koskaan jakamasta ja auttaa suojelemaan sen asemaa hiilen korvaajana ruotsalaiselle huonekalujätille, joka omistaa tällä hetkellä 616000 eekkeriä tällaisia metsiä ympäri Yhdysvaltoja ja Eurooppaa.

Asiantuntijat puntaroivat PepsiCon suunnitelmaa

, kun taas Pepsicolla on suunnitelma saavuttaa hiilineutraalius vuoteen 2040 mennessä, jää nähtäväksi, pystyykö yritys todella siihen, sillä tavoite edellyttää brändiltä merkittäviä muutoksia kaikissa arvoketjunsa osissa.

” en usko, että se on helppoa tai halpaa, mutta olen ehdottomasti sitä mieltä, että se on mahdollista. Ratkaisuja on jo niin paljon, Dodds kertoo LIVEKINDLYLLE. Hänen mukaansa näihin ”halpoihin” korjauksiin kuuluu se, että maata ei täytetä tai lannoitetta käytetään liikaa. Sen sijaan hän totesi, että PepsiCon tulisi pyrkiä viljelyn monipuolisuuteen ja mahdollistaa laiduntaminen sekä kattaa viljelykasvit, jotka voivat ”vähentää merkittävästi tai jopa kompensoida päästöjä” varastoimalla suuren osan hiilidioksidista itse maaperään.

” mielestäni on myös tärkeää muistaa, ettei kukaan voi tehdä kaikkea kerralla. En halua vähätellä hiilineutraalin tai hiilinegatiivisen sitoutumisen merkitystä, koska ne eivät myöskään palauta merta ennalleen tai ota samanaikaisesti käyttöön ympäristöystävällisempiä käytäntöjä. Heidän pitäisi ehdottomasti tehdä niin”, Dodds lisää. ”Mutta tämä on ala, joka vaatii myös paljon työtä ja mitä rohkeampia sitoumuksia voimme saada, sen parempi.”

John Harsch, toimitusjohtaja Sustainable Environmental Consultants-yritys, joka toimittaa innovatiivisia kestävän kehityksen ratkaisuja elintarvike—ja juomayhtiöille-on samaa mieltä siitä, että PepsiCon tavoite on saavutettavissa. ”Yksi tärkeimmistä seikoista kestävän kehityksen tavoitteiden saavuttamisessa CPG-yritykseltä tai muilta yrityksiltä on jatkuva parantaminen”, hän selittää LIVEKINDLYLLE. ”Se, että pystymme asettamaan lyhyen ja pitkän aikavälin tavoitteita ja sitten mittaamaan näiden käytäntöjen vaikutuksia vuodesta toiseen, on se, miten koemme yritysten pääsevän sinne.”

Looking Forward

vaikka PepsiCon hiilineutraaliustavoite on virheellinen eikä aina mene tarpeeksi pitkälle yhtiön tähän mennessä aiheuttamiin ympäristöhaittoihin puuttumisessa, se on varmasti askel oikeaan suuntaan. Ja Pepsicokin tietää, että matkan varrella tulee todennäköisesti joitakin harha-askeleita. ”Meidän on massiivisen haastavaa tehdä tämä”, PepsiCo Europen toimitusketjun varatoimitusjohtaja Chris Daly kertoi Foodnavigatorille. ”Tulee aikoja, jolloin saamme sen oikein, ja Tulee aikoja, jolloin opimme epäilemättä väärinteosta. Kaikki tämä on arvokasta.”

myös muut elintarvikemerkit ovat pyrkineet yhteisesti kestävämpään toimintaan. Esimerkiksi Nestlé liittyi Danonen ja kahdeksan muun suuren pullotetun juoman yrityksen kanssa syyskuussa 2018 lupaukseen luopua muovipulloista ja siirtyä jätteettömiin pakkauksiin vuoteen 2030 mennessä. Nestlé oli myös mukana perustamassa helmikuussa 2019 Future Food Initiative-hanketta, joka keskittyy kestävien ruoka-ja juomatuotteiden kehittämiseen painottaen kasvipohjaista ravitsemusta.

samaan tapaan PepsiCo ilmoitti hiljattain ryhtyneensä yhteistyöhön kalifornialaisen Beyond Meatin kanssa kehittääkseen joukon vegaanisia ruokia ja juomia.

Gibbonsin mukaan osasyy siihen, että PepsiCo ja muut suuryritykset kiinnittävät entistä enemmän huomiota esimerkiksi hiilipäästöihin, metsäkatoon ja saastumiseen, on se, että yhteiskunta on tullut pisteeseen, jossa se on taloudellisesti järkevää. ”Olemme aivan alussa energian murros … politiikka tulee kuromaan kiinni. Niin se aina menee, mutta siitä olen eniten innoissani, hän sanoo. ”Tulee olemaan energiamurroksen taskuja, uutta teknologiaa, joka auttaa ratkaisemaan tämän ongelman, joka alkaa tulla markkinoille mittakaavalla, vain koska talous on olemassa.”
Gibbons uskoo myös, että PepsiCo, Nestlé, IKEA ja muut suuret monikansalliset yhtiöt ovat alkaneet nousta lautaselle, koska eri hallitukset ovat olleet liian hitaita reagoimaan. ”Koska nämä yritykset ovat globaaleja, he näkevät asioita, joita me amerikkalaisina emme aina näe, koska he johtavat globaalia yritystä”, hän sanoo. ”He tietävät, että tämä ongelma on todellinen, ja he tietävät myös, että hallitukset eivät tule yhdessä ratkaisemaan sitä. Heidän on ratkaistava se.”