paahdettu spagettikurpitsa

rakastamme spagettia, mutta emme kaikkia sen mukana tulevia hiilihydraatteja ja kaloreita. Spagetti squash on hyvä korvike ja on noin 4th hiilihydraatteja ja kaloreita. Tänä iltana tarjosimme kurpitsan tuoreella tomaatti-Basilikakastikkeella ja koska tämä koko ateria oli niin vähissä hiilareissa, kohtelimme itseämme myös valkosipulileivällä (rakastan valkosipulileipää)!

9-vuotias ei edes tajua, ettei se ole spagettia ja siivosi lautasensa.

spagettikurpitsan paahtaminen on erittäin helppoa, vain vähän aikaa intensiivisempää kuin pastan keittäminen, mutta kaiken kaikkiaan tämä korvike kannattaa.

paahdettu spagettikurpitsa
skinnymerecipes.com
annokset: 4, kalorit 72, rasva, 4 g, Sat-rasva 1 g, hiilarit 10 g, Kuitu 2 g, Nettohiilarit 8 g, sokerit 0g, proteiini 2 g, WW PP 2 pts, WW SP: 2 pts.

ainesosat:

• 1 kokonainen spagettikurpitsa
• 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• suola
• pippuri
• valkosipulijauhe

ohjeet

Kuumenna uuni 450 asteeseen.

puolita squash. Poista siemenet ja malto. Vuoraa uunipelti alumiinifoliolla. Sivele kurpitsan lihapuolelle oliiviöljyä ja ripottele päälle suolaa, pippuria ja valkosipulijauhetta.

Käännä squash ylösalaisin leivinpaperille (lihan puoli alaspäin). Paahda 40 minuuttia (kunnes squash on pehmeää ja täysin kypsää). Nosta uunista ja anna seistä noin 10 minuuttia, kunnes se on tarpeeksi viileä käsitellä.

käytä haarukkaa ja kaavi squash ”spagetti” ihon sisäpuolelta. Kauho ulos.

loistava tarjoillaan tuoreen tomaatti-Basilikakastikkeen tai minkä tahansa tuoreen marinaran kanssa.

Nami