sianliha on yleisimmin kulutettu proteiini koko maailmassa. Porsaankyljykset kuuluvat lempiruokaasi. Se ostetaan yleensä irtotavarana ja pakastetaan tulevaa käyttöä varten. Pakastettuja porsaankyljyksiä ei kuitenkaan voi sellaisenaan käyttää ruuanlaittoon. Sulatus on olennainen askel, jotta porsaankyljykset osoittautuvat herkullisiksi ja täysin kypsennetyiksi. Tässä artikkelissa, saat tietää joitakin yksinkertaisia ohjeita, joilla voit sulattaa porsaankyljyksiä nopeasti ja tehokkaasti.
Sisällysluettelo
kauanko Porsaankyljysten sulattaminen kestää?
Porsaankyljykset sulavat noin 3-4 tunnissa. On tarpeen antaa heille tarvittava aika saada kaunis kiiltävä väri grilli ja ovat täydellisesti keitetyt. Eri menetelmät tarjoavat erilaisia ehtoja niin, että aika voi vaihdella menetelmästä riippuen. Jatka lukemista artikkeli tietää nopein tapa sulattaa porsaankyljyksiä.
Miten Sulatan Porsaankyljykset Nopeasti?
kaikista suositelluista sulatusmenetelmistä mikroaaltosulatus on nopein tapa. Kuitenkin, se tulee hieman riskejä ja haittoja. Mikroaaltouuni voi lämmittää kyljyksiä epätasaisesti, mikä ei ole hyvä merkki. Se suosii myös bakteerien kasvua, koska sisällä on korkeita lämpötiloja ja voi tehdä sianlihasta pilaantunutta.
jos sinulla on pieniä annoksia porsaankyljyksiä, niiden sulattaminen kylmässä vedessä voi olla yhtä hedelmällistä kuin mikroaaltouunin sulattaminen. Toisin kuin edellinen, se suojaa kyljyksiä säteilyaltistukselta ja bakteerikasvulta. Toinen turvallinen ja kätevä tapa on sulattaa porsaankyljykset jääkaapissa. Vaikka se vie suhteellisesti enemmän aikaa kuin muut menetelmät, se mahdollistaa turvallisen sulatuksen ja tuottaa hyviä tuloksia.
Voinko sulattaa porsaankyljyksiä jääkaapissa?
jos suunnittelet etukäteen, voit sulattaa porsaankyljykset jääkaapissa. Tätä tarkoitusta varten sinun täytyy kääriä pakastekyljykset muovikääreeseen ja laittaa se uunipellille tai laakeaan astiaan jääkaappiin. Anna porsaankyljysten sulaa yön yli. Tarkista tarjottimesi ja aseta se oikein, koska et halua sekamelskaa jääkaappiisi. Koska jääkaappi sulattaa hitaasti, se suojaa porsaankyljyksiä bakteerien tai muiden mikrobien aiheuttamilta vaurioilta. Tällä menetelmällä voit helposti sulattaa pihvit 12-24 tunnissa tai enemmän paksumpiin paloihin.
Voinko sulattaa porsaankyljyksiä mikrossa?
jos aika on vähissä ja porsaankyljykset jähmettyvät ja jähmettyvät pakastimeen, mikro on pelastajasi. Poista kyljykset kääreestä ja aseta ne mikroautomaatille. Peitä kyljykset lautasella, jotta mikrossa ei pääse tippumaan.
sulata 2 minuuttia ja vaihda laidat, sulata vielä 2 minuuttia. Mikrossa sulatetut porsaankyljykset kypsyvät hetkessä mikrossa tapahtuvan osittaisen paistoprosessin vuoksi. Jos sinulla on parhaat mikroaallot, voit sulattaa porsaankyljykset tinkimättä niiden rakenteesta ja mausta.
Voinko sulattaa porsaankyljyksiä vedessä?
toinen nopea tapa sulattaa porsaankyljykset on sulattaa ne vedessä. Tämä menetelmä myös pitää lihan suojassa bakteereilta ja säilyttää sen maun. Avaa muovipussi ja laita porsaankyljykset kylmävesiseen kylpyyn tai kulhoon. Jos sinulla on tilavat tarjottimet ja parhaat sekoituskulhot, selviät tästä varsin hyvin. Tyhjennä kulho 30 minuutin välein ja täytä se puhtaalla vedellä seuraavan syklin aikana.
tällä menetelmällä voit sulattaa pihvisi 1 -3 tunnissa riippuen porsaankyljysten määrästä ja paksuudesta. Suosi aina sulatusta kylmällä vedellä, koska kuuma vesi lisää bakteerien kasvun mahdollisuutta. Kun olet valmis, pese aina sulatusastiasi, jotta ne ovat bakteerittomia.