paistettuja jauhobanaaneja, riisiä ja papuja, perniliä ja tanssia. Kuulostaako se Kiitospäivältä? Se tekee monille latinoille, jotka asuvat Yhdysvalloissa.
Abraham Lincoln teki Sarah Josepha Halen sinnikkyyden ansiosta kansamme vuotuisesta kiitospäivästä virallisen vuonna 1863. Siitä lähtien, monet ihmiset eri kulttuureista, jotka tekevät tästä maasta kotinsa, ovat omaksuneet kiitospäivän—jokainen kulttuuri lisäämällä oman mausteensa, tietenkin.
Dominikaanisesta tasavallasta kotoisin oleva äitini tekee yleensä herkullista vanukasta. (Hänellä on erityisiä ruukkuja D. R. että hän vannoo tehdä kaikki ero.)
perheeni muutti Puerto Ricoon ollessani nuori, ja liityimme usein lapsuuden parhaan ystäväni naapuriperheeseen heidän Kiitospäivänjuhlaansa. Muistini oli hieman hämärä, joten soitin viikonloppuna ystäväni äidille Marlenelle puhuakseni asiasta. Hän kertoi, että tietenkin he juhlivat kiitospäivää Puerto Ricossa-se on osa Yhdysvaltoja, ”ja me olemme syntyneet Yhdysvaltain kansalaisiksi!”
paistettuja jauhobanaaneja, riisiä ja papuja, pernilää ja tanssia. Kuulostaako se Kiitospäivältä? Se tekee monille latinoille, jotka asuvat Yhdysvalloissa.
hänen kotonaan he marinoivat kalkkunan päivää ennen kiitospäivää, ja se ”on aina pöydän kuningas”, hän sanoi. Mutta tämä kalkkuna on täytetty carne molidalla (jauheliha). Bataatit ja maustettu valkoinen riisi ovat toinen niitti omenapiirakan ohella. Jokainen saa sanoa, mistä on kiitollinen.
”Latinot ja Latinalaisen Amerikan siirtolaiset, haluamme omaksua juhlan hengen hyväksymättä koko ruokalistaa”, kertoi Mar Muñoz-Visoso, kirkon kulttuurisen monimuotoisuuden sihteeristön johtaja Yhdysvaltain katolisten piispojen konferenssissa. Hänen Kiitospäivänsä ei yleensä sisällä kalkkunaa ja karpalokastiketta.
”olemme kansa, joka haluaa juhlia elämää”, hän sanoi Latinoyhteisöstä. ”Kiitospäivä ei ole jotain meillä on maissa tulemme, mutta se on henki voimme päästä.”
Turkin sijaan hänen taloudessaan on tamales tai lomo relleno. Myös Capirotada, perinteinen meksikolainen jälkiruoka, valmistetaan. Hänen perheessään he kiertävät pöydän ympärillä kiittämässä, alkaen vanhimmasta ja päättyen nuorimpaan.
”olemme kansa, joka haluaa juhlia elämää. Kiitospäivä ei ole jotain meillä maissa tulemme, mutta se on henki voimme päästä.”
”kertoo paljon Latinokulttuurista. Pidämme juhlimisesta. Haluamme ilmaista kiitollisuutemme”, hän sanoi. ”Ja me haluamme maustaa sitä omilla mauillamme.”
Muñoz-Visoso totesi Yhdysvaltoihin tulleiden siirtolaisten paenneen ”väkivaltaa, vapauden puutetta ja sitä, etteivät he pystyneet ruokkimaan perheitään. He ovat kiitollisia siitä, että ovat täällä ja saavat tehdä töitä ja tukea läheisiään.”
”mutta me emme rajoitu siihen”, hän sanoi. ”Olemme kiitollisia ihmisiä, jotka ovat auttaneet meitä, ei vain hallitus, mutta ne, jotka ovat antaneet meille auttavan käden. Olemme hyvin virittyneitä ja kiitollisia myötätunnosta. Emme koskaan unohda sitä. Kokoonnumme juhlimaan ja levittämään sitä.”
muistan varmasti kolmannen luokan opettajani neiti Rowen, joka oli niin kärsivällinen minua kohtaan, kun haparoin oikeinkirjoituksen ja muiden aineiden kanssa sinä vuonna, kun perheeni muutti Arizonaan Karibialta. Tuon vuoden Kiitospäiväprojektia varten hän pyysi meitä piirtämään jotain kiitospäivään liittyvää paperilautaselle ja sitten kirjoittamaan piirustuksen viereen jotain, mistä olimme kiitollisia.
piirsin parhaan kalkkunani, mikä ei ollut hienoa. Neiti Rowe kuitenkin tulkitsi sen. Mutta hän oli ymmällään siitä, mitä olin kirjoittanut. ”Mitä tässä lukee?”hän kysyi lempeästi. ”Gobble gobble?”Aioin kirjoittaa ”Jumala”, mutta oikeinkirjoitus oli pielessä… ”Gob.”
ehkä se johtuu Latinalaisen Amerikan historiasta, kun niin monet kulttuurit ovat tulleet yhteen, mutta minusta vaikuttaa siltä, että latinot ovat yleensä avoimia muille kulttuureille.
lankoni Juan syntyi Santiagossa Dominikaanisessa tasavallassa ja kasvoi Washington Heightsissa New Yorkissa. Hän kertoi minulle, että lapsena, Kiitospäivä ” oli vain yksi mahdollisuus hengailla ja juhlia perheen kanssa.”Heillä oli suuri Dominikaanijuhla, johon kuuluivat pernil, pollo guisado ja rabo, ja kokoontumiseen kuului yleensä tanssia. Se tekee hyvää ruoansulatukselle.
ehkä se johtuu Latinalaisen Amerikan historiasta, koska niin monet kulttuurit ovat tulleet yhteen, mutta minusta vaikuttaa siltä, että latinot ovat yleensä avoimia muille kulttuureille. Steffano Montano, vieraileva apulaisprofessori Fordhamin yliopistossa, sanoi, että on kuin latinoista olisi tullut ” kulttuurien yhdistämisen mestareita.”
”sillä tavalla olemme monilta osin selvinneet”, hän kertoi. ”Kyky löytää itsemme välimaastosta.”Latinalaisen Amerikan historiassa on sekä biologista että kulttuurista kansojen sekoittumista. Vaikka alkuperäiskansojen perinteet ovat nykypäivään, kolonisaatio johti monien alkuperäiskansojen yhteiskuntien häviämiseen, Montano sanoi.
”meidän on pidettävä kiinni siitä, keitä olemme olleet, ja myös omaksuttava se, keitä meistä on tulossa”, hän sanoi.
pandemiankin aikana meillä Yhdysvalloissa asuvilla on niin paljon kiitollisuuden aihetta.
Herra Montano on professorini suurella latinalaisilla Palveluskurssilla, jota käyn. Puhuimme FaceTime-ohjelmassa siitä, millaista Kiitospäivä oli hänelle kuubalais-amerikkalaisena, joka kasvoi Miamissa. Suuriin sukujuhliin kuului juhla kalkkunalla, lechónilla (porsasruoka), arroz congrilla ja pastelitoilla.
”kyse ei ollut pyhiinvaeltajista”, hän sanoi. ”Kyse oli kiittämisestä hyvistä ajoista ja armosta selvitä vaikeista ajoista.”
hänen vanhempansa ja isovanhempansa, jotka tulivat Yhdysvaltoihin Kuubasta 1960-luvulla, näkivät kiitospäivän keinona olla Amerikkalaisempi. He eivät ymmärtäneet kiitospäivän myytin kolonialistisia vaikutuksia. ”Se oli tekosyy kokoontua ja näyttää enemmän amerikkalainen,” Mr. Montano sanoi.
pandemian vuoksi hän ei pääse perheensä luokse Miamiin tänä vuonna viettämään kiitospäivää. Ystäväni Marlene ei juhli kasvotusten lastensa ja lastenlastensa kanssa Puerto Ricossa. Mutta jopa pandemian aikana meillä Yhdysvalloissa asuvilla on niin paljon kiitollisuuden aihetta. Kiitollisuuslistallani ovat ne monet Latinalaisen Amerikan kulttuurit, joita olen kokenut katolisessa mediassa tekemäni työn ansiosta. Mil gracias, hermanos y hermanas!
lisää tarinoita Amerikasta
– olen pappi ja kansanterveyden professori. Tässä neuvoni kiitospäivän uudelleenajatteluun tänä vuonna.
– yritin opettaa lapsille kiitospäivää ja ehtoollista—ja sain oppitunnin Pyhästä Hengestä sen sijaan
– mihin kiitollisuus sopii henkiseen elämään?