miten lämmittää Lihamureke pilaamatta kaikkea vuonna 2022

Haluatko mieluummin syödä lämmintä lihamureketta? Onko sinun tiedettävä, miten lämmittää se uudelleen ja kuinka kauan käytät?. Jos vastauksesi ovat kyllä, seuraa minua löytääksesi vastaukset.

artikkelin lukeminen antaa sinulle kaikki yksinkertaiset mutta tehokkaat tavat lämmittää lihamurekkeesi, jotta voit valita sopivimman tavan ja noudattaa yksityiskohtaisia ohjeita lihamurekkeesi valmistamiseksi helposti ja kätevästi.

Kuinka Monta Tapaa Lämmittää Lihamureke?

on täysin seitsemän keinoa, joilla murekkeesi kuumenee taas:

1. Sous-vide-menetelmällä

2. Paistinpannulla

3. Mikroaalloilla

4. Leivänpaahtimella tai uunilla

5. Rasvakeittimellä

6. Höyrylaivakorilla

7. Grillipannulla

Onko uudelleen Lämmitetty Lihamureke herkullista?

kyllä, hyvä uutinen on se, että uudelleen lämmittämisen jälkeen murekkeesi on edelleen maukasta ja houkuttelevaa syötävää. Tähteeksi jääneen lihamurekkeen käärimisellä tai sen valmistamisella etukäteen erikoistilaisuuksia varten ei siis ole väliä.

uudelleenlämmitysprosessi vaikuttaa kuitenkin osittain lihasi rakenteeseen ja väriin ja jopa polttaa lihan, jos et ole varovainen sen kanssa.

kylmän tai ylijääneen lihan Uudelleenlämmittäminen on todella vaativaa, joten sinun on löydettävä parhaat keinot saada lihasi kuumenemaan uudelleen ilman ylikypsentämistä tai sen edeltävän rakenteen ja maun pilaamista.

Kuinka Monta Kertaa Lihamureketta Voi Lämmittää Uudelleen?

tosiasia on, että lihamureketta ei saa lämmittää uudelleen enempää kuin kerran turvallisen terveyden vuoksi (1).

lihan laatu heikkenee aina, kun sitä lämmittää uudelleen. Lihamurekkeen uudelleenlämmittäminen useammin kuin kerran voi heikentää ravintoarvoja, tuoreutta ja makua.

näin ollen, jos sinulla on melko valtava lihamureke, viipaloi pienempiin murekkeisiin ja lämmintä juuri sen verran lihaa, että perheesi voi syödä, älä hanki niitä tähteiksi seuraavalle päivälle.

kylmää tai pakastettua lihamureketta on lämmitettävä uudelleen, kunnes sen sisälämpötila on 165 astetta F

lopun lihamureketta varten, laita se takaisin jääkaappiin ja käytä se myöhemmin.

7 yksinkertaiset menetelmät saada mureketta kuumenemaan

mureketta on epäilemättä yksi herkullisimmista ruuista sen valmistuspäivänä, mutta sen maut säilyvät myös seuraavina päivinä. Tässä on seitsemän suositeltavinta tapaa, joilla voit lämmittää ylijääneen lihamurekkeesi uudelleen. Kelataan alas, niin tiedämme, mitä ne ovat.

1. Onko Lihamurekkeen Lämmittäminen Hienoa?

sous viden kanssa lämmittäminen ei tarkoita ylikypsyyttä. Katsotaanpa sukeltaa tietää, mitä teet sous vide uudelleenlämmitysmenetelmä.

• ota jäähdytetyt lihamurekkeet muovisuojineen kuumavesiastiaan.
• kuumenna ne alkuperäiseen keittolämpötilaan. Lihan lämpötilan voi tarkistaa lämpömittarilla.
• anna niiden olla vedessä, kunnes olet valmis nauttimaan, tai paahda ne pannulla nopeasti rapeaksi kuoreksi.
• ota ne pois pannusta ja nauti hyvin valmistettujen kastikkeiden kanssa.

Huom.:

• sous vide-menetelmällä ei ole tarkkaa aikaa kaikille lihamureketyypeille; kesto riippuu lihan koosta, muodosta ja paksuudesta.

Voiko Lihamureketta Lämmittää Mikrossa?

useimmat teistä on mikroaaltouuni keittiössä olennainen laite, koska se voi auttaa sinua tekemään monia asioita lyhyessä ajassa ottamatta aikaa kääntämällä tai sekoittaen. Näin ollen mikroaaltouunin käyttäminen lihamurekkeen lämmittämiseen on mahdollista ja kätevintä.

Näin teet lihamurekkeesi taas kuumiksi kylmäksi jätetyn jälkeen:

• laita lihaviipaleet yhtenä kerroksena mikroaaltouunille turvalliselle lautaselle.
• peitä levy kostealla talouspaperilla tai mikroaaltouunin kannella.
• aseta kone kuumentamaan viipaleita minuutin ajan alhaisessa lämpötilassa.
• ota lihaviipaleet varovasti mikroaaltouunista, käännä murekkeet päälle ja laita ne takaisin.
• lämmitä niitä seuraavan minuutin ajan. Jos lihan sisälämpötila on noin 165 astetta, ota ne pois. Jos ei, laita se takaisin 30 sekunnissa.

huomautukset:

• kuutiointi liha noin 1 ” kuutiot olisi kätevä lämmittää uudelleen.
• lihamurekkeen uudelleenlämmitykselle ei ole tarkkaa kestoa, koska jokainen mikroaaltouuni eroaa toisistaan. Kylmän lämpötilan taso vaikuttaa myös siihen, kuinka kauan saat ne kuumiksi.
• mikrossa ei kannata kuumentaa kokonaista leipää, koska se saa lihasi ulkoa kuivaksi mutta sisältä kylmäksi.

Kuumenna Lihamureke paistinpannussa

käyttämällä skillets voi olla helpoin tapa lämmittää lihaa uudelleen. Seuraa näitä ohjeita nauttia aterian.

• kuumenna pannu voi-tai pekonirasvalla
• kun pannu on lämmin, laita lihamurekkeet paistinpannulle ja peitä pannu noin 3-4 minuutin ajan keskivahvalla liekillä.
• käännä niitä, jotta ne kuumenevat.
• odota, että lihamurekkeiden sisälämpötila kohoaa 165 asteeseen. Voit käyttää lämpömittaria tarkistaa.
• ota ne pois pannusta heti, kun se on täysin kuumaa, sillä lihasi on kosteaa, jos jätät sen öljyyn pitkäksi aikaa.

huomautukset:

• kaada paistinpannulle muutama ruokalusikallinen naudanlihalientä, jotta lihamurekkeesi kostuvat. Ne ovat herkullisia mehukas tai kostea tila.
• kannattaa valita tarttumaton pannu, joka lämmittää paremmin.
• pannun peittäminen saa lihaviipaleet kuumenemaan nopeasti ja tasaisesti.
• polttimen lämpötila riippuu halutun koostumuksen mukaan. Jos haluat rapeita reunoja, kypsennä ne keskilämmöllä ja kääntele vähemmän.
• jos rakastat mureaa muotoa, keitä ne keskilämmöllä ja kääntele niitä usein.
• sammuta liekit heti, kun ulkokuori muuttuu vaaleanpunaiseksi.

jos kiinnostaa, miten lihamureketta voi lämmittää pannulla pilaamatta kaikkea, katso videolta!

miksi et lämmitä leivänpaahtimessa tai uunissa?

uuni tai leivänpaahdin voi olla paras tapa lämmittää lihamureke uudelleen, koska se on luotu lihan paistamiseen. Näin varmistat uunin avulla, että lihamureke lämpiää tasaisesti.

Näin teet:

• Kuumenna uuni 250 asteeseen tai 225 asteeseen, jos uuni kuumenee nopeasti.
• laita ylijäänyt lihamureke uunivuokaan. Tiputa 1 tai 2 rkl vettä tai lientä, jotta se on kosteaa.
• peitä astia alumiinifoliolla ja aseta se keskitelineelle.
• kuumenna uudelleen 25-30 minuuttia.
• tarkista lihan sisälämpötila. Jos pakkasta on 165 astetta, liha on hyvä tarjoilla.

huomautukset:

• älä kastele liikaa lihamureketta, koska se voi olla märkä.

Voiko Lihamureketta Lämmittää Uudelleen Rasvakeittimessä?

toinen hyvä vaihtoehto lämmittää lihamureke sinulle on käyttää rasvakeitin. Katsotaan, mitä voit tehdä käytettävissä olevalla rasvakeittimellä.

seuraa vain näitä neljää vaihetta ilmalämpölaitteella, jotta lihasi kuumenee taas:

• vuoraa kori rasvakeittimen pergamenttipaperilla.
• Suihkuta lihaviipaleiden molemmille puolille ruokaöljyä.
• lämmitä lihamurekkeita 3-5 minuuttia 350 asteessa
• Tarkista lihaviipaleiden sisälämpötila (165 astetta Fahrenheit), jotta voit varmistaa, että ne ovat turvallisia syödä.

kokeillaan taas lihamureketta Höyrylaivakorin avulla.

jos sinulla on mekaanisia ongelmia uunin tai mikroaaltouunin kanssa tai haluat pitää lihasi kosteana ja mehevänä, käytä höyrykoria lihamurekkeen lämmittämiseen.

• laita kupillinen vettä kattilaan ja tuo se haudutettavaksi stovetopisi päälle.
• laita murekkeet höyrylaivakoriin.
• laita kori kiehuvan vesiastian päälle ja peitä se.
• anna lihaviipaleiden lämmetä uudelleen, kunnes sisälämpötila on noin 165 astetta, kun liha on valmis tarjoiltavaksi.

huomautukset:

• sinun on vaikea temp your lihamureke tällä menetelmällä, mutta varmista, että olet temp ne muutaman kerran matkan varrella.

Voiko Lihamurekkeita lämmittää grillipannulla

vastaus on iso KYLLÄ. Grillipannun käyttäminen on toinen vaihtoehto lihamurekkeen uudelleen lämmittämiseen. I

mitä voit tehdä ovat:

• Asettele lihaviipaleet grillipannulle. Voit käyttää voita, jotta lihamurekkeesi ovat mehukkaita.
• Käännä nämä lihaviipaleet päälle, jotta ne kuumenevat tasaisesti ja rapeaksi kuoreksi.
• päästä ne ulos, kun niiden sisälämpötila on yli 165 astetta.

vinkit Mehevän lihamurekkeen siivuihin

kosteus kulkee käsi kädessä lihamurekkeen kanssa. Liian kosteana liha voi olla kosteaa,eikä mikään vesi voi kuivattaa lihamureketta. Ole varovainen kosteuden kanssa.

• älä unohda peittää lihamureketta alumiinifolioon tai paperiseen keittiöpyyhkeeseen, jotta lihan kosteus säilyy.
• jos olet tehnyt kaiken, mutta murekkeesi on vielä kuivaa, älä heitä sitä pois, koska se voi olla hyvä ainesosa lihakastikkeeseen.
• sammuta liekit noin 10 minuuttia tavallista aikaisemmin, mutta varmista, että se voi nousta 165 asteeseen bakteerien tappamiseksi.
• tarkista kosteustaso haarukalla tai syömäpuikolla säännöllisesti.

Mitä Ylijääneelle Lihamurekkeelle Voi Tehdä?

toisin kuin vanhentuneet juomat tai ruoat, ylijäänyt lihamureke kelpaa edelleen satumaisten ruokien valmistukseen. ja tässä on joitakin yleisiä ruokia, joita voit tehdä ylijääneestä lihamurekkeesta. Perheesi viihtyy heidän kanssaan. Usko minua!

1. Tähteeksi jäänyt Lihamureke-spagetti

spagetin valmistaminen tähteeksi jääneestä lihamurekkeesta saattaa olla paras idea, sillä tämän ruokalajin valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa.

mureketta ei tarvitse kuin rikkoa pienemmiksi lohkoiksi, kypsentää se hitaasti tomaattikastikkeen kanssa ja käyttää kastiketta kastikkeena.

2. Lihamureke voileipä

voileipä on myös helppo tehdä ylijääneestä lihamurekkeesta. Laita paksu siivu lihamureketta 2 siivun suosikkileivän ja Pamin väliin. Voit lisätä chilikastiketta, jos haluat paremman maun.

3. Lihamureke Shepherd ’ s Pie

tätä ruokalajia varten anna murekkeellesi hieman perunamuusia, jotta murekkeestasi tulee paimenpiirakka!. Tämä ruokalaji on hyvä, kun sinun täytyy ruokkia nälkäinen väkijoukko.

4. Lihamureke Quiche

siitä tulee harmoninen yhdistelmä, jos lihamurekkeen maku sopii hyvin juuston ja kananmunien kanssa piirakan valmistukseen. Annoksesta tulee mahtava!

5. Mureketacot

yksi asia, jonka voit tehdä ylijääneelle murekkeelle, on lihamureketacot. On selvää, että lihamureke maistuu hyvältä klassisten meksikolaisten täytteiden, kuten juuston, smetanan tai guacamolen kanssa, joten miksi et yhdistäisi niitä yhteen satumaiseksi ateriaksi.

sen avulla löydät lisää ruokareseptejä ylijääneistä lihamurekkeista.

vinkkejä ja niksejä

jokaisen uudelleenlämmitysmenetelmän muistiinpanojen lisäksi annan myös joitakin lisäohjeita, jotta voit mielistellä lihaasi uudelleenlämmityksen jälkeen.

• älä kärvistele lihamureketta, jos et aio kuluttaa sitä.
• olisi parempi, jos sulatat pakastetun lihamurekkeen ennen sen lämmittämistä, mutta voit myös lämmittää sen suoraan pakastimesta, mutta lämmittää sitä matalammassa lämpötilassa ja pidempään.
• lämmitä kastikkeet, jotta ateriasi on täydellinen.
• älä lämmitä ylijääneitä lihamurekkeita hitaassa keittimessä, koska ruokasi saattavat jäädä edeltävälle vaaravyöhykkeelle, joten jos ne ovat 40-100 asteessa pitkään, bakteerit kasvavat nopeasti.
• kun käytät lihalämpömittaria, sinun on asetettava se vaakasuoraan, ei pystysuoraan, saadaksesi tarkan tuloksen.

usein kysytyt kysymykset

Katsotaanpa alla olevia usein kysyttyjä kysymyksiä saadaksesi lisätietoja uudelleenlämmityksestä.

odotus vs. todellisuus

on selvää, että uudelleen lämmitetty lihamureke olisi yhtä täydellinen kuin juuri keitetty liha, mutta se on hemmetin herkullista. Lämmittäminen pilaa enemmän tai vähemmän lihan maun. Mitä voit hallita on valita sopivin tapoja sinulle ja flow ohjeet rajoittaa vahinkoa.

jos postaus on mielestäsi hyödyllinen, levitä se tuttavillesi. Jonain päivänä heistä on heille apua. Voit vapaasti kommentoida alla, mitä mieltä olet lukemisesta.