tässä vaivaton menetelmä riisin keittämiseen mikrossa, joka saa aikaan kevyitä, kuohkeita jyviä.
riisin kypsentäminen mikrossa
nämä keittoajat toimivat jopa 400 gramman (2 kupillisen) riisillä.
Vaihe 1
laita riisi mikroaaltouunissa turvalliseen kulhoon ja lisää vettä sen verran, että se peittyy 2cm. Mittaa se asettamalla etusormi riisin päälle-veden pitäisi yltää sormesi ensimmäiseen niveleen.
Vaihe 2
peitä 2 kerrosta muovikelmua. Vuoraa mikroaaltouunin Levysoitin tarttumattomalla leivinpaperilla, jotta mahdolliset roiskeet jäävät kiinni. Cook on High/800watts / 100% 5 minuuttia.
Vaihe 3
kypsennä peitettynä Medium/ 500watts/50%: lla vielä 7 minuuttia. Kumoa 5 minuuttia – näin riisi voi jatkaa kypsentämistä. Erottele jyvät haarukalla.
voiko keitetyn riisin pakastaa?
keitetyn riisin voi pakastaa ja säästää toiselle aterialle. Parhaan maun vuoksi riisi kannattaa syödä 2 viikon sisällä pakastamisesta, mutta oikein säilytettynä sitä on turvallista syödä jopa 12 kuukautta. Vinkki: lämmitä pakastettu riisi uudelleen mikrossa, älä sulata sitä ensin.
mitä voi tehdä päivän vanhalla riisillä?
koska vanhempi riisi on kuivempaa ja vähemmän tahmeaa, on monia reseptejä, jotka hyötyvät yhden päivän jääkaapissa olleen riisin käytöstä. Ideoita kokata päivän vanha riisi ovat: paistettu riisi, keitot (yksinkertaisesti sekoita riisiä loppuun kypsennysprosessin rakenne ja irtotavarana), täytetyt tomaatit tai capsicums, ja riisipuuro.
mitkä ovat riisin päätyypit?
riisilajeja on monia, joista jokaisella on oma makuprofiilinsa ja käyttötarkoituksensa. Suosituimmat riisilajit ovat: valkoinen riisi, ruskea riisi, aborio-riisi, basmati-riisi, villiriisi, musta riisi ja Jasmiiniriisi. Kypsennysajat vaihtelevat hieman riisityypistä riippuen.