monet tuntemani ihmiset, joita voitaisiin pitää pizzan asiantuntijoina, pitävät yleensä 10″ pizzaa ’yhden annoksen’ ja 14 ” pizzaa kahden tai kolmen hengen pizzana.
tämä johtuu tietenkin siitä, että italialaiset pizzat on yleensä tarkoitettu yhden ihmisen syötäviksi kokonaisina, eikä niissä ole yhtä suuria määriä juustoa ja lihajalosteita kuin amerikkalaisessa pizzassa tyypillisesti. Pizza Hut tekee ehdottomasti amerikkalaistyylistä pizzaa! Pitäisin heidän keskipitkän 12 ”halkaisija piirakka sopii kolme tai neljä henkilöä, ja suuri 14” koko on enemmän viisi tai kuusi, jos haluat noudattaa ravitsemussuosituksia millään tavalla.
voisin yhtä hyvin mainita joitakin terveellisempiä vaihtoehtoja pizzalle, jos rakastat sitä, mutta olet hieman huolissasi terveydestäsi. Ne on helppo tehdä kotona. Voit varmasti tehdä oman taikinan, mutta se on vain liian helppo vatkata joitakin Jiffy mix tai vastaavia suuressa mittakupissa 1/2c vettä lämmitetty noin 40 sekuntia mikrossa. Sivele lusikalla tai lastalla vatkaamasi taikinan päälle hieman öljyä (mieluiten oliiviöljyä) ja anna sen olla vähintään viisi minuuttia (mutta mielellään pidempään!). Kun tarpeeksi aikaa on kulunut, dump it out päälle pizza pannulla, että olet harjattu öljyllä (voi olla mitä oli kattaa taikina, kun se oli nousussa!). Presto Pizzazz-uuni on ihana, mutta useimmiten mikä tahansa uuni toimii. Paista ”naked” – kuorta noin kymmenen tai kaksitoista minuuttia. Sitten voit panna paremmaksi! Voit sivellä sen oliiviöljyllä ja valkosipulilla ja syödä sen juuri sellaisena, erityisesti pastan kanssa tarjottuna. Voit laittaa silputtuja italialaisia juustoja öljyharjatulle paljaalle kuorelle ja lisätä sitten sopivan määrän kuutioitua ja valutettua tomaattia. Paista vielä noin 10 minuuttia ja lisää basilikanlehtiä, niin saat pizza Margheritan. Käytän yleensä pastakastiketta ”pizzakastikkeen” sijaan ja täytteeni ovat noin unssin verran juustoja (enemmän koristeena kuin kuorrutteena!), Portobellosieniä, sipulia, paprikaa, sitten sopivia yrttejä, kuten oreganoa ja basilikaa. Jos teet pizzan tai kaksi viikossa ja vain pitää ainekset käsillä niin, kustannukset voivat olla noin $2-3 per pizza, se on maukasta, kohtuullisen täyttävä, mutta ei lainkaan epäterveellistä. Syön vähintään yhden tällaisen viikossa, olen jo vuosia, ja vielä on vain 30″ vyötärö iässä, jossa on luultavasti enemmän päiviä takana kuin edessä.