Kysymys: Miten Korjata Kovat Riisimuroherkut?

miten riisin rapeita herkkuja pehmitetään?

yllättäen leipäviipale toimii mainiosti niin, että Riisimuroherkuista tulee taas pehmeitä. Jos sinulla on vain pari Riisimuroherkkua pehmitettäväksi, laita ne leipäviipaleen kanssa ziploc-pussiin ja anna niiden istua yön yli. Leivän kosteus tekee Riisimuroista taas pehmeitä.

miksi Riisimuroherkkuni kovenevat?

Korkea Helle on pääsyyllinen kivikoviin riisimuroherkkuihin. → Noudata tätä vinkkiä: kypsennysaika kestää vielä muutaman minuutin, mutta sulata voi ja vaahtokarkit miedolla lämmöllä.

osaatko sulattaa kovia vaahtokarkkeja?

voit myös kokeilla laittaa vanhentuneet Vaahtokarkit mikroon, jonka kyljessä on vati tai kupillinen vettä ja kuumentaa molempia noin 10 sekuntia, jotta Vaahtokarkit virkistyvät.

kuinka kauan kestää, että riisin rapeat herkut kovettuvat?

jäähdytä vaahtokarkkeja vähintään 1 tunti, jotta ne kovettuvat. Jos haluat säilyttää herkut, peitä pannu foliolla tai kääri yksittäiset annokset muovikelmulla.

voiko vaahtokarkkeja pehmentää?

jos sinulla on vaahtokarkkeja, jotka ovat muuttuneet vanhoiksi, tunkkaisiksi ja koviksi, sinun tarvitsee vain laittaa ne uudelleen suljettavaan muovipussiin, jossa on leipäviipale. Anna niiden seistä pehmeinä, mikä kestää yleensä 1 tai 2 päivää.

pitäisikö riisimuroja säilyttää jääkaapissa?

Riisimuroherkkuja ei tarvitse säilyttää kylmässä. Jos sinulla on kova kiire viilentää pannullisia muroherkkuja, voit popsia ne hetkeksi jääkaappiin, mutta muuten on parasta vain antaa niiden jäähtyä huoneenlämmössä.

mitä tapahtuu, jos Riisimuroihin laittaa liikaa voita?

” herkuissani on kosteaa / tunkkaista rakennetta.”Tämä johtuu todennäköisesti liiasta voista. Olen kokeillut muutamia muunnelmia, joissa käytetään enemmän voita ja päädyn usein tähän oudon kosteaan / tunkkaiseen tekstuuriin. Yritä ensi kerralla vähentää käyttämääsi määrää ja katso, auttaako se.

miten pidät Riisimuroherkut kovina?

Miten estää Krispien herkkujen koveneminen

1. älä ylikypsennä vaahtokarkkeja. Kun ne ovat vain sulaneet poista ne lämpöä välittömästi.
2. älä sekoita seosta liikaa, kun olet lisännyt murot.
3. varmista, ettet painele seosta pannulle liian tiheään.
4. säilytä ne oikein ja ilmatiiviisti!

miten riisimurot leikataan siististi?

jäähtynyt vaahtokarkki-viljaseos on paljon helpompi leikata. Helppoa leikkaamista varten irrota herkkupannu leikkuulaudalle. Leikkaa herkut sitten pizzaleikkurilla tai keittosuihkeella suihkutetulla isolla veitsellä haluttuihin muotoihin.

mitä tapahtuu, jos Vaahtokarkit eivät sula?

niissä on edelleen sama maku kuin tuoreissa vaahtokarkeissa, sillä karheus ei vaikuta muuhun kuin vaahtokarkin rakenteeseen ja sulamiskykyyn. Vaahtokarkit kuivuvat ajan myötä menettäen sen vähäisen kosteuspitoisuuden, joka niillä oli.

Mitä tehdä yhteen liimatuille vaahtokarkeille?

jos Vaahtokarkit juuttuvat kiinni toisiinsa, ripottele astiaan vain hieman kondiittorisokeria tai maissitärkkelystä ja ravista, kunnes se on pinnoitettu. Kun Vaahtokarkit on pinnoitettu, niiden ei pitäisi olla enää tahmeita.

voiko vaahtokarkkeja sulattaa ja nollata?

laita Vaahtokarkit kulhoon ja sulata mikrossa 30 sekuntia, sekoita ja sulata uudelleen 30 sekuntia – kunnes ne ovat täysin tasaisia.

miten sulatetut Vaahtokarkit kovetetaan?

laita levy mikroon ja kuumenna vaahtokarkkeja korkealla 60-90 sekuntia. Näkisitpä niiden kasvavan, kun ne kuumenevat. Poista Vaahtokarkit mikroaaltouunista ja anna niiden olla viisi minuuttia. Ne kutistuvat takaisin alkuperäiseen kokoonsa ja kovettuvat sinä aikana.

Voiko Riisimuroherkkuja laittaa pakastimeen?

jos haluat säilyttää niitä pidempään kuin kaksi päivää, kokeile pakastaa ne! Jos haluat pakastaa riisimurot, anna niiden jäähtyä kokonaan ja leikkaa ne neliöiksi. Kääri jokainen neliö vahapaperiin ja laita ne litran pakastepussiin. Pakasta ne 3 kuukaudeksi.

Voiko Riisimuroherkkuja lämmittää?

nappaa vain 3 ainesosaasi ja iso mikrossa turvallinen muki. Zap Vaahtokarkit (mini – tai täysikokoiset toimivat hyvin) ja voita, sitten sekoita tasaiseksi. Taita rapea murot kunnes hyvin sisällytetty,ja sitten vain kaivaa! Rakastat näitä nopeita riisimuroja, jotka on tehty helposti mikrossa.