vaikka keltaiset banaanit ovat yleisimpiä varsinkin Yhdysvalloissa, niitä voi tulla muissakin väreissä, kuten punaisena ja violettina. Banaanit ovat kotoisin trooppisilta alueilta, kuten Kaakkois-Aasiasta, mutta näitä hedelmiä löytyy yleisesti mistä tahansa viljelijän torilta tai lähikaupasta. Niitä tavataan myös Havaijilla ja Floridassa. Banaanien hinta vaihtelee kaupan ja sesongin mukaan.
”Bananas” (CC BY 2.0) by= ChevalieR =
paljonko banaanit maksavat?
paikallisessa ruokakaupassa banaanit tulevat maksamaan missä tahansa 0,30-1 $per punta. Paikallinen farmer ’ s market voi veloittaa vähemmän kuin paikallinen franchising ruokakauppa kuten Walmart of Safeway.
Tukkuklubit, kuten Costco, myyvät valmiiksi pakattuja banaaneja, jotka tulevat kahden tai kolmen kilon pusseissa. Nämä laukut voivat maksaa missä tahansa $1.50 että $3.
Eksoottiset banaanit, kuten punainen ja violetti, voivat maksaa 1 ja 3 dollaria paunalta.
esimerkiksi San Franciscon Aasian markkinoilla Kaliforniassa toimiva farmer ’ s market myy banaaninsa yleensä 0,30-0,60 dollarilla per punta.
Luomubanaanit maksavat yleensä hieman enemmän, 0,75-2 dollaria kilolta. Tämä riippuu vuodenajasta.
Southernplate.com kertoo, että banaanit ovat yksi parhaista arvoista tuotanto-osastolla. Hän oli maksanut kahdeksasta banaanista noin 1,40 dollaria ja tarjoaa upeita reseptiideoita.
mitkä ovat lisäkustannukset?
Luomubanaaneja on yleensä 20-40 prosenttia enemmän.
Tips to know:
kilon valmistamiseen tarvitaan kolmesta neljään pientä banaania, sillä keskimääräinen seitsemän tuuman banaani painaa noin neljä unssia. Tapauksessa banaaneja on noin 100-110.
banaaneja voidaan pakastaa ylitöinä sen tuoreuden säilyttämiseksi. Leikkaa banaani neljästä kuuteen osaan. Laita sen jälkeen banaani pakastepussiin ja säilytä pakastimessa enintään kaksi kuukautta.
banaanit ovat erinomainen A -, C -, E-ja K-vitamiinin sekä kuidun lähde. Se sisältää myös yli 30 grammaa hiilihydraatteja.
keskimääräinen banaani sisältää noin 100-120 kaloria.
mitä vihreämpiä ne ovat, sitä kiinteämpiä ja vähemmän kypsiä ne ovat. Keltaiset banaanit, joissa on pieni määrä vihreää varren ympärillä, ovat ihanteellisia useimmille ihmisille. Jotkut kuitenkin pitävät hyvin kypsistä ja pehmeistä keltaisista ja ruskeista banaaneista. Tämä riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi.
Suunnittele banaaniostoksesi tälle viikolle. Osta esimerkiksi muutama keltainen, muutama vihertävänkeltainen ja muutama vihreä. Nämä voidaan sitten käyttää seuraavan viikon aikana, ja tuloksena on vähemmän jätettä.
miksi banaanit ovat niin halpoja? Banaanit tuottavat paljon kasvia kohden ja työvoima on muihin hedelmiin verrattuna paljon vähäisempää. Verrattuna mustikkaan, josta joku joutuisi valitsemaan yhden erikseen, banaanikimpun voi yksinkertaisesti leikata viidakkoveitsellä. Muihin hedelmiin verrattuna ne myös laivaavat hyvin ja ovat hyvin kestäviä.
Suositut Chiquita-banaanit ovat kotoisin Costa Ricasta, Guatemalasta, Hondurasista ja Panamasta.
säilytä kypsät banaanit huoneenlämmössä ja harkitse niiden ripustamista banaanipuuhun mustelmien välttämiseksi. Jos se alkaa olla liian kypsä, joko viipaloi se ja säilytä pakastimessa käärittynä tai harkitse koko kuorimattoman banaanin käärimistä muovikelmuun. Pakastettuina ne voivat kestää muutaman kuukauden ja sopivat mainiosti smoothieen tai hedelmäkastikkeisiin. Varsien kääriminen estää etyleenikaasua pääsemästä hedelmän muihin osiin.
liian pitkäksi jätetyt banaanit saattavat houkutella hedelmäkärpäsiä.
tältä näyttää kypsä banaani…
”ripe bananas” (CC BY 2.0) by dominik18s
How can I save money?
yritä ostaa paikalliselta viljelijätorilta. Useimmat farmarimarkkinat veloittavat paljon vähemmän kuin isommat ruokakauppaketjut.
mainosten julkistaminen: Tämä sisältö voi sisältää viittauslinkkejä. Lue tiedonantopolitiikkamme saadaksesi lisätietoja.
