kuinka monta kiloa rintalihaa tarvitsen ruokkiakseni 75 ihmistä?

montako kiloa rintalihaa tarvitsen ruokkiakseni 75 ihmistä?

sekalaisessa väkijoukossa (Miehet, Naiset, lapset) luotan noin 1/3 lb per henkilö. reipas syö noin 20. Väkijoukossa vain kaverit, I cound on 1/2 lb per henkilö, joten rinta ruokkii noin 15. Jos sinulla on 75 henkilöä, tarvitset vähintään 4 rintapalaa.

montako kiloa rintalihaa tarvitsen 60 hengelle?

60 henkilöä, olettaa 2 kilon pudotuksen pakkaajaa kohti, cook packers, ja olettaa 35%: n painonpudotuksen Cookin kautta. Haluaisin 1/2 kiloa lihaa per henkilö, jos on vain yksi liha, oletetaan, että se on herkullista lihaa, joten 1/2 kiloa. 30 kiloa valmis tuote on mitä haluat.

kuinka paljon 15-kiloinen rinta ruokkii?

useimmat todennäköisesti syövät pound kilosta ½ kiloon lihaa. 15-kiloinen reipas ruokkii siis noin 15-20 ihmistä. Totta kai pitää miettiä, kuka syö.

kuinka monta ihmistä 12-kiloinen reipas ruokkii?

lihakauppiaat suosittelevat yleensä laskemaan noin ½ kiloa henkeä kohti, kypsentämättömänä painona. Saan aina vähintään kaksi kiloa yli suositellun määrän, jonka avulla vieraat voivat ottaa suurempia annoksia, ja toivottavasti jättää sinulle joitakin mukavia tähteitä.

kuinka kauan poltat 10 lb: n rintapalaa?

10-12-kiloisen rintapalan kypsyminen grillissä folioon käärittynä kestää seitsemästä yhdeksään tuntia. Myös keittotapa ja savustustyyppi vaikuttavat kilokohtaiseen keittoaikaan.

kuinka kauan paistan 10 lb: n rintapalaa?

kuinka kauan kestää polttaa 10 lb: n rintapala? Haluan suunnitella 90 minuuttia jokaista kiloa savustettu brisket, mukaan lukien loput tai pidä lämpötila, kun ruoanlaitto 250 astetta Fahrenheit. Koko kokki voi olla missä tahansa 8 tuntia 16 riippuen koosta leikata.

kuinka kauan 10-kiloisen rintalihan kypsentäminen kestää?

laske likimääräinen keittoaika kertomalla 1,5 tuntia paino kiloina. Siksi:

1. 3-4 paunan brisketti = 4,5-6 tuntia.
2. 5-7 paunan brisketti = 7,5 – 11 tuntia.
3. 8-10 paunan rinta = 12-15 tuntia.
4. Tilaa YouTube-kanavalleni saadaksesi ilmoituksen uusista videoista.

kuinka paljon rintalihaa per henkilö tarvitsen?

reipasta tehdessä usein kysytty kysymys on, kuinka paljon reipasta per henkilö. Parhaiten lasken tämän laskemalla ½ kiloa yhtä raakapainoista henkilöä kohti.

mikä on tuotos paistamisen jälkeen?

prosentuaalinen tuotto trimmauksen jälkeen & kypsentäminen: 1% – 100% monet ihmiset raportoivat noin 50%: n sadosta kypsennetyn brisketin osalta. Sato laskee, mitä enemmän lihaa trimmaa ja mitä pidempään sitä kypsentää. Jokainen lihapala on erilainen, joten tuloksesi voivat vaihdella. Kypsennä aina arvioitua enemmän suursyöjien ja tähteiden huomioon ottamiseksi.

kuinka paljon lihaa tarvitset 30 vieraan ruokkimiseen?

pitää 3/4 kiloa lihaa vierasta kohden ”vakivieraiden” keskiarvona ilman kylkiä ja ½ kyljen kanssa; säännöllinen on Keskiverto aikuinen, joka on vähintään 21-vuotias. Nyt alle 12-vuotiaat lapset tuskin syövät paljon, joten voit kiinnittää niiden tilavuus 1/3 kiloa yhteensä, jokainen.

kuinka kauan kilon rintalihan kypsentäminen kestää?

brisketti on haudutettava keittonesteellä. Käytän 3 kuppia paistonestettä 3-4 kiloa painavaan pihviin. Laita rintapala pannulle ja kaada neste kauttaaltaan. Paistan sitä 3-4 tuntia, jos rintani on 4 kiloa.

kuinka paljon porsaanpyllyä 100 hengelle?

NorthWoodsEgger, 100 henkilöä x 1/3 kiloa per henkilö voileivästä = 33 kiloa kypsennettyä sianlihaa. Jos sinulla on 50% alennus sinun täytyy aloittaa vähintään 66 kiloa raaka tai noin 9 butts. Odis

myös tuon rasvakorkin osuus kokonaispainosta on pieni. Osta 1/2 kiloa raakaa rintalihaa per henkilö. Tarjoile 1/3 kiloa kypsennettyä rintapalaa per henkilö.

kuinka paljon kinkkua pitää ruokkia 100?

40 kiloa kinkkua / naudan – / porsaan – / vasikanpaistia. Nämä yksittäiset kohteet palvelevat 100 henkilöä. Joten jos olet viihdyttävä toivoo tämä auttaa ulos. Kiitos viestistäsi. Juuri sopivasti valmistujaisjuhlien suunnitteluun.

mikä on rintalihan keskikoko?

tyypillinen täysrinta painaa 8-12 kiloa ja on noin 12-20 tuumaa pitkä ja noin 12 tuumaa leveä. ”Piste” on paksumpi pää ja ”litteä” ohuempi Pää. Kansiloppu on ”piste” – Pää.