tässä artikkelissa vastaamme kysymykseen ” Kuinka kauan voit jättää jauhetun kalkkunan jääkaappiin?”, ja miten kertoa, jos maa kalkkuna on huono?
- kuinka kauan jauhetun kalkkunan voi jättää jääkaappiin?
- kuinka kauan tähteitä säilyy?
- kuinka säilyttää jauhettua kalkkunaa pakastimessa?
- Mistä tietää, onko maa-kalkkuna mennyt huonoksi?
- miten raakaa kalkkunaa säilytetään jääkaapissa?
- lämpötila
- tarkista paras-päiväys
- sulatetun kalkkunan kestoaika
- säilytä lihalaatikossa
- johtopäätös
- Charlotte brooke
kuinka kauan jauhetun kalkkunan voi jättää jääkaappiin?
jauhettu kalkkuna kestää oikein säilytettynä 1-2 päivää myyntipäivän jälkeen. Jos jauhettu kalkkuna on ollut ulkona yli 2 tuntia vaaravyöhykkeellä 40 °F ja 140 °F lämpötiloissa, liha on hävitettävä.
keitetty jauhettu kalkkuna säilyy jääkaapissa tuoreena 3-4 vuorokautta oikein säilytettynä. Jäädytä keitetty jauhettu kalkkuna pidentääksesi sen säilyvyysaikaa jopa 4 kuukauteen.
pitkittyneessä säilytyksessä jauhettu kalkkuna jäädytetään, kun jääkaappisäilytysaika ei ole vielä kulunut. Jos haluat pidentää jauhetun kalkkunan säilyvyyttä, älä revi sen alkuperäistä pakkausta ennen kuin olet valmis käyttämään sitä.
pakastettu kalkkuna kestää määräämättömän ajan, jos sitä säilytetään tasaisessa 0°F: n lämpötilassa.parasta laatua suositellaan kuitenkin 3-4 kuukauden kuluessa.
kuinka kauan tähteitä säilyy?
avatut tai valmistetut, kaikki pilaantuvat aineet tulee hävittää 7 vuorokauden kylmäkäsittelyn jälkeen. Jotkut elintarvikkeet pilaantuvat ennen 7 päivää. Pitkään säilytykseen tähteet kannattaa pakastaa.
| Luokka | elintarvikkeet | jääkaappi (40 °F tai alle) | pakastin (0 °F tai alle) |
| salaatit | kananmuna, kana, kinkku, tonnikala, & makaronisalaatit | 3-5 päivää | ei jäädy hyvin |
| hodarit | avattu pakkaus avaamaton pakkaus | 1 viikko 2 viikkoa | 1-2 kuukautta 1-2 kuukautta |
| lounasliha | avattu pakkaus tai herkkuleikattu avaamaton pakkaus | 3-5 päivää 2 viikkoa |
1-2 kuukautta 1-2 kuukautta |
| pekoni ja makkara | kanasta, kalkkunasta, sianlihasta ja naudanlihasta valmistettu raaka pekonimakkara | 7 päivää 1-2 päivää | 1 kuukausi 1-2 kuukautta |
| hampurilainen ja muu jauheliha | raaka hampurilainen, jauheliha, kalkkuna, vasikanliha, sianliha, lammas ja niiden sekoitukset | 1-2 päivää | 3-4 kuukautta |
| raa ’ at naudan -, vasikan -, lampaan-ja sianlihan osat | pihvit Pilkotroastit | 3-5 päivää 3-5 päivää 3-5 päivää | 6-12 kuukautta 4-6 kuukautta 4-12 kuukautta |
| raaka siipikarja | kana tai kalkkuna, kokonainen kana tai kalkkuna, paloina | 1-2 päivää 1-2 päivää |
1 vuosi 9 kuukautta |
| keittojen ja muhennosten tähteet | kasvis-tai lihaan lisätty kypsentämätön liha-tai siipikarjanliha kananugetteja tai pihvejä Pizza | 3-4 päivää 3-4 päivää 3-4 päivää 3-4 päivää 3-4 päivää |
2-3 kuukautta 2-6 kuukautta 1-3 kuukautta 1-3 kuukautta 1-3 kuukautta 1-3 kuukautta 1-2 kuukautta |
kuinka säilyttää jauhettua kalkkunaa pakastimessa?
raakajauhettu kalkkuna on pakastettava 2 päivän kuluessa sen ostamisesta. Jauhelihan laatu heikkenee ajan myötä.
siksi jäinen kalkkuna on paras käyttää 3-4 kuukauden kuluessa. Jos jauhettu kalkkuna on vielä alkuperäisessä pakkauksessaan, kääri se folioon ja heitä pakastepussiin. Juuri noin.
sulatettua kalkkunaa voi säilyttää jääkaapissa vain 1-2 vuorokautta. Tämä pätee vain, jos jauhettu kalkkuna on sulatettu yön yli jääkaapissa. Jauhettu kalkkuna, joka on sulatettu nopeilla menetelmillä, kuten mikroaaltouunissa tai hanan/kylmän veden alla, on kypsennettävä heti sulatuksen jälkeen.
Mistä tietää, onko maa-kalkkuna mennyt huonoksi?
jos jauhotetun kalkkunan pinnalle kehittyy harmaita tai vihreitä väriläiskiä tai täpliä, se on mennyt huonoksi. Pilaantunut kalkkunanliha tuntuu limaiselta kosketettaessa mikrobikasvuston vuoksi. Pilaantunut jauhettu kalkkuna antaa pois terävä mätä haju, joka ei voi jäädä huomaamatta, joten tiedät, kun liha on huono.
miten raakaa kalkkunaa säilytetään jääkaapissa?
lämpötila
Kylmälämpötila on erittäin tärkeä kalkkunan pitämiseksi tuoreena. Kalkkuna on jäähdytettävä alle 4℉ lämpötilassa, jotta bakteerit eivät kasva.
tarkista paras-päiväys
Pidä kirjaa kalkkunan muovipakkaukseen painetusta parhaasta päiväyksestä. Kalkkuna kestää vain 2-3 päivää tämän päivämäärän jälkeen. Niin kauan kuin kalkkuna on sinetöity alkuperäiseen pakkaukseensa, paras-By-tai sell-by-päivämäärä on opas kalkkunan säilyvyyteen.
sulatetun kalkkunan kestoaika
jos kalkkuna on suljettu alkuperäiseen pakkaukseensa ja sulatettu, sitä voidaan säilyttää vielä 2 päivää. Tämä koskee myös kalkkunapaloja ja jauhettua kalkkunanlihaa. Hävitä kalkkuna, jos se tuntuu tai haisee pois.
säilytä lihalaatikossa
pidä kalkkuna jääkaapin lihalaatikossa. Jos jääkaapissasi ei ole sellaista, aseta kalkkuna tarjottimelle ja säilytä sitä alimman hyllyn takaosassa. Koska se on kylmin osa jääkaapissa.
johtopäätös
tässä artikkelissa vastattiin kysymykseen ”Kuinka kauan voi jättää jauhetun kalkkunan jääkaappiin?”, ja miten kertoa, jos maa kalkkuna on huono?
Charlotte brooke
Hei, olen Charlotte, rakastan ruoanlaittoa ja edellisessä elämässäni olin kokki. Tuon kokemustani tämän keskuksen resepteihin ja vastaan ruokakysymyksiinne.