jouluaterian hinta hyppää 3% kalkkunan, vanukkaiden ja versojen hintojen noustessa

jouluaterian hinta on yli 3% korkeampi kuin viime vuonna, mikä johtuu jäädytetyn kalkkunan, perinteisten vanukkaiden ja itujen hinnan noususta.

nelihenkisen perheen 10 avainkohteen kokonaiskustannukset nousivat 3,4 prosenttia 27 puntaan.48 kun joidenkin juhlahumun kalleimpien raaka-aineiden hintojen nousu kompensoi perusvihannesten kuten perunan, porkkanan ja palsternakan sekä karpalokastikkeen hinnan laskua, havaitsivat Kantarin analyytikot.

pakastekalkkunan hinta nousee Kantarin mukaan 7% vuosi vuodelta jalostajien taistellessa kasvaneiden työvoima-ja rehukustannusten kanssa, kun taas joulukakkujen, itujen ja kukkakaalin hinta nousi 5% ja kastikerakeiden 3%. Porkkanoiden hinta on laskenut 13 prosenttia, perunoiden 5 prosenttia ja palsternakan 6 prosenttia, kun taas karpalokastike on 3 prosenttia halvempaa kuin vuonna 2020.

vaikka juomien hintojen nousua pelätään, kuohuviini maksoi tutkimuksen mukaan keskimäärin saman verran kuin viime vuonna.

Fraser McKevitt, johtaja vähittäiskaupan ja consumer insight Kantar, sanoi hinnannousu jouluaterian lähellä samaa kuin päivittäistavarakaupan hinnat kokonaisuudessaan neljän viikon ja 28 marraskuu, inflaatio on 3,2%, korkein taso sitten viime vuoden kesäkuun. Yleistä inflaatiota vauhditti suolaisten välipalojen, sipsien ja kissanruokien hintojen nousu.

Mckevittin mukaan kuluttajien on kuitenkin vielä sopeuduttava tapoihinsa, jotta he selviäisivät korkeammista hinnoista. ”Tottumukset, joita odotamme näkevämme Shiftin, kuten merkkituotteiden vaihtaminen omaan merkkiin tai kampanjoiden etsiminen, eivät ole vielä muuttuneet”, hän sanoi.

sen sijaan perheet haluavat hemmotella itseään supermarkettien premium-omamerkillä varustetuilla valikoimilla, kuten Tesco Finest ja Asda Extra Special, jotka ovat kaupan nopeimmin kasvavia valikoimia.

kaiken kaikkiaan supermarketeissa ja lähikaupoissa kulut ovat kuitenkin lähes 4 prosenttia pienemmät kuin viime vuonna. Jokainen ketju koki Kantarin mukaan myynnin laskun verrattuna viime vuoden työsulkuihin eri puolilla Britanniaa, kun ravintoloita, kahviloita, pubeja ja monia työpaikkoja suljettiin.

itsenäiset lähikaupat olivat suurimpia häviäjiä, myynti laski yli 10 prosenttia, kun taas Islanti ja Morrisons menestyivät huonoiten isoista ketjuista, myynti laski 7,1 prosenttia. Parhaiten menestyivät Aldi ja Lidl, joiden myynti laski vain 1.1%, auttaa Lidl ohittamaan Co-op tulla Britannian kuudenneksi suurin supermarket toisen kerran. Se siirtyi aiemmin lyhyesti osuuskaupan edelle vuosi sitten. Yli 6 puntaa jokaisesta Britannian ruokakauppoihin käytetystä 100 punnasta menee Lidliin.

McKevitt sanoi odottavansa muutosta käytöksessä tulevalla viikolla, kun Uutiset Omicronin Covid-19-muunnoksesta tulivat julki.

päivittäistavarakaupan verkkokauppa laski 12,5% marraskuun 28.päivään mennessä, kun ostajat palasivat kauppoihin viime vuoden pääkatujen sulkemisen jälkeen. Mutta McKevitt sanoi: ”Koska huoli kasvaa yli kasvava tapausmäärät, odotamme jotkut ihmiset haluavat tehdä ostoksia verkossa uudelleen rajoittaa käyntejä myymälöissä.”

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraph}}

{{.}}

{{/paragraph}} {{highlightedText}}
{{#choiceCards}}

Yksivuotiskausi

muut

{{/choiceCards}}

{{#cta}} {{teksti}} {{/cta}}

olemme yhteydessä muistuttaaksemme sinua osallistumaan. Varo viestin postilaatikkoon sisään . Jos sinulla on kysyttävää osallistumisesta, ota meihin yhteyttä.

• Jaa Facebookissa
• Jaa Twitterissä
• Jaa sähköpostilla
• Jaa LinkedInissä
• jaa WhatsAppissa
• Jaa Messengerissä