HYVÄÄ UUTTA VUOTTA! Meidän perheeltämme sinun! Etiopia & Eritrea soittaa Uutenavuotenaan gregoriaanisen kalenterin mukaan 11.syyskuuta (tai karkausvuonna 12. syyskuuta) eikä 1. tammikuuta kuten muu maailma.
Uusi vuosi Enkutatash (amharaksi: እንቁጣጣሽ) tarkoittaa ”jalokivien lahjaa”. Se on ensimmäinen päivä uudenvuoden Etiopiassa, se tapahtuu 11. syyskuuta (Meskerem1).
tämä juhlapäivä perustuu Etiopialaiseen kalenteriin (tai tunnetaan myös Gregoriaanisena kalenterina), jonka keisari Augustus roomalainen kiinnitti Juliaaniseen kalenteriin vuonna 25 eaa., jonka alkamispäiväksi tuli 29. elokuuta J. C., jolloin uusi vuosi vahvistettiin tälle päivälle.
ajankohta merkitsee ”sadekauden” likimääräistä päättymistä. Ja legendan mukaan se liittyy perinteisesti Saban kuningattaren paluuseen Etiopiaan hänen vierailtuaan kuningas Salomon luona Jerusalemissa n. 980 eaa.
päivänvalon ja yön tuntien määrä sattuu olemaan täsmälleen yhtä suuri joka puolella maapalloa kerran syyskuussa, mikä on yksi syy siihen, että etiopialaiset juhlivat uuttavuotta tämän kuun aikana. Tähän aikaan vuodesta aikaa laskettaessa käytettävällä auringolla ja kuulla on kummallakin 12 tuntia ennen laskemista. Toinen syy on peräisin Raamatusta, jonka mukaan taivaan ja maan luominen tapahtui syyskuussa.
se on yksi vuoden parhaista hetkistä olla Etiopiassa. Suuria juhlia järjestetään ympäri maata, erityisesti Entoto-vuoren kirkossa ja monissa kirkoissa ympäri maata.
Enkutatash (uusivuosi) juhla ortodoksisessa kirkossa
käytyään kirkossa aamulla perheet ja ystävät kokoontuvat jakamaan perinteisen aterian injera (litteä leipä) ja wot (muhennos). Tarjoamme maamme perinteistä herkkua, kuten Doro Wotia (kanapata), Kitffoa (Naudanlihatartare), Beg Wotia (lammaspata), Tire Segaa (raaka liha) ja monia muita herkullisia ruokia … ja juomaksi perinteisesti tarjoillaan tej (Hunajapohjainen juoma), Areke tai Tella.
myöhemmin päivällä nuoret tytöt pukevat uudet vaatteensa ylleen, keräävät päivänkakkaroita ja esittelevät ystävilleen kukkakimpun, laulaen uudenvuoden lauluja (Abeba Ayehosh). Etiopian Matkailukomission mukaan ” Enkutatash ei ole yksinomaan uskonnollinen juhla. Moderni Enkutatash on myös kausi vaihtaa muodollinen uudenvuoden tervehdyksiä ja kortteja keskuudessa kaupunkien hienostunut – sijasta perinteisen kukkakimppu.”
Etiopian tytöt juhlivat Enkutatashia
kasvaminen lapsena muistan innolla uudenvuoden aattona, jossa perhe ja naapurit kaikki kokoontuvat meidän etupihalla valaistu Chibo (Kokko) maahan ja jokainen pyydetään ylittää tulen kolme kertaa eteenpäin ja kolme kertaa taaksepäin, toivoen siunattu ja vauras vuosi.
Chibo (Kokko) Celebration, Friends & Family gather around / Photo Credit Project-e
kokonainen Diffo Dabo tai Himbasha (Pyöreä Kotileipä) siirretään vanhimmasta vanhemmasta nuorimpaan ja murretaan leipä vanhimman lapsen selkään. Se on niin juhlavaa ja onnellista aikaa jokaisessa taloudessa.
seuraavana päivänä juhla jatkuu, naapureiden vieraillessa naapureiden, ystävien tai perheen luona, miesvieraille annetaan (Tej) Hunajaviiniä samalla, kun talon naiset tekevät viimeiset ruuanvalmistelut uudenvuoden juhliin. Kun ruoka on valmis, rukoillaan ja jokainen nauttii Kitfo / Dorowot / Injera ja Tej. Päivän loppupuolella tehdään taidokas Etiopialainen kahviseremonia, jossa on miellyttävä (ETAN) Frankincense-aromi, lattialle levitetään vastaleikattua vihreää ruohoa nimeltä (Ketema) ja jaetaan monia hienoja perhetarinoita ja luodaan muistoja! Ja hyvin toiveita jaetaan tulevalle uudelle vuodelle!!!
Hyvää Uutta Vuotta perheeltämme sinun!
~ Tsiona Foods!
Tsion.