How to Cook Bacon On The Grill

Share:

Oletko koskaan miettinyt, osaisitko paistaa pekonia grillissä? Se on yhtä helppoa kuin piirakka ja maku on fantastinen! Kannattaa kuitenkin olla varovainen ja yrittää välttää rasvapaloa hinnalla millä hyvänsä. Tässä on pekonin grillaamisen edut ja askel askeleelta ohjeet siitä, miten teet varovasti tuoretta kypsennettyä pekonia grilliisi.

pekonin grillaamisen edut

pekonin kypsentämisessä Grillissä on monia etuja. Se on ainutlaatuinen makuelämys, joka on ihanan herkullinen. Koska hyödyt, voit harkita kahdesti ruoanlaitto talossa uudelleen. Tässä muutamia etuja:

1. Hyvä Maku.

se maistuu todella herkulliselta grillissä kypsennettynä.

Ei Sotkua.

se ei jätä sotkua grillissä kypsennettäessä. Koska grillin kansi sulkeutuu, kaikkialla ei roisku rasvaa, joka usein tapahtuu grillipöydällä, grillissä tai uunissa.

3. Ei Tarvitse Rasvata.

grillihyllyä ei tarvitse rasvapitoisuuden vuoksi rasvata ennen pekonin paistamista.

laitteet

kaasugrilli
Grilliritilä ja alumiinifolio-tai valurautapannu
pihdit

ostoslista

1 lb viipaloitua pekonia
grillikastike (valinnainen grillatulle BBQ-pekonille)
ruskea sokeri ja mustapippuri (valinnainen sokeroidulle pekonille)

top 3 tapaa paistaa pekonia grillissä

kokeilun ja testauksen kautta olemme tarkastelleet pekonin paistamista Grillissä monin eri tavoin. Samalla kun pidämme sekä turvallisuuden että tehokkuuden mielessä, tässä on kolme tärkeintä tapaa.

käytä valurautaa tai Grillipannua.

ykköstapamme valmistaa tavallista pekonia Grillissä on foliolla päällystetty grillipannu tai valurautapannu. Mitä tahansa käytät pekonin paistamiseen, sen on oltava korkean lämmönsietokykyinen. Käytimme esimerkiksi kasviksiin grillipannua, jolloin reikä on paljon pienempi kuin jos pekoni asetettaisiin suoraan grilliritilälle. Se poistaa mahdollisuuden, että se putoaa halkeamien läpi. Valurautapannu on toinen huippuratkaisu, jos sellainen on saatavilla, koska ne sietävät kovaa lämpöä ja tekevät ihanan maukasta ruokaa.

Kiedo Se Muiden Asioiden Ympärille.

grillattu pekoni on loistavaa grillissä, kun sen kietoo muiden asioiden ympärille. Katso videolta esimerkiksi Paula Deen Green Bean-nipun resepti. Pekoniin käärittyjä kanavartaita, pekoniin käärittyjä parsoja, pekoniin käärittyjä lohenpaloja, pekoniin käärittyjä tater tot-pommeja ovat kaikki ihania tapoja valmistaa pekonia grillissä grillaamisen lisäksi.

esikypsennä se.

pekoni kannattaa ehkä esikypsentää ennen grilliin laittamista, ja sekin on hyvä metodi. Voit ostaa sen esipaistettuna joistakin ruokakaupoista tai esipaistaa sen itse sähköisessä grillissä, kannussa tai jopa uunissa. Viimeistele se grillissä antaa sille herkullisen grillatun maun ja ihanan rapeuden.

Pekonilajit

on olemassa monia erilaisia pekonilajeja, jotka on luotu sen mukaan, millaisesta eläimestä pekoni on peräisin, millaista jalostusta on käytetty ja mitä ainesosia siihen on sisällytetty.

Streaky bacon.

yksi yleisimmistä päivittäistavarakaupasta löytyvistä pekonilajeista on streaky bacon. Se löytyy yleensä kylmälihaosastolta ja on yksinkertaisesti merkitty pekoniksi. Se on peräisin sian kyljestä ja sitä voidaan joskus kutsua sivupekoniksi.

Kinkkupekoni.

Kinkkupekoni on selkäpekonin ohella yksi vähärasvaisimmista pekonilajeista. Kinkkupekoni on rakenteeltaan kiinteää ja sitä otetaan sian jalan takaosasta, jossa lihakset toimivat säännöllisesti.

Selkäpekoni.

Selkäpekoni tulee sian kupeesta, mikä tekee siitä yhden pekonin ohuemmista paloista. Se tulee sikojen keskiselästä. Selkäpekoni on melko yleinen Kanadassa ja Isossa-Britanniassa.

Jowl bacon.

Jowel-pekoni tulee pienestä osasta lihaa sian poskessa. Se on täyteläinen ja murea, ja siinä on täydellinen lihan ja rasvan suhde. Se voi kypsänä johtaa melko rapeaan pekoniin.

Slabon.

Slabonekoni on pekonisuikaleiden lähde ennen viipalointia. Se on kokonainen porsaan vatsa, joka on kovettunut suolalla. Etu ostaa slab bacon voit viipaloida sen miten haluat, kuutiot, ohuet viipaleet, palaset tai paksut viipaleet.

Paksupekonia.

yleensä paksuleikattu pekoni on yksinkertaisesti paksumpi versio tyypillisestä juovapekonista, vaikka sitä ei välttämättä sellaiseksi leimattaisikaan. Sitä kutsutaan paksuksi pekoniksi, koska leikkaus on noin 50% paksumpi kuin normaali leikkaus. Jos haluat enemmän purtavaa, tämä voi olla suosikki.

sokeriton pekoni.

kun pekonia valmistetaan, valmistajat lisäävät sen käsittelyn aikana tyypillisesti reilusti suolaa ja sokeria. Nykyään on mahdollista ostaa sokeritonta pekonia, jos jonkun ruokavalio vaatii sitä tai se on henkilökohtainen mieltymys.

Canadian bacon.

Kanadanpekoni on peräisin Torontosta Kanadasta. Se on selkäpekonia, joka on yleensä täysin keitetty ja valmis syötäväksi. Se on mureaa ja maistuu paljon kinkulta.

Pancetta (Italialainen) pekoni.

Pancetta on visuaalisesti suuri liharulla, joka on marmoroitu rasvalla. Se tulee porsaan vatsasta ja kovetetaan suolalla ja pippurilla. Se on ainutlaatuisen rikas maku, joka eroaa muista pekonia.

Lardon (ranskalainen) bacon.

Lardon bacon tulee pekonikuutioina tai pekonisuikaleina, jotka ovat yleensä 3/8 tuuman paksuisia. Ranskalaiset kokit käyttävät sitä yleensä antamaan aromikkaan punssin astioille, koska se on melko tiheä rasvapitoisuus.

Kalkkunapekoni.

otsikko on yksinkertaisesti se, mitä siinä lukee. Se on pekonia, joka tehdään kalkkunasta. Jos etsit vähäkalorista vaihtoehtoa possupekonille, niin kalkkunapekoni on todennäköisesti juuri sinulle sopiva. Se on hyvin laiha.

Naudanpekoni.

Naudanlihapekoni on mitä ilmeisimmin naudasta valmistettua pekonia. Se tulee lautasenlihasta ja on melko rasvaista. Siinä on jykevä naudan maku, jota possupekonissa ei ole.

Ankkapekoni.

Ankkapekoni on pekonia, joka tulee ankasta.

Kasvispekoni.

Kasvispekoni on vaihtoehto sellaiselle, joka etsii kolesterolitonta, mutta runsaasti proteiinia ja kuitua sisältävää pekonia. Se valmistetaan yleensä siitakesienistä, seitanista, kookoksesta jne.

erot kovetetun ja Kovettamattoman pekonin välillä

selvyyden vuoksi kaikki pekonit on kovetettava ennen kuin ihmiset voivat syödä niitä.Lue lisää löytää eron kovettunut ja maustamaton pekoni.
kovetettu pekoni on pekonia, joka on säilötty suolan, natriumin ja nitraattien yhdistelmällä. Nitraatit erityisesti on mitä antaa sille kaunis vaaleanpunainen väri ja auttaa säilyttämään sen ajan.
kovettamaton pekoni on pekonia, joka on kovetettu, mutta jota ei ole kovetettu synteettisillä nitraateilla. Se käyttää erilaista prosessia. Se kovetetaan luonnollisilla nitraateilla. Sen avulla voidaan luoda tuote, joka ei sisällä keinotekoisia kemikaaleja ja johtaa terveellisempään versioon pekonista.

pekoni-tähteiden säilyttäminen

kypsennettyä pekonia voidaan säilyttää ilmatiiviissä jääkaapissa enintään 4 päivää. Sitä voi säilyttää ilmatiiviissä säiliössä pakastimessa enintään 3 kuukautta.

pekonia Grillissä Usein kysyttyä

kelpaako pekoni edes sinulle?

vastaus tähän kysymykseen voi olla ajoittain varsin ristiriitainen, ja me kaikki tiedämme, että kaiken ylenmääräisen syöminen ei ole hyväksi keholle. Mutta sopiiko pekoni sinulle? Pekoni on melko ravitsevaa, sillä se sisältää laadukasta proteiinia, terveellisiä rasvoja, kaliumia, useita B-vitamiineja, rautaa, magnesiumia ja sinkkiä.
kun olin muutama vuosi sitten viettämässä 108-vuotissyntymäpäivää ystäväni kanssa, kysyin häneltä, mistä hänen pitkä elämänsä johtuu. Hänen vastauksensa oli: ”Eat bacon and love Jesus”. En odota, että pekonista tulee seuraava superfood, mutta ehkä hän oli jonkin jäljillä.

onko parempi paistaa tai grillata pekonia?

terveyden kannalta ei ole oikeastaan väliä, paistaako vai grillaako pekoninsa. Vastaus riippuu mieltymyksestäsi. Pidätkö enemmän rasvaisesta ja puhtaasta mausta? Jos on, haluat sen varmaan mieluummin paistettuna. Jos pidät hieman puumaisesta tai savuisesta mausta pekonissasi, luultavasti nautit sen grillaamisesta.

mikä on paras pekonileike grillaukseen?

sillä ei ole väliä, mitä pekonileikettä grilliin käytetään, koska sen asettelee grillipannulle tai valurautapannulle. Sitä ei kannata laittaa suoraan grilliritilälle. Se voi olla mitä haluat. Jos pidät paksusta palasta, käytä lihaisaa pekoniasi. Jos haluat ohut leikkaus, sekin toimii hyvin. Muista vain, että ohuemmat leikkaukset kypsyvät nopeammin, joten muista seurata kypsennysaikaa sen mukaisesti.

osaatko grillata pekonia foliolla?

voit, mutta varo, ettei folion rasva kuumene liikaa. Tämä voi aiheuttaa rasvapalon ja folio voi mahdollisesti palaa rasvapalossa. Muista pitää yllä lämpötilaa pekonia grillatessa tämän välttämiseksi. Äläkä käytä foliota, ellei se ole välttämätöntä.

miten grilliin tehdään rapeaa pekonia?

pekonin kypsymisaika ratkaisee pekonin rapeuden lopputuloksen. Pidempi paistoaika rinnastuu rapeampaan pekoniin ja lyhyempi paistoaika lisää kumimaista pekonia. Jos tavoitteesi on saavuttaa täydellisen kultainen rapea pekoni, muista, että kun pekonisi alkaa rapeutua, haluat todennäköisesti poistaa sen lämmöstä, sillä se jatkaa kypsymistä vielä jonkin aikaa senkin jälkeen, kun se on poistettu. Tärkeintä on katsoa eteenpäin ja ennakoida. Älä odota, kunnes se saavuttaa täydellisyyden, kun se on vielä grillissä tai se on todennäköisesti enemmän tehty, että haluat, kun se jatkaa ruoanlaittoa sen jälkeen, kun se on poistettu lämmöstä.

miten Grillissä saa parhaiten kypsennettyä pekonia

kun osaa paistaa pekonia grillissä, ei halua paistaa sitä muuten.

avain: käytä valurautaista paistinpannua tai Grillipannua

varmista, että käytät korkeaa lämpöä sietävää grillipannua tai valurautaista paistinpannua.

Vaihe 1: Heat Things Up.

kuumenna grilli noin 400-asteiseksi.

Vaihe 2:Aseta liuskat alas.

laita pekoni pannulle.

Vaihe 3: Flip!

noin 2 minuutin kuluttua käännetään pekoni kumoon käyttäen settiä raskaita pihtejä

Vaihe 4: Poista lämmöltä ja nauti.

pekonin voi laittaa talouspaperille, jotta rasva imeytyy paremmin, kun se jäähtyy hieman.

pekonin grillausvinkit

kuinka kauan pekonin grillaaminen kestää?

kuinka kauan pekonin grillaaminen kestää, riippuu pekonin paksuudesta, käytetystä pannusta sekä grillin lämpötilasta. Suosittelemme käyttämään grillipannua tai valurautapannua ja grillin lämpötilaa 400 astetta. Kun nämä kaksi asiaa pysyvät johdonmukaisina, pekonisi grillausaika on vain pari minuuttia (1-3 minuuttia) per puoli.
jos tavoitteena on rapea pekoni, Muista poistaa se grillistä, kun se alkaa rapeutua ja ennen kuin se saavuttaa halutun donenessin. Sama pätee, jos pidät kumimaisesta pekonista, Muista poistaa sitä hieman ennen kuin se saavuttaa halutun donessin, koska se jatkaa kypsymistä sen jälkeen, kun se on poistettu lämmöstä.

reseptejä, joissa käytetään grillattua pekonia

grillattua pekonia voidaan valmistaa useassa eri maussa. Kokeilkaa vapaasti, kunnes sydämenne on tyytyväinen. Tässä muutamia mahdollisuuksia:

grillattu sokeroitu Pekoniresepti.

hiero pekonisuikaleet mustapippuriin ja ruskeaan sokeriin ennen niiden grillaamista. Siitä tulee herkullista sokeroitua pekonia.

Paras Grillattu Grillipekoni!

tämä yksinkertainen lisä pekoniin antaa sille upean maun ja on mukavaa vaihtelua tavalliseen pekoniin. Tee se vain hieromalla pekonin päälle lempigrillikastikkeesi ennen grillaamista.

Miltä Grillattu Grillipekoni Maistuu?

se maistuu vähän pulled porkilta. Siinä on possun maku plus grillin maku yhdistettynä yhdeksi. Ja herkullinen grillimaku incorporated.

kuinka helppoa grillatun BBQ-pekonin valmistaminen on?

jos osaat valmistaa grillattua pekonia, voit tehdä grillattua BBQ-pekonia. Ei auta kuin levittää grillikastiketta pekonisuikaleiden päälle ennen niiden kypsentämistä.

millaista grilliä käyttää BBQ-pekoniin?

mikä tahansa grilli kelpaa. Kaasugrilli tai hiiligrilli toimivat molemmat.

mitä grillikastiketta käyttää grillattuun pekoniin

käytä grillatun grillipekonin valmistukseen suosikkityyppiäsi grillikastiketta. Jos pidät makeasta, valitse makea kastike. Jos haluat maistella, valitse suolainen kastike.

Mitä Parittaa Grillatun Pekonin Kanssa?

niin monta ihanaa asiaa voi tarjoilla grillatun pekonin kanssa. Tässä muutamia ideoita:

grillattua kesäkurpitsaa tai kasviksia
Grillissä kypsennetyt pannukakut
Hashbrownit
tee pekoni -, salaatti-ja tomaattileipä
grillattu takki täytetyt perunat
Outback parsakaali-ja juustoresepti

miten paistaa pekonia Grillissä

pekonia grillissä keitettäessä tulee noudattaa varovaisuutta. Pekonirasvalla on taipumus kuumentua nopeasti ja sinun kannattaa ottaa tavoitteeksesi välttää rasvapaloa. Jos säilytät noin 400 asteen lämpötilan, pekonisi pitäisi kypsyä hyvin.
pekonin grillaamiseen tarvitaan valitsemasi grilli. Kaasugrillit ja hiiligrillit toimivat molemmat hyvin tilaisuuteen. Ja sitten suosittelemme, että tarvitset jotain grillata pekonia. Olemme käyttäneet grillimme mukana tullutta alumiinifoliolla päällystettyä kasvisgrillitarjottinta. Tai valurautapannu toimii myös mainiosti, jos sellainen on käsillä. Muista, että tuli ja rasva kuumenee aika paljon, joten mitä tahansa käytät, sen pitäisi kestää kuumuutta. Käynnistä grilli ja olet valmis lähtemään. Pekoni kypsyy nopeasti grillissä.

ainekset

1 lb viipaloitua pekonia
grillikastike (valinnainen BBQ-pekonille)
ruskeaa sokeria ja mustapippuria (valinnainen sokeroidulle pekonille)

ohjeet: pekonin paistaminen Grillissä

1. Kuumenna grilli (kaasu tai puuhiili) noin 400 asteeseen.

2. Aseta valurautapannu tai grillipannu grilliritilälle.
3. Lisää pekoni uunipellille yhtenä kerroksena.
4. Sulje grillin kansi. Anna kypsyä 2 minuuttia.
5. Kääntele pihtejä käyttäen pekoniviipaleet kypsymään kääntöpuolelle. Keitä kunnes haluttu rapeus on saavutettu. Poista lämmöstä ja nauti!

Oletko kokeillut tätä reseptiä? Jätä meille tähtiluokitus alla oleviin kommentteihin ja kerro, mitä mieltä olet.

lisää tämän kaltaisia reseptejä löydät Pinterestistä, Facebookista, Instagram-palvelusta ja Youtubesta.

saatat pitää myös:
How To Cut A Head of Salate For Salad
Ultimate Arby ’ s Mint Chocolate Swirl Shake Recipe
Amazing Chocolate Chip Banana Bread Rachel Ray
Copycat Cheesecake Factory Four Cheese Pasta Recipe
Turkish Potato Recipe: Stuffed Jacket Potato
Outback Broccoli and Cheese Copycat Recipe
Strawberry Fields Salad Culvers Copycat Recipe
the Best Scalloped Potato Roll Recipe
Canned Tuna fish Taco resepti
paras matkija Panera-Leipä Kanelirulla