FAQ: Miten kinkku paistetaan kaasugrillissä?

Miten täysin kypsytetty kinkku paistetaan kaasugrillissä?

hyvä nyrkkisääntö on 12-15 minuuttia per kilo, kun pysyt 225-250 asteessa esikypsennetyn kinkun kohdalla. Seuraa lämpötilaa igrillin avulla. Laita glaseeraus päälle 10-15 minuuttia ennen kuin aiot nostaa kinkun grillistä.

osaatko valmistaa spiraalikinkun kaasugrillissä?

hiiligrillissä käytetään erityisiä telineitä hiilien pitämiseksi pois molemmilta puolilta; kaasugrilliä varten sammutat vain polttimen yhdeltä puolelta tai keskeltä. Laita kierresiivutettu kinkku foliovuokaan, jotta se pysyy kosteana nappaamalla mehut, jotka muuten valuisivat tuleen.

peitätkö kinkun foliolla keitettäessä?

kypsennä kinkku varovasti vähintään 1/2 kupillisella vettä, viiniä tai kannua pannulla ja peitä se foliolla, jotta kinkku ei kuivu (kunnes olet levittänyt lasitteen—sitten folio irtoaa).

kuinka kauan kinkun grillaaminen kestää?

grillaa kinkkua esilämmitetyssä grillissä, kunnes se on lämmitetty loppuun, noin 2 1/2 tuntia. Nosta kinkku grillistä ja anna levätä 30 minuuttia ennen viipalointia.

kuinka kauan täysin kypsää kinkkua lämmitetään?

uunimenetelmä laita kinkku telineeseen paistovuokaan. Lisää vettä vuoan pohjalle ja peitä tiiviisti kannella tai foliolla. Paista 325 F 15-18 minuuttia kiloa kohti, kunnes lihalämpömittari rekisteröi 140 F. kinkun Valeleminen kuumentuessaan lisää kosteutta ja yleistä makua.

miten kypsennän esikypsennetyn kinkun?

esikypsennetty kinkku tulee USDA: n mukaan kypsentää uunissa 325 asteessa 10 minuuttia per Pauna tai kunnes se nousee 145 asteeseen. Jos olet lämmittämässä uudelleen pakattua tai ylijäänyttä kinkkua, se pitää kypsentää 165 asteeseen F.

miten spiraalikinkku kuumennetaan grillissä?

Kuumenna hiiligrilli 300 asteeseen epäsuoraa lämpöä varten. Aseta kinkun kanssa uunipelti grilliritilälle, kinkku litteä puoli alaspäin. Peitä grilli ja anna kinkun kypsyä 2 tuntia.

miten spiraalikinkku kypsennetään kuivaamatta sitä?

tämä tarkoittaa sitä, että kinkun paistamisessa halutaan vain lämmittää se läpi. Paras tapa tehdä tämä on kypsentää se alhaisessa lämpötilassa, jotta ulkopuoli ei kuivu ennen sisäpuolen kuumentamista. Jos haluat kypsentää spiraalikinkun ilman, että se kuivuu, varmista lihalämpömittarilla, että saavutat 140 asteen lämpötilan, äläkä ylikypsennä sitä.

mihin lämpötilaan kinkku pitää kypsentää?

huomautus: Uunilämpötila asetetaan 325 ° F: n lämpötilaan. tuore raaka kinkku ja valmiskinkku kypsennetään vähintään 145 ° F: n sisälämpötilaan elintarvikemittarilla mitattuna, ennen kuin liha poistetaan lämmönlähteestä.

katatko kinkun paistaaksesi sen?

peitä joko itse kinkku tai pannu foliolla. Varmista, että se on peitetty hyvin, jotta kinkku ei kuivu. Laita uuni lämpiämään 350 asteeseen ja paista kinkku valellen 15-20 minuutin välein. Paljasta kinkku valellessasi sitä, mutta peitä se sitten takaisin, kun laitat sen takaisin uuniin.

osaatko paistaa kinkun lasisessa vuoassa?

Kuumenna uuni 300°F: een.poista kinkku pakkauksesta ja laita paistoastiaan tai lasiseen leivinpannuun ja peitä kokonaan foliolla. Paista kinkkua 10 minuuttia kiloa kohti tai kunnes sisälämpötila on 125°F. koska uunin lämpötila vaihtelee, suositellaan lihalämpömittaria.

mikä on paras tapa kypsentää kinkku?

Kuumenna uuni 325 asteeseen. Aseta kinkku paistopannuun asetetulle paistotelineelle ja vinottain väännä. Peitä foliolla ja paista kunnes Lämmitetty Koko, 2 1/2 – 3 tuntia.

kuinka kauan 10-kiloisen kinkun kypsentäminen kestää?

Kuumenna uuni 325°F: een.laita kinkku telineeseen matalalle paistovuokaan. Koko 10-15 kilon kinkulle, anna 18-20 minuuttia kiloa kohti; puoli – 5-7 kiloa-noin 20 minuuttia per punta; tai varren tai puskun osa, joka painaa 3-4 kiloa, noin 35 minuuttia kiloa.

Mistä tietää, onko kinkku valmis?

kaikki raa ’ at tuore kinkku ja valmiskinkku kypsennetään vähintään 145°F: n sisälämpötilaan elintarvikemittarilla mitattuna ennen lihan irrottamista lämmönlähteestä. Turvallisuuden ja laadun vuoksi anna lihan levätä vähintään kolme minuuttia ennen leikkaamista tai nauttimista.

miksi kinkku on pahasta?

4. Prosessoitu Lounasliha. Lounaslihat, kuten deli leikkeleitä, bologna, ja kinkku, tehdä epäterveellinen lista, koska ne sisältävät paljon natriumia ja joskus rasvaa sekä joitakin säilöntäaineita, kuten nitriittejä.