15 maata, joissa on maailman parhaita suklaita

piditpä sitten sveitsiläisen alppimaitosuklaan kermaisesta hyvyydestä tai Pariisin artesaanisuklaan rohkeista mauista, tarjolla on runsaasti eri maiden suklaata, jotka kaikki tuntuvat maistuvan aivan uskomattomilta.

kenellä on kuitenkin maailman parhaat suklaat? Tähän kysymykseen ei selvästikään ole objektiivista vastausta.

voin kuitenkin antaa teille ne 15 maata, joissa on maailman parhaat suklaat. Sitten, kun olet kokeillut niitä kaikkia, voit päättää, mikä on paras mielestäsi!

Kuulostaako hyvältä? Hienoa! Mennään!

maailman parasta kaakaota etsimässä

ennen sukellusta maihin, joissa on maailman parhaat suklaat, puhutaan maailman parhaasta kaakaosta.

suurin osa maailman parhaista suklaista valmistetaan Euroopassa. Kaikki tämä ei kuitenkaan olisi mahdollista ilman koskematonta kaakaota, jota tuotetaan esimerkiksi Ghanassa, Nigeriassa, Norsunluurannikolla ja Etelä-Amerikassa (Brasiliassa, Venezuelassa ja muissa maissa).

koska useimmat näistä maista sijaitsevat päiväntasaajalla, niissä on ihanteellinen ilmasto kasvattaa maailman parasta kaakaota. Kun nämä kaakaopavut on korjattu, ne toimitetaan maailmanlaajuisesti tunnetuille tuotemerkeille, kuten Lindtille ja Godivalle, jossa niistä tehdään maailman parhaita suklaita.

koska kaakao ja suklaat eivät kuitenkaan ole sama asia, ja päätän keskittyä tänään jälkimmäiseen, halusin vain antaa tunnustuksen siitä kovasta työstä, jota kulissien takana tehdään jokaisen suklaapatukan eteen, jonka avaamme nopeasti purtavaksi.

ja sen kanssa potkitaan!

Euroopan parhaat suklaat

1. Sveitsi

kysy keneltä tahansa suklaan ystävältä, mikä maa tuottaa maailman parasta suklaata, ja monet sanoisivat luultavasti Sveitsiksi.

maitosuklaata ihailevana huomaan olevani taipuvainen olemaan samaa mieltä! Loppujen lopuksi en keksi montaa muuta, joka osaisi valmistaa maitosuklaata yhtä hyvin kuin sveitsiläiset.

ehkä juuri siksi Sveitsi kuluttaa eniten suklaata maailmassa.

maistettuani aikanaan runsaasti sveitsiläistä suklaata sanoisin, että sveitsiläisen suklaan salaisuus piilee turmeltumattomassa Alppimaidossa, joka usein liitetään ajattomiin resepteihin.

kevyt, kermainen ja tuoksuva Alppilehmien maito antaa sveitsiläiselle suklaalle leimallisen täyteläisen maun, joka hurmaa minkä tahansa suklaan tuntijan paletin.

Lindtin ja Tobleronen kaltaisten kotitalousnimien lisäksi makeanhimoa tyydyttää moni muu Sveitsiläinen suklaamerkki.

Etkö tyydy pelkästään suklaan ostamiseen ja syömiseen? Kokeile sitten tehdä aitoja sveitsiläisiä suklaita itse!

on paljon paikallisia suklaamyyjiä, jotka tarjoavat kävijöille mahdollisuuden valmistaa itse suklaansa. Saat kokea koko prosessin pavusta baariin ja kyllä, päivän päätteeksi, voit viedä kotiin mestariteoksesi ja nauttia joka viimeisestä suupalasta!

2. Belgia

tässä hauska fakta: Belgian ajaton suklaanvalmistusperinne juontaa juurensa aina 1600-luvulle! Siihen aikaan suklaa oli herkkua, joka oli varattu vain yhteiskunnan yläluokille ja kuninkaallisille.

olen niin iloinen, että vuosien saatossa suklaasta tuli jotain, mistä kuka tahansa voi nauttia. Belgialaisen suklaatryffelin maistamatta jättäminen kuulostaa melkein liian julmalta todellisuudelta edes kuvitella.

Belgian suurin panos suklaan maailmaan tuli kuitenkin vuonna 1912, kun lääkäriksi kääntynyt brysseliläinen suklaanvalmistaja Jean Neuhaus keksi uuden suklaan muodon, joka oli voisen sileä ulkopuolelta ja täynnä kermaista ganachea keskeltä.

näin syntyi nöyrä mutta äärettömän tyydyttävä belgialainen praline!

belgialaisten praliinien suosio on niin suuri, että jos tänään kävisi Brysselissä, löytyy runsaasti suklaapuoteja, joissa asiakkaat saavat tehdä omat praliininsa tyhjästä.

on myös tehtaita, jotka järjestävät kierroksia, jolloin voi nähdä, kuinka asiantuntevat suklaatehtaat mestarillisesti muuntavat kaakaopavut ja maidon maailmanluokan jälkiruoiksi.

jos haluat mieluummin vain hoitaa palettiasi, poikkea sitten alkuperäisessä Neuhaus-myymälässä Galerie de la Reinessä ja osta premium-tason belgialaisia praliineja. Tämä, tai tyydyttää mielihaluja muiden belgialaisten suklaabrändien kuten Godiva, Guylian, ja enemmän!

3. Italia

monikaan ei ajattelisi Italiaa suklaamaana.

useimmat arkiruokailijat tuntevat tämän Välimeren maan pizzoistaan, pastastaan ja ehkä tiramisustaan. Mutta tiesitkö, että Italia on mahdollisesti vastuussa yhdestä tärkeimmistä suklaan makuyhdistelmistä?

pohjoisessa Torinon kaupungissa, ranskan ja Sveitsin rajalla sijaitsevan Piemonten alueen pääkaupungissa, on kukoistava yhteisö, joka ottaa suklaansa hyvin vakavasti.

Lähde matkalle ja huomaat nopeasti, että siellä on ainutlaatuinen suklaaherkku nimeltä gianduiotto (monikko: gianduiotti).

tämä pureman kokoinen harkon muotoinen herkku on luultavasti yksi varhaisimmista hasselpähkinöiden ja suklaan yhdistelmistä! Itse asiassa suurin osa suosikki hasselpähkinä suklaata tulevat Italiasta: Ferrero Rocher, Nutella, nämä ovat kaikki italialaisia suklaamerkkejä!

mutta suklaa ei ole vain italialaisten jatkoherkkua. Joka vuosi syksyn ja talven välillä paikalliset suklaamyyjät järjestävät uskomattoman sarjan suklaafestivaaleja ympäri maata. Festivaalit ulottuvat Italian parhaisiin suklaata tuottaviin kaupunkeihin, kuten Torinoon ja Bolognaan, ja ne ovat suklaan ystävän unelmien täyttymys!

jos olet joskus Italiassa ”suklaasesongin” aikana, varmista, ettet jätä väliin tätä kerran elämässä-suklaan juhlaa!

4. Yhdistynyt kuningaskunta

aivan kuten Italia, Yhdistynyt kuningaskunta ei yleensä ole kenenkään vastaus kysymykseen: ”kenellä on maailman parhaat suklaat?”Tiesitkö kuitenkin, että yksi maailman suurimmista suklaanvalmistajista on itse asiassa Brittiläinen suklaabrändi?

Birminghamissa sijaitseva Cadbury on helposti yksi maailman hetkessä tunnistettavimmista konditorioista.

ikonisen purppurapaperinsa ansiosta Cadburyn suklaat ovat olleet alan katkottuja, ja niitä on ilmestynyt kauppoihin ympäri maailmaa ja niistä nauttivat niin nuoret kuin vanhatkin. Jo lapsena, joka varttui toisella puolella maailmaa Hongkongissa, pystyin syömään runsaasti Cadbury-suklaata!

siksi kun vierailin Birminghamissa, yksi ensimmäisistä paikoista, joissa kävin, oli Cadbury World. Kyllä, mahdollisuus oppia suklaan historiasta oli varmasti hauskaa, mutta se oli mahdollisuus nauttia juuri valmistettuja suklaata, joka todella teki siitä ikimuistoisen vierailun.

mutta Cadburyn lisäksi Iso-Britanniassa on myös runsaasti paikallisia artesaanisuklaamyymälöitä. Useimmat näistä löytyvät Lontoosta, jossa voit maistella mitä tahansa jännittävistä suklaista, jotka on valmistettu eksoottisista raaka-aineista, käsin tehtyihin ajattomiin klassisiin resepteihin.

ei ihme, että Remus Lupin tarjosi jatkuvasti suklaata Harry Potterille!

5. Ranska

suklaan kaltaiselle herkulliselle herkulle ei pitäisi tulla yllätyksenä, että kulinaristisista tekniikoistaan ja herkuistaan tunnettu Ranska laskee kuuluvansa niihin maihin, joissa on maailman parhaita suklaita.

useimmille meistä aasialaisista et ole varmaan koskaan maistanut ranskalaista suklaata. Tämä johtuu siitä, että toisin kuin Sveitsissä tai Belgiassa, Ranskan massatuotettu suklaateollisuus on vielä verrattain nuori.

sen artesaanisuklaakohtaus sen sijaan on eri juttu.

katsokaas, Ranska, erityisesti Pariisi, oli yksi varhaisimmista suurista eurooppalaisista kaupungeista, jotka omaksuivat suklaiden hemmottelun. Kaupungin ensimmäinen suklaapuoti, Debauve & Gallais, avattiin jo vuonna 1800, alun perin apteekkina, jossa suklaata käytettiin lääkkeenä.

ranskalainen suklaa on kuitenkin tullut kaukana siitä ajasta. Pariisi on nyt pesäpaikka lahjakkaille keittiömestareille ja pyrkiville suklaatuottajille, jotka tuottavat edelleen joitakin herkullisimmista ja silmäänpistävimmistä luomuksista.

vilkasliikenteisiäkin katuja pitkin kävellessä löytyy runsaasti suklaapuoteja ja niitäkin, jotka ovat yhdistäneet suklaata kuuluisiin ranskalaisiin leivonnaisiin, kuten pain au chocolatiin ja eclairsiin.

Vaikka Ranska ei ehkä olekaan suurin suklaan viejä, siitä on nopeasti tulossa yksi maailman suurimmista suklaan tuottajista.

6. Saksa

Saksalainen suklaa on siinä mielessä ainutlaatuinen, että se usein keskittyy enemmän makuun kuin makeuteen.

muihin Euroopan suklaamaihin verrattuna saksalaiset suklaabrändit tuottavat keskimäärin enemmän tummaa suklaata ja tarjoavat usein intensiivisiä, täyteläisiä makuja.

otetaan esimerkiksi Ritter Sport. Se on kiistatta maailman tunnetuin Saksalainen suklaabrändi.

yksi sen nimikkotuotteista on suklaaneliö, joka koostuu maitosuklaakerrokseen peitetyistä kokonaisista paahdetuista hasselpähkinöistä. Kuitenkin, toisin kuin useimmat maitosuklaat, jotka ovat täyteläisiä ja kermaisia, hasselpähkinät leikkaavat makeutta tarjoten tasapainoisemman kokemuksen.

oman ainutlaatuisen suklaavalikoimansa Lisäksi Saksa juhlii myös rakkauttaan klassiseen herkkuun ainutlaatuisella tavalla.

Schokoladenessen on Saksassa klassinen lasten leikki, jossa pitää syödä niin paljon suklaata kuin voi määräajassa. Jotta asiat olisivat haastavia, pelaajan on avattava kääreet käyttäessään käsineitä ja käyttäessään vain tavallisia keittiövälineitä!

en sano, että sinun pitäisi liittyä Schokoladenessen-peliin, mutta hei, jos tilaisuus tulee…miksi ei?

7. Itävalta

sekä Saksan että Sveitsin rajalla sijaitseva Itävalta ei jää jälkeen suklaiden valmistuksessa. Vaikka monet Itävallan suositummista suklaista ovat tuontitavaraa, on olemassa yhdenlaista suklaata, jota he voivat perustellusti sanoa omakseen.

Mozartkugeln on uskomattoman ainutlaatuinen suklainen herkku, joka tulee Itävallasta. Nimensä mukaisesti se on kunnianosoitus suurelle Salzburgilaissyntyiselle muusikolle Wolfgang Amadeus Mozartille.

Mozartkugeln keksittiin samassa kaupungissa, jossa Mozart syntyi, ja se on aromikas yhdistelmä pistaasipähkinää, marsipaania ja Nougatia.

voit löytää Mozartkugeln lähes missä tahansa Itävallassa.

mutta tämän ainutlaatuisen herkun lisäksi Itävallasta löytyy myös runsaasti suklaaelämyksiä nautittavaksi. Romanttisessa Wienin kaupungissa löydät runsaasti kauppoja, jotka tekevät suklaata käsin ja jopa tarjoavat vierailijoille mahdollisuuden tehdä omia!

8. Puola

Puola on Itävallan tavoin aliarvostettu helmi tämänkaltaisissa listoissa.

se on kuitenkin yllättävää, sillä puola on itse asiassa yksi maailman suurimmista suklaantuottajista, jonka osuus maailman suklaanviennistä on noin 7 prosenttia vuonna 2020!

Itävallan tavoin monet Puolan suosituimmista suklaabrändeistä tulevat sen naapurimaista, kuten Milka Sveitsistä / Saksasta ja Kinder Italiasta.

tällä sisämaaeurooppalaisella kansakunnalla on kuitenkin myös oma kuuluisa paikallinen suklaamerkki: E. Wedel.

vuonna 1851 perustettu E. Wedel on pitkäaikainen puolalainen Makeinen, jolla on tähtimenestys maan hienoimpien suklaiden (ja karkkien) tuottamisessa.

sen omistaa nykyisin eteläkorealais-Japanilainen monialayhtiö Lotte World, mutta se jatkaa herkullisen suklaan suolaamista pääkonttorissaan Varsovassa.

lisäksi voi ilmoittautua kierrokselle paikalliseen suklaatehtaaseen Manufaktura Czekoladyyn, joka valmistaa papu-patukkasuklaita käsin. Kierroksen päätteeksi voit myös osallistua käytännön työpajaan, jossa valmistat itse puolalaista suklaata.

Amerikan parhaita suklaita

9. Yhdysvallat

maailman suurimmista suklaantuottajista puheen ollen minun on yksinkertaisesti puhuttava Yhdysvalloista.

onhan maailman suurin suklaayritys Mars Inc. (joka tuottaa ja markkinoi M&Ms, Galaxy, ja Snickers), jonka kotipaikka on A.

suklaan historia Yhdysvalloissa ulottuu niinkin kauas kuin joissakin Euroopan maissa. Siirtomaa-aikana suklaata kulutettiin Yhdysvalloissa usein juomana, minkä tavan toivat maahan eurooppalaiset uudisasukkaat ja uudisasukkaat.

ajan kuluessa amerikkalaiset alkoivat kuitenkin valmistaa omia suklaajuomiaan, joista lopulta kehittyi nykypäivän amerikkalaiset suklaat.

useimmat yhdysvaltalaiset suklaabrändit kuljettavat erilaisia suklaapatukoita ja muita konditorioita ja karkkeja.

Marsin ja kaikkien siihen liittyvien tuotteiden lisäksi Hershey ’ s On toinen tunnettu tuotemerkki, jonka suklaan ystävät ympäri maailmaa tuntevat. On jopa viihdekompleksi, joka tunnetaan nimellä Hersheyn Suklaamaailma!

kuten arvata saattoi, tämä Pennsylvanialainen nähtävyys (jolla on haaroja Las Vegasissa ja New Yorkissa) sisältää kierroksia, työpajoja ja jopa makutestejä, jotka varmasti kiihottavat kaikkia suklaan ystäviä makeanhimosta!

10. Ecuador

Amerikan mantereen eteläpuolella on Ecuador, kaakaota tuottava maa, joka tunnetaan maailman parhaana tumman suklaan tuottajana.

Ecuadorin täydelliset kasvuolosuhteet antavat sille mahdollisuuden tuottaa maailmanluokan kaakaopapuja, mukaan lukien erittäin kysyttyjä Arriba-papuja, joista saadaan maailman parasta tummaa suklaata. Useimmat maailman kuuluisimmista suklaabrändeistä luottavat Ecuadorin kaakaopapuihin kuuluisien suklaidensa valmistamisessa.

vaikka suurin osa Ecuadorin kaakaopavuista viedään Lindtin kaltaisille jättibrändeille, myös Ecuadorin pääkaupungissa Quitossa on runsaasti suklaakauppoja. Se on täällä, jossa voit maistella tuorein, aidoin Ecuadorin suklaata, kuuluisa niiden rikas makuja ja aromaattinen, hedelmäinen toteaa.

yksi Ecuadorilainen suklaamerkki, jota ei voi olla huomaamatta, on Pacari. Se on yksi Ecuadorin suurimmista suklaayrityksistä, jolla on kaakaoviljelmiä ympäri maata. Sen toiminnan laajuutta vastaa vain sen suklaan herkullisuus. Muista kokeilla sitä!

Aasian ja Oseanian parhaat konvehdit

11. Japani

myönnän, että Japani ei ole niin tunnettu suklaista kuin monet muut tämän listan maat. Nousevan auringon maa on kuitenkin salaa yksi Aasian parhaista suklaantuottajamaista.

ehkä karhunpalvelus Japanin suklaateollisuudelle on siinä, että suurin osa sen suklaista ei ole aivan sitä, mihin länsimaiset yleisöt ovat tottuneet.

maidon tai tumman suklaan sijaan suurin osa Japanin suklaatuotteista on makultaan ja pakkaukseltaan ainutlaatuisempia.

esimerkiksi Kitkat.

vaikka Kitkatit ovat Nestle-tuote, japanilaiset Kitkatit ovat aivan eri tasolla. Usein infusoitu ainutlaatuinen makuja Japanissa (kuten matcha tai sakura), Kitkat Japanissa ovat vain teaser mitä suklaata ovat kuin maassa.

jos olet uusi japanilaisille suklaamerkeille, suosittelen kokeilemaan Meijiä. Meille aasialaisille se on ehkä yksi alueen parhaista premium-suklaabrändeistä.

onhan se Japanin myydyin suklaa sitten sen perustamisen vuonna 1926!

12. Indonesia

toinen Aasian maa, joka on nopeasti nousemassa alueen huippusuklaan tuottajaksi, on Indonesia. Kuten suurin osa Etelä-Amerikasta ja Afrikasta, Indonesia sijaitsee Päiväntasaajan varrella.

yhdessä laajojen viidakkomaastojen ja hedelmällisen maaperän kanssa tämä Kaakkois-Aasian maa tarjoaa täydelliset olosuhteet kaakaopapujen viljelylle.

mutta näiden papujen viennin sijaan maa on päättänyt investoida voimakkaasti Oman suklaateollisuuden rakentamiseen.

eksoottisten raaka-aineiden kaleidoskooppityyppien ansiosta indonesialaiset suklaat on usein infusoitu hedelmillä, mausteilla ja muilla paikallisen keittiön niiteillä.

vaikka ei ole monia maailmanlaajuisesti tunnettuja indonesialaisia suklaabrändejä (vielä), on paljon käsityöläisiä ja paikallisia suklaayrityksiä, joissa voit nauttia indonesialaisista suklaista. Suurin osa niistä löytyy Jakartan ja kauniin Yogyakartan kaupungeista.

yksi nouseva brändi, jota suosittelen kokeilemaan, on krakakoa, papu-to-bar suklaavalmistaja, joka on jo voittanut useita palkintoja herkullisista ja ainutlaatuisista luomuksistaan!

13. Uusi-Seelanti

keskiluokkaisessa Hongkongilaisperheessä 90-luvulla kasvanut Uusiseelantilainen voi oli minulle aina eräänlaista luksusta. Se oli niin kermaista ja aromaattista. Vasta paljon myöhemmin selvisi, että salaisuus oli Uuden-Seelannin ruoholla ruokittujen lehmien maito.

tämä laadukas maito (jota usein pidetään maailman parhaana) on myös se, mikä työntää Uuden-Seelannin tähän maailman parhaiden suklaiden listalle.

kun puhutaan tyypillisistä suklaapatukoista, Whittakers on helposti Uuden-Seelannin tunnetuin suklaamerkki.

olen kuitenkin varma, että moni muukin meistä tuntee Nestle-nimisen jättimäisen monialayhtiön. Kuten kirjoitin hieman Japanista, Nestle tuottaa monia maailman kuuluisimpia suklaaherkkuja, kuten KitKats ja Aeros.

tästä huolimatta monet paikalliset kertovat, että parhaat Uuden-Seelannin suklaat ovat itse asiassa niitä, joita valmistetaan vaatimattomissa käsityöläismyymälöissä Aucklandissa.

vaikka en voi vahvistaa, että itse vielä, koska en ole koskaan ollut Uudessa-Seelannissa, vierailu ja näytteenotto artesaanisuklaapuoti on ehdottomasti jotain, joka on korkealla minun Uusi-Seelanti bucket list!

Bonus: aliarvostettuja maita, joissa on parhaat suklaat

14. Ruotsi

Ruotsi on ehkä tunnetumpi lihapullistaan ja merenelävistään, mutta usko pois, ruotsalaiset suklaat yllättävät sinut.

erityisesti Tukholma on tunnettu runsaista herkullisista suklaaluomuksista, joista useimmat ovat intohimoisten suklaamyyjien valmistamia korkealaatuisista raaka-aineista.

suklaavaahtokarkeista ja patukoista hullunkurisiin luomuksiin, jotka ovat melkein liian hyviä syötäväksi, Tukholma on aivan yhtä monipuolinen kuin jopa Pariisi, kun on kyse ainutlaatuisista artesaanisuklaista.

mitä paikallisiin brändeihin tulee kokeilla, Maraboun ja Cloettan päällä ei kannata nukkua.

Marabou on helposti suurin ruotsalainen suklaabrändi, joka on erikoistunut suklaapatukoihin, joita on kaikenlaisia ainutlaatuisia makuja. Cloetta taas on enemmänkin makeinen, joka tarjoaa erilaisia herkullisia suklaakuorrutettuja karkkeja mutusteltavaksi.

Jos kuitenkin haluat aidon maun aidosta ruotsalaisesta suklaasta, suuntaa chokladfabrikeniin (tunnetaan englanniksi nimellä suklaatehdas). Täällä voit maistella kaikkea suklaata, olipa se suklaakakku ja hienovaraisesti koristeltu suklaa tai jopa vain lämmin kupillinen kuumaa kaakaota lämmittämään sinua.

15. Espanja

Muistatko, kun sanoin, että asteekit ovat varhaisimpia sivilisaatioita, jotka nauttivat suklaasta?

No, kun espanjalaiset ensimmäisen kerran huomasivat kaakaon hyvyyden Asteekeilta, he lähettivät osan takaisin kotimaahansa, jossa Sisterssiläismunkkeja syytettiin papujen muuttamisesta kuumaksi suklaaksi espanjalaiselle aatelistolle.

munkkien salamyhkäinen luonne oli sellainen, että kestäisi 100 vuotta ennen kuin suklaa yleistyisi Euroopassa!

lopulta paikalliset alkoivat muokata asteekkien reseptiä lisäämällä sokeriruokoa ja paikallisia mausteita, kuten kanelia, luodakseen vielä paremman makuista suklaata.

lopulta tämä kehittyisi suklaa reseptejä me kaikki tiedämme ja rakkaus tänään! Espanja ei kuitenkaan ole kovin korkealla listalla maista, joissa on parhaat suklaat yksinkertaisesti siksi, että maa ei syö niin paljon suklaata kuin useimmat muut suklaatuottajamaat.

suklaa on kuitenkin edelleen kiinteä osa espanjalaista keittiötä. Kaksi asiaa, jotka tulevat mieleen, kun sanon tämän:: ColaCao, suklainen Mallasjuoma, jota nautitaan usein aamiaiseksi, ja suklaadippi, joka tarjoillaan usein churrojen kanssa!

johtopäätös

ja siinä se on: 15 maata, joissa on maailman parhaat suklaat!

Haluatko lisää suklaata makeanhimosi tyydyttämiseksi? Katso kattava lista Euroopan parhaista suklaista täältä!