FELICE ANNO NUOVO! Dalla nostra famiglia alla tua! Etiopia & L’Eritrea suona nel suo nuovo anno l ‘ 11 settembre (o, durante un anno bisestile,il 12 settembre) secondo il Calendario gregoriano e non il 1 gennaio, come il resto del mondo.
Il nuovo anno Enkutatash (amarico: እንቁጣጣሽ) significa il “Dono dei gioielli”. È il primo giorno del nuovo anno in Etiopia, Si verifica l ‘ 11 settembre ( Meskerem1).
Questa festa è basata sul calendario etiope (o anche conosciuto come il calendario gregoriano) che è stato fissato al calendario giuliano nel 25 AC dall’imperatore Augusto di Roma con una data di inizio del 29 agosto J. C., stabilendo così il nuovo anno in questo giorno.
La data segna la fine approssimativa della”stagione delle piogge”. E la leggenda lo ha associato tradizionalmente con il ritorno della regina di Saba in Etiopia dopo la sua visita al re Salomone a Gerusalemme in ca. 980 AC.
Il numero di ore diurne e notturne capita di essere esattamente uguale in ogni parte del globo una volta ogni settembre, che è uno dei motivi etiopi celebrare il nuovo anno durante questo mese. Durante questo periodo dell’anno, il Sole e la Luna che vengono utilizzati per contare il tempo hanno ciascuno 12 ore prima di tramontare. La seconda ragione deriva dalla Bibbia, che dice che la creazione dei Cieli e della Terra ha avuto luogo nel mese di settembre.
È uno dei periodi MIGLIORI dell’anno per essere in Etiopia. Grandi celebrazioni si svolgono in tutto il paese, in particolare presso la Chiesa di Entoto Mountain e molte chiese in tutto il paese.
Enkutatash (Nuovo Anno) la Celebrazione in una Chiesa Ortodossa
Dopo aver frequentato la chiesa la mattina, le famiglie e gli amici si riuniscono per condividere un pasto tradizionale dell’injera (pane piatto) e wot (stufato). Servire le prelibatezze tradizionali del nostro paese come Doro Wot (stufato di pollo), Kitffo (tartare di manzo), Beg Wot (stufato di agnello), Tire Sega (carne cruda) e molti altri piatti deliziosi traditionally e per bere tradizionalmente viene servito Tej (bevanda a base di miele), Areke o Tella.
Nel corso della giornata, le ragazze che indossano i loro vestiti nuovi, raccolgono margherite e presentano agli amici un bouquet, cantando canzoni di Capodanno (Abeba Ayehosh). Secondo la Commissione del turismo etiope, “Enkutatash non è esclusivamente una festa religiosa. Enkutatash moderno è anche la stagione per lo scambio formale auguri di Capodanno e carte tra la sofisticata urbano-al posto del tradizionale mazzo di fiori.”
Etiope ragazze celebrando Enkutatash
Crescendo come un bambino mi ricordo in attesa della Vigilia di Capodanno, dove la famiglia e vicini di casa tutti si riuniscono sul nostro cortile per Chibo acceso (Falò) a terra e ognuno è chiesto di attraversare il fuoco tre volte in avanti e tre volte all’indietro, che desiderano per anno benedetto e prospero.
Chibo (Falò) Celebrazione, Amici & Famiglia si riuniscono intorno / Photo Credit Project-e
Intero Diffo Dabo o Himbasha (Pane rotondo fatto in casa) viene passato in giro a partire dal genitore più anziano al più giovane e rompere il pane sul retro del figlio maggiore. È un momento così festivo e felice in ogni famiglia.
Il giorno dopo la celebrazione continua, Mentre i vicini visitano i vicini, gli amici o la famiglia, gli ospiti degli uomini ricevono (Tej) il vino del miele mentre le donne in casa stanno facendo le ultime preparazioni di cibo per la FESTA di CAPODANNO. Una volta che il cibo è pronto, preghiere è detto e ognuno gode il Kitfo/ Dorowot/Injera e Tej. Verso la fine della giornata viene eseguita un’elaborata cerimonia del caffè etiope, con un piacevole aroma di incenso (ETAN), l’erba verde appena tagliata chiamata (Ketema) si sviluppa sul pavimento e molti grandi racconti di famiglia sono condivisi e i ricordi sono fatti! E gli auguri sono condivisi per il prossimo ANNO NUOVO!!!
Felice ANNO NUOVO dalla nostra famiglia alla TUA!
~ Tsiona Foods!
Tsion.