for en hurtig og nem 30-minutters middag kræver madlavning brats i ovnen kun et par nemme trin. Server denne berømte tyske pølse med surkål og sennep eller sauteret paprika og løg. Det bliver ikke lettere end at placere brats på en bageplade og i ovnen!
velkommen til mit køkken Serenity! Som du sikkert allerede ved, min hjemmeside handler om nemme opskrifter, men denne opskrift kan være den nemmeste endnu! Her vil jeg vise dig, hvordan du bager braturst i ovnen i løbet af få minutter. Lyder ret godt, højre!
pølse er en af de fødevarer, der har eksisteret for evigt. Ifølge nogle historikere har pølse eksisteret i over 3.500 år og begyndte med babylonierne. Det antages, at braturst stammer fra Tyskland for flere hundrede år siden; nogle vil hævde, at det har eksisteret meget længere end det! For flere fakta, besøg Grapes and Grains hjemmeside.
Spring til:
- Hvad får denne opskrift til at fungere
- ingredienser nødvendige
- vejledning til Ovnkogte Brats
- Sådan tilberedes frosne Brats i ovnen
- Alternative tilberedningsmetoder
- Hvad skal man servere med Brats
- marinerende Brats i øl
- på udkig efter en Keto Braturst opskrift?
- Tips og udskiftninger
- Ofte Stillede Spørgsmål
- pølse Alfredo Pasta Opskrift
- frysning rester
- køleskab rester
- opskrift
- frysning rester
- køleskab rester
er du fan af Coleslov? Tjek min broccoli coleslavopskrift. Det er let og crunchy og går godt med disse brats!
- Hvad får denne opskrift til at fungere
- ingredienser nødvendige
- vejledning til Ovnkogte Brats
- Sådan tilberedes frosne Brats i ovnen
- Alternative tilberedningsmetoder
- Hvad skal man servere med Brats
- marinering Brats i øl
- Leder du efter en Keto Braturst opskrift?
- tips og udskiftninger
- Ofte Stillede Spørgsmål
- pølse Alfredo Pasta Opskrift
- frysning af rester
- Refrigerate rester
- opskrift
- Sådan tilberedes Brats i ovnen
- udstyr
- ingredienser
- instruktioner
- noter
- frysning af rester
- Refrigerate rester
- Nutrition
Hvad får denne opskrift til at fungere
først behøver du ikke åbne dit krydderiskab, da disse pølser allerede er fuldt krydret! For det andet er madlavning i ovnen et godt alternativ til at grille dem. Så når det er regnfuldt eller koldt udenfor, eller du bare ikke har en grill, er ristning af brats i ovnen den næstbedste ting. Alt hvad du behøver er en rimmet arkpande! TIP: line arkpanden med pergamentpapir eller folie for nem oprydning!
ingredienser nødvendige
du gættede det-brats! Braturst kommer normalt 5 til en pakke og er placeret i den kølede del af købmanden, der hænger sammen med de andre linkpølser og hotdogs. Vælg original eller vove sig ud og prøve en af flere unikke varianter. Vi spiser normalt de originale brats, da de er masser smagfulde.
vejledning til Ovnkogte Brats
da brats er rå og ikke røget, skal de koges til 160F. Forvarm blot din ovn til 400F. læg et stykke pergamentpapir på en rimmet arkpande (rimmet for at forhindre, at juice spildes over i din ovn.) Placer pølserne oven på pergamentpapiret i et enkelt lag, hvor siderne ikke rører ved. TIP: Hvis du ikke har pergamentpapir, skal du sprøjte arkpanden med non-stick spray, så pølserne ikke klæber.
bages i 15 minutter, og vend derefter pølsen over og bag i yderligere 10-15 minutter, eller indtil den indre temperatur når 160F på et madtermometer. At vende dem halvvejs gennem madlavning sikrer jævn madlavning og et dejligt ristet udseende.
Sådan tilberedes frosne Brats i ovnen
let at gøre! Tilføj yderligere 15-20 tilberedningstid til anvisningerne ovenfor. Flip en ekstra en eller to gange for at nice brunet udseende.
du kan se min Google-historie til denne opskrift på Sådan tilberedes Brats i ovnen.
Alternative tilberedningsmetoder
madlavning brats i ovnen er nok den nemmeste metode derude. For at ændre tempoet skal du dog prøve at grille dem eller stege dem (en støbejernspande fungerer godt).
Hvad skal man servere med Brats
traditionelt serveres braturst med følgende (eller bare servere med det, du kan lide; ingen regler her):
- surkål
- tysk kartoffelsalat
- skiver og sauteret paprika og løg
- boller eller ruller
- stenmalet sennep
- øl (traditionelt tysk pilsner) ales og lagers parrer rigtig godt
hvis du er fra syd, vil du tjene Mac & ost med næsten alt! Selvom det måske ikke er en traditionel Braturst side, ved du, at vi spiser, hvad der er godt, når vi vil! Server min hjemmelavede makaroni – og Osteopskrift med disse pølser. Med kun 4 enkle ingredienser er det det nemmeste!
marinering Brats i øl
du kan finde pre-flavored øl brats i din købmand, men marinering dem selv giver en meget rigere øl smag. Efter marinering af brats i dit valg af øl natten over (eller mindst 6-12 timer), skal du blot bage som anvist.
Leder du efter en Keto Braturst opskrift?
Keto brats og peberfrugter er et perfekt keto måltid. Brats med surkål er et andet godt keto-måltid med lavt kulhydratindhold. Spring bolle over for en nem og lækker pølsemiddag!
tips og udskiftninger
- Placer brats mindst en tomme fra hinanden på bagepladen. Dybest set vil du ikke have dem til at røre ved, fordi de ikke koger jævnt.
- kontroller for doneness ved hjælp af et digitalt madlavningstermometer. Brats udføres, når de når 160F.
- hvis du ikke har pergamentpapir til at beklæde arkpanden med, skal du bruge folie.
- hvis du ikke kan finde originale brats, skal du vælge en af de tilgængelige smag.
Ofte Stillede Spørgsmål
tysk braturst er typisk lavet af svinekød eller kalvekød og krydret med krydderier som muskatnød, ingefær, koriander eller karve.
Brats serveres bedst på en bolle, der kan holde op med pølsen og alle påfyldninger. Påfyldninger såsom surkål pakkes i væske, så de kan få en bolle til at blive blød. Så en solid bolle, såsom Pepperidge Farm Farmhouse pølse boller, passer virkelig regningen!
ærligt, uanset hvilken slags eller mærke du kan lide, er det, der er bedst for dig. Men hvis du går efter ægte tysk surkål, skal du prøve Hengstenberg bayersk surkål med vin. Fås i de fleste købmandsforretninger.
pølse Alfredo Pasta Opskrift
for en sjov og lækker tempoændring, prøv min Kylling Broccoli Alfredo Pasta opskrift ved hjælp af 1 pakke bagt og skiver brats som erstatning for kyllingen. DEELICIOUS!!
frysning af rester
hvis det ønskes, kan du fryse kogt braturst. De forbliver friske i cirka 3 måneder, når de forsegles i en lufttæt beholder eller frysepose. Optø i køleskabet og genopvarm i mikrobølgeovnen.
Refrigerate rester
Opbevar eventuelle rester i lufttætte beholdere i køleskabet i op til 3 dage. Jeg foretrækker at bruge BPA-fri glasbeholdere med låselåg. Tjek dette 18-delt sæt glas opbevaringsbeholdere med låselåg fra Bayco, tilgængelig nu på
hvis du har rester, server dem med kartofler. De går godt med min nemme skive og bage kartoffelopskrift!
hvis du prøvede denne opskrift, lad mig en kommentar og lad mig vide, hvordan det viste sig!
brug for flere gode opskriftsideer? Følg mig på Facebook, Pinterest og Instagram for at få mere lækre opskriftsideer i dit feed.
hvis du gerne vil have mere enkel og nem opskrift inspiration leveret direkte til din indbakke, tilmelde dig min e-mail nyhedsbrev.
opskrift
Sådan tilberedes Brats i ovnen
Print Pin til senere
udstyr
- ▢
blad pan-kantede
ingredienser
- ▢ 1 pakke ubehandlede braturst pølse (enhver smag)
instruktioner
-
da brats er rå og ikke røget, skal de koges til 160F. Forvarm blot din ovn til 400F.
-
læg et stykke pergamentpapir på en kantede arkpande (kantede for at forhindre, at juice spildes over i din ovn.) Placer pølserne oven på pergamentpapiret i et enkelt lag, hvor siderne ikke rører ved. TIP: Hvis du ikke har pergamentpapir, skal du sprøjte arkpanden med non-stick spray, så pølserne ikke klæber.
-
bages i 15 minutter, og vend derefter pølsen over og bag i yderligere 10-15 minutter, eller indtil den indre temperatur når 160F på et madtermometer. At vende dem halvvejs gennem madlavning sikrer jævn madlavning og et dejligt ristet udseende.
noter
- surkål
- tysk kartoffelsalat
- skiver og sauteret paprika og løg
- boller eller ruller
- stenmalet sennep
- øl (traditionelt tysk Pilsner) ales og lagers parrer rigtig godt
frysning af rester
hvis det ønskes, kan du fryse kogt braturst. De forbliver friske i cirka 3 måneder, når de forsegles i en lufttæt beholder eller frysepose. Optø i køleskabet og genopvarm i mikrobølgeovnen.
Refrigerate rester
Opbevar eventuelle rester i lufttætte beholdere i køleskabet i op til 3 dage. Jeg foretrækker at bruge BPA-fri glasbeholdere med låselåg. Tjek dette 18-delt sæt glas opbevaringsbeholdere med låselåg fra Bayco, tilgængelig nu på