Sådan tilberedes Bacon på grillen

del:

har du nogensinde spekuleret på, om du kunne lave bacon på grillen? Det er så nemt som tærte og smag er fantastisk! Men du vil være forsigtig og forsøge at undgå en fedtbrand for enhver pris. Her er fordelene ved at grille bacon og trinvise instruktioner til, hvordan du omhyggeligt laver noget frisk kogt bacon på din grill.

fordele ved at grille Bacon

der er mange fordele ved at lave bacon på grillen. Det er en unik smagsoplevelse, der er vidunderligt lækker. På grund af fordelene tænker du to gange på at lave mad i huset igen. Her er et par fordele:

1. Stor Smag.

det smager virkelig lækkert, når det koges i grillen.

Intet Rod.

det efterlader ikke noget rod, når det koges på grillen. Fordi låget på grillen lukker, er der ikke fedtsprøjtning overalt, hvilket ofte sker på komfuret, i gryden eller i ovnen.

3. Ingen Grund Til At Smøre.

det er ikke nødvendigt at smøre grillstativet før tilberedning af bacon på grund af fedtindholdet.

udstyr

gasgrill
grillrist og aluminiumsfolie eller støbejernspande
Tang

indkøbsliste

1 lb skiveskåret bacon
grillsauce (valgfrit til grillet GRILLBACON)
brunt sukker og sort peber (valgfrit til kandiseret bacon)

top 3 måder at tilberede bacon på grillen

gennem eksperimenter og test har vi set på Madlavning bacon på grillen på en række forskellige måder. Mens du holder både sikkerhed og effektivitet i tankerne, her er vores top tre måder.

brug støbejern eller en grillpande.

vores nummer et måde at tilberede almindelig bacon på grillen er ved hjælp af en foliedækket grillpande eller en støbejernspande. Uanset hvad du bruger til at tilberede bacon skal være høj varme tolerant. Til vores eksempel brugte vi en grillpande til grøntsager, hvilket gør hullet meget mindre, end hvis baconet skulle placeres direkte på grillristerne. Det eliminerer muligheden for, at det falder gennem revnerne. En støbejernspande er en anden topløsning, hvis du har en tilgængelig, fordi de tåler høj varme og laver noget vidunderligt velsmagende mad.

Pak Det Rundt Om Andre Ting.

grillet bacon er fantastisk på grillen, når det er pakket rundt om andre ting. Tjek vores opskrift på Paula Deen grønne Bønnebundter, for eksempel. Bacon indpakket kyllingespyd, bacon indpakket asparges, bacon indpakket laksebid, bacon indpakket tater tot bomber er alle vidunderlige måder at lave bacon på grillen, ud over at grille det almindeligt.

forkog det.

du foretrækker måske at forkog bacon, før du lægger det på grillen, og det er også en god metode. Du kan købe det forkogt i nogle købmandsforretninger eller forkog det selv i en elektrisk bageplade, på komfuret eller endda i ovnen. Afslut det på grillen giver det den lækre grillede smag og vidunderlige sprødhed.

typer Bacon

der er mange forskellige slags bacon, der er oprettet i henhold til den type dyr, baconet kommer fra, den slags forarbejdning, der blev brugt, og de ingredienser, der er inkluderet.

stribet bacon.

en af de mest almindelige slags bacon, der findes i købmanden, er stribet bacon. Det kan normalt findes i sektionen med kølet kød og er simpelthen mærket som bacon. Det stammer fra siden af grisen og kan undertiden betegnes som sidebacon.

skinke bacon.

skinke bacon er en af de magreste slags bacon, sammen med tilbage bacon. Skinke bacon er fast i tekstur og er taget fra bagsiden af grisens ben, hvor musklerne arbejder regelmæssigt.

tilbage bacon.

tilbage bacon kommer fra svinekødets lænd, hvilket gør det til et af de slankere stykker bacon. Det kommer fra midten af svin. Tilbage bacon er ret almindelig i Canada og Det Forenede Kongerige.

kylling bacon.

Fedtbacon kommer fra en lille del af kødet i grisens kind. Den er rig og øm med et perfekt forhold mellem kød og fedt. Det kan resultere i ret sprød bacon, når det koges.

Slab bacon.

Slab bacon er kilden til baconstrimler, før den skives. Det er en hel svinekød, der er blevet helbredt med salt. Fordelen ved at købe slab bacon giver dig mulighed for at skære det, som du vil, terninger, tynde skiver, bidder eller tykke skiver.

tykt skåret bacon.

normalt er tykkskåret bacon simpelthen en tykkere version af det typiske stribede bacon, selvom det måske ikke er mærket som sådan. Det kaldes tyk bacon, fordi snittet er omkring 50% tykkere end den normale snit. Hvis du kan lide mere at bide i, kan dette være en favorit.

sukkerfri bacon.

når bacon produceres, tilføjer producenterne typisk en hel del salt og sukker under forarbejdningen. Disse dage, hvis en persons kost kræver det, eller det er en personlig præference, er det muligt at købe sukkerfri bacon.

canadisk bacon.

canadisk bacon stammer fra Toronto Canada. Det er tilbage bacon, der normalt er fuldt kogt og er klar til at spise. Det er ømt og smager meget som skinke.

Pancetta (italiensk) bacon.

Pancetta er visuelt en stor rulle kød, der er marmoreret med fedt. Det kommer fra svinekød maven og er helbredt med salt og peber. Det har en unik rig smag, der er forskellig fra andre bacon.

Lardon (fransk) bacon.

Lardon bacon kommer som terninger af bacon eller strimler af bacon, der normalt er 3/8 tommer tykke. Det bruges normalt af franske kokke til at give et smagfuldt slag til retter, da det er ret tæt i fedtindhold.

kalkun bacon.

titlen er simpelthen, hvad den siger. Det er bacon, der er lavet af kalkun. Hvis du leder efter et alternativ med lavt kalorieindhold til svinekødsbacon, er kalkunbacon sandsynligvis det rigtige for dig. Det er meget magert.

oksekød bacon.

oksekød bacon er naturligvis bacon, der er lavet af oksekød. Det kommer fra tallerkenkødet og er ret fedtholdigt. Det har en robust oksekødsmag, som svinekødsbacon ikke har.

Duck bacon.

Duck bacon er bacon, der kommer fra en and.

vegetarisk bacon.

vegetarisk bacon er et alternativ for nogen, der leder efter kolesterolfri, men højt protein og fiberbacon. Det er normalt lavet af shiitake svampe, seitan, kokos osv.

forskel mellem hærdet og uhærdet Bacon

bare for at være klar skal alt bacon helbredes, før det kan indtages af mennesker.Læs videre for at finde forskellen mellem hærdet og uhærdet bacon.
hærdet bacon er bacon, der er konserveret med en kombination af salt, natrium og nitrater. Især nitrater er det, der giver den den smukke lyserøde farve og hjælper med at bevare den over tid.
uhærdet bacon er bacon, der er blevet helbredt, men det er ikke blevet helbredt med fremskaffede syntetiske nitrater. Det bruger en anden proces. Det er helbredt med naturlige nitrater. Det gør det muligt at oprette et produkt, der er fri for kunstige kemikalier og resulterer i en sundere version af bacon.

Sådan opbevares resterende Bacon

resterende kogt bacon kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage. Den kan opbevares i en lufttæt beholder i fryseren i op til 3 måneder.

Bacon på grillen Ofte Stillede Spørgsmål

er bacon endda godt for dig?

svaret på dette spørgsmål kan til tider være ret modstridende, og vi ved alle, at det at spise noget i overskud ikke er godt for ens krop. Men er bacon godt for dig? Bacon er ret nærende, da det indeholder protein af høj kvalitet, sunde fedtstoffer, kalium, flere B-vitaminer, jern, magnesium og sinc.
da jeg fejrede en 108-års fødselsdag med en ven for et par år siden, spurgte jeg hende, hvad hun tilskrev sit lange liv til. Hendes svar var: “Spis bacon og elsk Jesus”. Jeg forventer ikke, at bacon bliver den næste superfood, men måske var hun på noget.

er det bedre at stege eller grille bacon?

fra et sundhedsperspektiv betyder det ikke rigtig noget, om du steger eller griller din bacon. Svaret afhænger af din præference. Kan du lide det bedre fedtet og ren smag? I så fald foretrækker du sandsynligvis at få det stegt. Hvis du kan lide lidt af en træagtig eller røgfyldt smag i din bacon, vil du sandsynligvis nyde at have den grillet.

hvad er den bedste snit af bacon til grillning?

det betyder ikke noget, hvilket stykke bacon der bruges til grillen, fordi du skal placere det på en grillpande eller støbejernspande. Du ønsker ikke at lægge det direkte på grillristen. Det kan være hvad du foretrækker. Hvis du kan lide et tykt snit, skal du bruge din oksekødede bacon. Hvis du foretrækker tyndt snit, fungerer det også fint. Husk bare, at tyndere udskæringer koges hurtigere, så sørg for at overvåge tilberedningstiden i overensstemmelse hermed.

kan du grille bacon på folie?

du kan, men du skal være forsigtig med, at fedtet på folien ikke bliver for varmt. Dette kan forårsage en fedtbrand, og folien kan potentielt brænde i en fedtbrand. Bare sørg for at opretholde temperaturen, mens du griller bacon for at undgå dette. Og brug ikke folie, medmindre det er nødvendigt.

Hvordan laver man sprød bacon på grillen?

hvor lang tid baconet koges, bestemmer resultatet af baconets sprødhed. Længere tilberedningstid svarer til mere sprød bacon, og kortere tilberedningstider vil resultere i mere gummiagtig bacon. Hvis dit mål er at opnå perfekt gylden sprød bacon, skal du huske, at når din bacon begynder at blive sprød, vil du sandsynligvis fjerne den fra varmen, da den fortsætter med at lave mad lidt, selv efter at den er fjernet. Nøglen er at se fremad og forudse. Vent ikke, indtil det når perfektion, mens det stadig er på grillen, eller det vil sandsynligvis være mere gjort, som du foretrækker, da det fortsætter med at lave mad, når det er fjernet fra varmen.

Sådan laver du den bedst kogte Bacon på grillen

når du ved, hvordan man laver bacon på grillen, vil du ikke lave det på nogen anden måde.

nøgle: brug en støbejernspande eller grillpande

sørg for at bruge en højvarmetolerant grillpande eller støbejernspande.

Trin 1: Varme Ting Op.

opvarm grillen til omkring 400 grader.

Trin 2: Læg strimlerne ned.

læg baconet på din pande.

Trin 3: Flip!

efter cirka 2 minutter skal du vende baconet med et sæt tunge tænger

Trin 4: Fjern fra varmen og nyd.

du kan lægge baconet på papirhåndklædet for at hjælpe med at absorbere fedtet, mens det køler lidt.

tips til grillning af Bacon

hvor lang tid tager det at grille Bacon?

hvor lang tid det tager at grille bacon afhænger af tykkelsen på dit bacon, den anvendte gryde samt grillens temperatur. Vi anbefaler at bruge en grillpande eller en støbejernspande og en grilltemperatur på 400 grader. Når disse to ting forbliver konsistente, vil grilltiden for din bacon kun være et par minutter (1-3 minutter) pr.
hvis dit mål er at opnå sprød bacon, skal du huske at fjerne det fra grillen, når det begynder at blive sprødt, og inden det når den ønskede doneness. Det samme gælder, hvis du kan lide gummiagtig bacon, skal du huske at fjerne den lidt, før den når den ønskede doneness, fordi den fortsætter med at koge, når den er fjernet fra varmen.

opskrifter, der bruger grillet Bacon

grillet bacon kan laves i en række forskellige smag. Du er velkommen til at eksperimentere, indtil dit hjerte er tilfreds. Her er nogle muligheder:

grillet kandiseret Bacon opskrift.

gnid baconstrimlerne i sort peber og brunt sukker, inden du griller dem. Det gør en lækker kandiseret bacon.

Den Bedste Grillede Grill Bacon!

denne enkle tilføjelse til din bacon giver den en fantastisk smag og er en dejlig ændring fra almindelig bacon. For at gøre det skal du blot gnide din yndlings grillsauce på baconet, inden du griller den.

Hvordan Smager Grillet Grillbacon?

det smager lidt som pulled pork. Det har svinekød smag plus grill smag kombineret til en. Og den lækre grill smag indarbejdet.

hvor let er det at lave grillet GRILLBACON?

hvis du kan lave grillet bacon, kan du lave grillet GRILLBACON. Alt hvad du gør er at sprede grillsauce på strimlerne bacon, inden du koger dem.

hvilken type Grill skal du bruge til GRILLBACON?

enhver grill er fint. En gasgrill eller en kulgrill gør begge jobbet.

hvad grill Sauce til brug for grillet Bacon

Brug din favorit slags grill sauce til at gøre grillet Grill bacon. Hvis du kan lide sød, gå til en sød sauce. Hvis du foretrækker at smage, skal du gå med en velsmagende sauce.

Hvad Skal Man Parre Med Grillet Bacon?

så mange vidunderlige ting kan serveres med grillet bacon. Her er nogle ideer:

grillet courgette eller grøntsager
pandekager kogt på grillen
Hashbruns
lav en bacon, salat og tomatbrød
grillet jakke fyldte kartofler
Outback broccoli og ost opskrift

Sådan tilberedes Bacon på grillen

der skal udvises forsigtighed ved tilberedning af bacon på grillen. Baconfedt har tendens til at blive varmt hurtigt, og du vil gerne gøre det til dit mål at undgå fedtbrand. Hvis du opretholder en temperatur på omkring 400 grader, skal din bacon koge godt.
for at grille bacon skal du bruge en grill efter eget valg. Gasgrill og kulgrill fungerer begge godt til lejligheden. Og så anbefaler vi, at du får brug for noget at grille baconet på. Vi har brugt en aluminiumsfolie dækket, vegetabilsk grillbakke, der fulgte med vores grill. Eller en støbejernspande fungerer også godt, hvis du har en af dem, der er praktisk. Husk, at ilden og fedtet bliver temmelig varmt, så uanset hvad du bruger, skal det være i stand til at modstå varme. Tænd for grillen, og du er klar til at gå. Bacon koger hurtigt på grillen.

ingredienser

1 lb skiveskåret bacon
grillsauce (valgfrit til GRILLBACON)
brunt sukker og sort peber (valgfrit til kandiseret bacon)

instruktioner: Sådan tilberedes Bacon på grillen

1. Varm grill (gas eller trækul) til omkring 400 grader.

2. Læg en støbejernspande eller grillpande på grillristerne.
3. Tilsæt bacon til kogepladen i et enkelt lag.
4. Luk låget på grillen. Lad koge i 2 minutter.
5. Brug tænger til at vende baconskiverne for at lave mad på bagsiden. Kog indtil ønsket sprødhed er opnået. Fjern fra varmen og nyd!

har du prøvet denne opskrift? Efterlad os en stjernebedømmelse i kommentarerne nedenfor, og lad os vide, hvad du synes.

for flere opskrifter som denne, Følg os på Pinterest, Facebook, Instagram og YouTube.

du kan også lide:
Sådan skæres et hoved af salat til salat
Ultimate Arby ‘ s Mint Chokolade hvirvel Shake opskrift
fantastisk Chokolade Chip banan brød Rachel Ray
Copycat Cheesecake Factory Fire Ost Pasta Opskrift
Tyrkisk kartoffel opskrift: Fyldte jakke kartoffel
Outback Broccoli og ost Copycat opskrift
jordbær felter salat Culvers Copycat opskrift
den bedste Flosset kartoffel Roll Opskrift
dåse tunfisk Taco opskrift
den bedste copycat Panera Brød kanel roll