Sådan bruges en cafeti kurrre

har du brug for at forvarme cafeti laurre for at stoppe det med at revne?

Cafeti Krotres er lavet med hærdet glas, så du behøver ikke at varme op før brug.

er der en generel regel om portioner?

den generelle regel er, at du har brug for en scoop (1 spsk eller 7g) malet kaffe pr. Prøv at veje den ud for nøjagtige resultater, og se derefter, om du foretrækker din kaffe svagere eller stærkere, og juster efter din smag.

har jeg brug for en særlig type malet kaffe?

hvis du køber malet kaffe: pakken skal sige, hvor fint malet det er. Du har brug for mellemstore grunde til en cafeti kurrre – det vil sige, om det er egnet på pakken. For fint, og de glider gennem silen, og for groft er det svært at springe.

hvis du maler din egen: slib, indtil du ikke længere ser nogen skinnende ydre skaller af kaffebønnerne, og der er ingen store stykker. Du vil have grunden til at se ensartet ud i størrelse, mat og jordisk. Bland ikke for fint, så det bliver støvet, eller du kan ikke se de enkelte grunde.

skal vandet koge, når du tilføjer det?

dit vand skal være lige ved at koge, så kog kedlen, og vent derefter 1 minut for at lade det køle lidt ned. Hvis du bruger det varme vand med det samme, kan kaffen smage let brændt eller bitter.

skal du røre kaffen, før du trykker på?

fyld cafeti-karret halvt med vand, og rør derefter kaffen for at nedsænke grunden.. Dette forhindrer, at kogende vand spildes ud ved omrøring, når det er fyldt, men du sikrer stadig, at alle grunde er våde. Fjern ikke låget for at røre, når stemplet rører toppen af kaffen.

hvor længe skal du lade det brygge?

4 minutter-indstil en timer! Dette er en af de vigtigste ting ved at bruge en cafeti kurrre – hvis du ikke kaster dig inden for 4 minutter, kan kaffen være overbrygget og bitter, og inden 4 minutter får du ikke alle de komplekse smag, kaffen har at tilbyde.

Hvad gør jeg med kaffegrums?

du kan tilføje kaffen til din kompost eller grønne beholder.

Hvad er fordelene ved at bruge en cafeti karrus?

• det kan lave 6-8 kopper på en gang, fantastisk, hvis du serverer et par mennesker.
• det er nemt at bruge og billigt at købe.
• det tager ikke for meget plads, faktisk tager det ikke plads på din bordplade, du kan simpelthen opbevare den i skabet, indtil det er nødvendigt, i modsætning til større elektroniske kaffemaskiner.
• hele cafeti kurrer kan genbruges, der er ingen papirfiltre eller kaffepuder at kassere.

og ulemperne?

• det holder ikke meget varmt, da glasset ikke er isoleret.
• glasset kan gå i stykker, men udskiftninger er bredt tilgængelige. Plast-eller metalhåndtaget og stemplet kan genbruges.
• der kan være noget sediment i bunden af koppen, da nogle af de fine grunde kan undslippe filteret, disse samles ofte op med hæld over/tragtkaffe med filtre eller filterpapir.

Oplev flere kaffe gadgets og opskrift ideer…

vores bedste kaffe opskrifter
bedste kaffe gadgets
kaffe cocktail opskrifter
kaffe kage opskrifter
bedste kaffemaskiner
bedste kaffe opskrifter, produkter og tips
forskellige kaffe typer forklaret