Making Compost
vil du gøre noget godt for verden og spare penge, også? Stop derefter med at købe gødning og lav kompost i stedet, siger Geoffrey Burnie.
på verdens vilde steder forbedrer ingen jorden eller spreder gødning, men de er fyldt med planter. Det er en af de fantastiske ting ved planter og jord – de er i perfekt balance. Planter vokser ved at udvinde næringsstoffer fra jorden, og jorden genopfyldes med materiale, der falder fra planter. Faldne blade, bark, kviste, frugt og grene rådner alle tilbage i jorden og bryder ned i de oprindelige næringsstoffer, som planten tog op i første omgang.
du kan opmuntre denne naturlige cyklus i din egen have ved at minimere mængden af plantemateriale, du kasserer, og returnere det i stedet til jorden. Jo mere kompost du kan tilføje til din jord over tid, jo mere frugtbar og velstruktureret bliver den, og jo mindre gødning skal du anvende.
feje &spredning
noget materiale kan fejes op og spredes på jorden mellem planter – f.eks. Selv grønne hækudklip kan rakes op og spredes tyndt rundt om stedet. Plæneudklip kan også bortskaffes på denne måde, så længe du spreder dem tyndt, så de ikke danner en tyk, tør masse.
større stykker plantemateriale, såsom træagtige grene, tager for lang tid at rådne, som de er, og kan se grimme ud, hvis de bare er fyldt mellem planter. De skal først makuleres eller flises i mindre stykker. Derudover lugter faldet frugt, når det gærer, hvis det spredes i store mængder. Det skal komposteres først.
hvis du ikke kan lide ideen eller udseendet af råmateriale, uanset hvad det er, så kan alt komposteres først. Nogle mennesker hævder, at placering af råmateriale på jorden fører til kvælstofmangel i planter (kvælstof forbruges af rottningsprocessen og kan trækkes fra jorden), men jeg har ikke oplevet dette med mine regelmæssige, tynde spredninger af små mængder haveaffald.
sådan komposteres
kompostering er nedbrydningsprocessen, som gør plantemateriale til et jordlignende stof, der er nærende for planter og jordorganismer og godt for selve jordens struktur. Du har ikke brug for andet udstyr end en havegaffel og en presenning, selvom du kan købe forskellige skraldespande, der minimerer den nødvendige plads til kompostering. Du synes måske, de ser pænere ud end en bunke, også.
lad ormene komme ind
uanset om du køber en skraldespand eller bare hoper materialet op, lav kompost på jorden, så jordorganismer, der hjælper med rådnende proces, kan komme ind.
Fine rådner hurtigste
Tilføj materiale til kompostbunken eller skraldespanden, når den bliver tilgængelig. Jo finere materiale du tilføjer, jo hurtigere bliver det til brugbar kompost. Opdel kviste, eller kør dem over med plæneklipperen, før du tilføjer. Hvis du har en mulcher, skal du først passere grene gennem mulcheren. Der er ingen mening at tilføje tykke træagtige stykker, da det vil tage år at rådne.
Balance af ingredienser
god kompost er produceret ved at blande grønne ‘grøn’ Stof med hårdere ‘brun’ Stof. ‘Grøn’ Stof omfatter græsudklip, grøntsagsskrot og bløde grønne beskæringer. ‘Brun’ stof er strimlet træagtige grene, tørrede blade, halm og strimlet avis.
prøv at tilføje brunt og grønt stof i lag, uden at gøre noget lag for tykt. Hvis du lægger for meget grønt stof i, kan komposten blive sludgy og ildelugtende. For meget brunt stof, og det nedbrydes ikke hurtigt. Med en god balance mellem de to vil kompostering fortsætte hurtigt.
for meget affald
et problem, som mange gartnere står over for ved fremstilling af kompost, er, at de genererer for meget af et materiale. Plæneudklip er et godt eksempel, da de ofte udgør størstedelen af affald, der genereres i en have. Hvis du bare hælder dem i kompostbakken, komposterer de ofte ikke ordentligt, og hvis du ikke har nok afbalancering af ‘tørt’ stof, kan du ikke lægge udklipene som du burde.
Komposttumblere blev primært designet til græsudklip, da tumbling-handlingen belufter græsset og hjælper med dets hurtige nedbrydning. Hvis du ikke har en, skal du enten sprede udklipene tyndt over havens senge eller bunke dem op separat og fugte dem ned mellem hver græsfangerbelastning. Dæk den fugtede bunke.
overdreven faldet frugt kan være et andet bortskaffelsesproblem. Dens fugtindhold vil gøre kompostkasser sludgy, hvis det hele er tippet ind, så brug nogle i kompostbakken (helst med andre materialer) og begrave resten i huller i haven.
hvad man ikke skal tilføje
tilsæt ikke kød – eller fiskeskrot eller rejer eller krabbeskaller (grave et dybt hul og begrave dem i stedet-de er gode til jorden). Ligeledes bør hund eller kat poo eller ukrudt med frø knyttet til dem ikke gå ind. Hvis du ser blomsterhoveder enten på græsset eller på græsplænen, når du klipper græsset, skal du ikke tilføje det parti til komposten, ellers spreder du frøene rundt i haven. Tilføj kun vegie-rester, der ikke inkluderer frø.
dæk dynger
hvis du har en kompostbunke, skal du dække den med en presenning for at forhindre, at den bliver for våd af regn. I tørre tider skal du muligvis våde lag, når du tilføjer dem, da bunken har brug for fugt for at fungere korrekt. Når bunken vokser, skal du dreje den med jævne mellemrum, så det udvendige stof overføres til midten.
komposteringsprocessen
både beholdere og dynger bliver snart levende med orme og mange andre kryb. Ved at fodre på materialet hjælper disse critters med at bryde det ned i kompost. De er helt normale og nyttige. Som det materiale, du tilføjer rådner, reducerer dens bulk dramatisk, hvilket giver plads til mere. Først når det rådnede materiale fylder skraldespanden, eller bunken ikke kan gøres større, bør du overveje at bruge komposten.
når komposten er helt nedbrudt, vil den have en behagelig jordagtig lugt, og du vil se lidt eller intet af de originale ingredienser.
Sådan bruges
du kan sprede kompost på enhver haveseng som en tynd mulch (ca.5 cm dyb er ideel). Organismer i jorden vil begynde at fodre på den og dermed trække den under overfladen, hvor den til sidst vil danne humus, den vitale ingrediens i alle frugtbare jordarter.
faldne blade
hvis dit største ‘affald’ problem er blade, der falder fra løvtræer, kan du gøre flere ting med dem. Du kan tilføje dem til en kompostbunke eller skraldespand som ‘brun’ Stof. Du kan sprede dem direkte på haven som en mulch (selvom de kan blæse rundt, hvis vinden rejser sig), eller du kan fylde dem tæt i store plastikposer, som kan stables op i et ude af vejen. Sørg for, at bladene er fugtige, når du lægger dem i poserne, og stans to til tre huller i hver pose for at lade luft komme ind. Ved foråret vil bladene delvist være nedbrudt til bladform, en fremragende mulch og jordadditiv.