Kan Du Fryse Svinekoteletter?

svinekoteletter er en venlig familie middag mulighed, hvis korrekt kogt. Din mand foreslog en familiemiddag, det er en meget god ide, og børnene vil elske det. Derefter beslutter du at lave deres favorit; svinekoteletter. Du tager en tur til dagligvarebutikken og finder det rigtige snit, det er også af god kvalitet med små pletter af fedt for at give den specielle smag. Du bemærker også, at fedtet er hvidt uden mørke pletter, det er sundt.

du kommer til kassereren og finder ud af, at der er en prisnedsættelse på svinekød. “Hvorfor ikke købe to nedskæringer i stedet for en” foreslår hun. Uden at tænke, svarede Du,”jo da, jeg tager to”. Du kommer hjem tilfreds med dit heldige fund. Du forberedte middag, portionerne var enorme. Alle fyldte deres maver fulde. Men du har en hel del rester. Den næste middag ville være om et par uger, og det ville ikke holde i køleskabet så længe. Det fører til spørgsmålet; Kan du fryse det?

kan du fryse svinekoteletter? Jo, du kan. Frysning af svinekoteletter ville bevare deres bedste kvalitet i 4 til 6 måneder. Det betyder ikke noget, om du har kogt det eller ej. Det kan stadig fryses og konserveres til et senere tidspunkt. Svinekoteletter har en stor skåret overflade, så de er tilbøjelige til at frysebrænde andet end det, det er en god ide at fryse dem.

svinekoteletter er delikatesser, der ikke skal spildes. Så det er en glæde at kunne fryse og bevare det. Selvom USDA siger, at ethvert kød, der er frosset til 0 liter, ville forblive på ubestemt tid, for at bevare smagen og få den bedste kvalitet ud af dit svinekød, ville seks måneders frysning gøre.

Hvordan Fryser Du Svinekoteletter?

svinekoteletter kan fryses enten rå eller kogte. Det gør ingen forskel. Der er ingen ændring i smag eller tekstur. Frosne rå svinekoteletter, der er optøet og kogt, kan fryses igen og holdes sikre at spise. Sådan går du med at fryse svinekoteletter.

frysning af rå svinekoteletter

Trin 1: sække

kasser slagterpapiret eller nylon dine rå svinekoteletter kom ind. Vælg hvert snit af kødet og pakk dem ind i aluminiumsfolie. For at forhindre, at luft ødelægger dit kød, kan du først pakke det i plast, inden du tilsætter den beskyttende aluminiumsfolie. Pak hvert stykke kød separat. Anbring derefter hver indpakning i en lufttæt frysebeholder eller pose.

Trin 2: opbevaring og frysning

før du forsegler dine lufttætte fryseposer, skal du udvise så meget luft som muligt. Placer derefter i bunden af fryseren, hvor den ikke vil blive påvirket af temperaturudsving fra åbningen og lukningen af fryseren. Marker poserne med en sharpie, så du kan holde styr på varigheden af opbevaring.

frysning af kogte svinekoteletter

Trin 1: afkøling og indpakning

lad svinekoteletterne køle ned til stuetemperatur efter tilberedning. Derefter pakker du hvert stykke individuelt. Hvis du kogte svinekoteletterne med en sauce, kan du gnide noget af saucen inden indpakning, så når den fryser og optøer, har du fugt. Pakk hvert stykke tæt ind i aluminiumsfolie, og lad ingen del være udsat. Anbring hver indpakning i lufttætte fryseposer eller containere. Glem ikke at presse så meget luft ud som muligt, før du forsegler.

Trin 2: Frysning

efter at det kogte svinekød er pakket og pakket ordentligt, er alt, hvad der er tilbage, at sætte poserne i fryseren. Vær forsigtig med at holde svinekoteletterne væk fra alt, hvad der kan forurene smagen. Glem heller ikke at markere datoen for opbevaring med en sharpie, så du kan huske at spise den, før den udvikler frysebrænding.

sådan optø frosne svinekoteletter

hvis dine frosne svinekoteletter skal til grillgraven, skal du bare tage den direkte til gropen og begynde at stege selvom tilberedningstiden muligvis er 50% mere, behøver du ikke tø natten over eller i køleskabet.

hvis dine svinekoteletter går i en suppeopskrift eller sauce, skal du bare bringe den ud af fryseren og lade den tø natten over i køleskabet.

hvis det er frosne kogte svinekoteletter, kan du bruge din mikrobølgeovn til at afrimme. Kontroller dine mikrobølgeindstillinger for tilberedning af kød for at gøre det. Men afrim ikke frosne svinekoteletter i en langsom gryde. Når svinekoteletter er optøet, er det kun godt at spise i 4 til 5 dage i fryseren.

er det Okay at tø svinekød på tælleren?

bakterier til stede i kød kan vokse med en utrolig hastighed. Selvom væksten af nogle bakterier muligvis ikke signalerer ødelæggelse, kan det være skadeligt for ens helbred. Så det er sikrere at lade dine svinekoteletter afrimme i køleskabet, hvor temperaturen er reguleret.

Hvordan kan du se, om svinekød er forkælet?

et stykke svinekød, der har frysebrænding, betyder ikke nødvendigvis, at det har forkælet. Frysebrænding kan påvirke kvaliteten, smagen og smagen. Men det betyder ikke, at dit kød er uspiseligt.

en forkælet skive svinekød vil have en slimet struktur og vil blive ledsaget af en underlig lugt eller farve. Hvis du bemærker, at et bestemt stykke af dit lagrede svinekød ser ud, skal du kontrollere hele bunken, og hvis det er det samme, skal du kassere det. Det er meget usundt at forbruge forkælet mad.