Cake pops er absolut lækre, men de tager lang tid at lave; eller i det mindste meget længere, end du måske er villig til at lægge på kort varsel. Når du planlægger forud for en fest, kan du heller ikke have at gøre alt dagen før, da du måske ikke har tid til alt. I disse tilfælde kan frysning af kagepopperne være en tidsbesparende!
hvorvidt det endda er muligt, er dog en anden diskussion helt. Som du ved, kan ikke alt, hvad du laver, sættes i fryseren og holde smagene. Med cake pops ser det ud til, at det hele vil ordne sig.
Kan Du Fryse Kage Pops?
vi alle tørster kage pops nogensinde så ofte, men det faktum, at det kan tage et sted mellem en og tre timer at gøre holder os fra at gøre dem oftere. En af vores læsere sendte os en besked om en situation, de er I, beder om vores input. Her er den besked, de sendte:
jeg laver noget bagning til en kæmpe fest, jeg kaster om et par uger, og jeg planlægger at fryse det meste af det, jeg bager, og derefter optø det til festen. Dette er første gang, jeg planlægger at prøve at lave cake pops også, og jeg er ikke sikker på, om jeg skal lave dem på forhånd eller vente. Kan du fryse kage pops?
lad være med at vente, du kan helt sikkert fryse kage pops. Der er et par måder, du kan fryse dem på, så du kan bestemme, hvilken metode der er bedst for dig.
sådan fryses Kage Pops?
frysning af almindelig kage popper, før de er fuldt samlet og frostet, er den enkleste måde at fryse dem på:
- Bag kage pops ifølge opskriften, og lad afkøle helt.
- Fjern kage pop bolde fra deres forme.
- for at undgå frysebrænding eller kagekuglerne klæber til hinanden under frysning, skal du pakke hver kugle individuelt i plastfolie.
- placer derefter kagekuglerne i et enkelt lag inde i en frysepose, fjern luften og forsegl.
for at fryse tilberedte kagepopper kræves en lidt anden metode:
- Forbered kage pops ifølge opskriften, og derefter dekorere med frosting, Chokolade eller slik belægning.
- lad kage popper tørre helt, før du prøver at fryse dem.
- Indpak hver enkelt kagepop i vokspapir i stedet for plastfolie for at undgå, at belægningen klæber ved optøning.
- drej bunden af papiret rundt om pinden for at forhindre meget luft i at komme ind, men de behøver ikke at blive pakket tæt.
- når din cake pops har plasten viklet rundt om pinden, skal du pakke vokspapir omkring grupper på 5 eller 10 cake pops.
- anbring dem i en frysesikker beholder for at undgå, at de knuses af andre genstande i fryseren.
hvordan man holder Kage Pops frisk i længere tid?
hvis du vil sikre dig, at kagepopperne er i perfekt form og har den rigtige smag, når du er klar til at spise dem, kan det måske være en god ide at få en madsparer. Madsparere kan hjælpe dig med at spare penge og tid ved perfekt at bevare den mad, du vil lægge i fryseren. De gør dette ved at tage al luften ud i beholderen eller posen og forsegle dem perfekt.
vores favorit er FoodSaver V4840 2-i-1 Vakuumforseglingsmaskine, da den fungerer med poser og forskellige andre containere, så vi kan holde vores mad frisk og sikker i fryseren.
sådan optø Kage Pops?
optøning cake pops tager en anden tilgang, afhængigt af om de er fuldt samlet eller ej.
optøning almindelig kage pops:
- for at bruge skal du optø kagekugler helt i køleskabet inden dekoration og derefter placere dem på tælleren for at bringe til stuetemperatur.
- det er meget vigtigt at optø kagekuglerne helt, inden du sætter pindene i og dypper i chokolade-eller slikbelægning.
- hvis kagekuglerne ikke er helt optøet, vil belægningen revne, når kagen springer ud, ændrer form under optøning.
optøning tilberedt kage pops:
- når du er klar til brug, skal du fjerne beholderen fra fryseren og placere den enten i køleskabet eller på disken og lade kagepopper optø i et par timer, før du pakker dem ud.
- at lade dem optø på denne måde vil hjælpe med at undgå, at der dannes kondens på pop ‘erne eller får Pop’ erne til at revne.
- for at sikre, at de optø helt inden servering, er det bedst at fjerne dem fra fryseren natten før du planlægger at servere dem.