vi gør ofte juicing mere kompliceret end det burde være ved at oprette detaljerede opskrifter med flere frugter og grøntsager. Min favorit gulerodssaftopskrift indeholder følgende:
bare gulerodssaft
- gulerødder
- flere gulerødder
- stadig flere gulerødder.
gulerødder er en af de billigste grøntsager til juice. Min lokale Costco sælger økologiske gulerødder i 10 pund poser til $5.99. For at lave et 8 ounce glas gulerodssaft har du brug for omkring 1,25 pund gulerødder. En 5-pund pose gulerødder vil give ca. en kvart (32 ounce for vores europæiske læsere) af juice.
gulerodssaft er ekstremt næringsstof tæt. Stanford Cancer Center bemærker, at 1 kop (8 ounces) gulerodssaft giver de fleste af de samme næringsstoffer, der findes i 5 kopper hakkede gulerødder. Når folk spørger dig, hvorfor du juice, sætte 5 kopper gulerødder foran dem og fortælle dem at begynde at tygge ned. I mellemtiden afslutter du dit glas juice på få sekunder.
gulerodssaft har mange sundhedsmæssige fordele. Verdens Sundeste Mad site noter:
gulerødder (med 25 gram mindre end en fjerdedel af en kop) havde en signifikant lavere risiko for . Og de grupper af deltagere, der spiste 50 – eller 75-gram mere, havde en endnu mere stærkt reduceret risiko for CVD! Vi er ikke sikre på, hvordan en undersøgelse bedre kan vise, hvor nemt det kan være at sænke sygdomsrisikoen ved at lave en mad som gulerod del af den daglige kost i sådanne opnåelige mængder.
gulerodssaft gør dig bedre ud. Gulerodssaft forbedrer hudens struktur og får din hud til at gløde.
her er et par gulerodssaft tips:
- ikke saft de grønne gulerod toppe.
- hvis du vil have sødere gulerodssaft, skal du skræl gulerødderne inden saftpresning.
- hvis du bruger en Omega juicer, skal du hugge gulerødderne i tredjedele eller fjerdedele for at gøre juicing dem lettere.
- hvis lige gulerodssaft er for jordagtig for dig, skal du tilføje 1/2 et æble til hver 4 store gulerødder.
- Omega juicer gør en pulpy gulerodssaft. Brug juiceskærmen, eller brug en metalfilter, hvis du ikke kan lide papirmasse i din juice.
- en Breville juicer gør et glattere glas gulerodssaft, men det smager ikke så rig og jordet som saften fra en Omega.
- (jeg nyder personligt en pulp, rig glas gulerodssaft uden noget andet tilføjet. Din smag kan variere.)
- din krop absorberer carotenoiderne i gulerodssaft meget bedre, hvis du tilføjer noget fedt. Jeg drikker generelt noget hørfrøolie med min gulerodssaft. Du kan altid spise nogle mandler, valnødder eller andet Frø. Eller bare drik et glas gulerodssaft med dit almindelige måltid.
hvis du vil blive mere kreativ, skal du tjekke gulerodssaftopskrifter.
gå ikke glip af: hvor mange portioner grøntsager er i juice?