hvordan man laver Jar Alfredo Sauce bedre

hvis du vil vide, hvordan man laver jar Alfredo sauce bedre, er der så mange forskellige ting, du kan gøre. Tilføj et par forskellige ingredienser for at tage din butikskøbte Alfredo sauce til et helt nyt niveau af lækkerhed.

du kan forbedre den jarred Alfredo sauce smag, der allerede er lækker ved at tilføje mere frisk hvidløg eller hvidløgspulver.

eller du kan ændre denne cremede hvide sauce lidt op med ingredienser, der ikke er på listen på bagsiden af krukken.

mærker af Alfredo Sauce i en krukke

næste gang du går i købmanden, skal du gennemgå den italienske sovsgang. Det ser ud til, at denne gang vokser lidt hver gang jeg går i butikken.

når du ser over udvalget, vil du se nogle nationale mærker, såsom Bertolli Alfredo sauce, Raos hjemmelavede Alfredo sauce, Classico Alfredo sauce, Ragu Alfredo sauce og generiske butiksmærker af Alfredo sauce.

jeg har fundet ud af, at disse alle er Alfredo saucer af god kvalitet. Mine favoritter er Classico og Raos. Men du kan måske lide en af de andre mere.

som alt andet er det hele et spørgsmål om personlig smag.

baseret på min erfaring er de alle lækre, selvom de alle smager anderledes. Jeg anbefaler at prøve dem alle … en ad gangen, selvfølgelig.

mange af mærkerne tilbyder et valg mellem cremet hvid sauce og tomatsausbaseret italiensk sauce.

du kan også finde mere specifikke smag, såsom den cremede basilikum Alfredo fra Bertolli.

min personlige favorit er typisk den, der er til salg, fordi jeg ved, at jeg vil gøre det til min egen sauce efter at have tilføjet en flok lækre ingredienser.

ingredienser til at gøre Jar Alfredo Sauce bedre

min enkle opskrift har kun brug for et par ekstra ingredienser for at få de bedste resultater. Du skal dog behage dine smagsløg, så prøv forskellige ting.

jeg tilføjer typisk 5-6 ekstra ingredienser, men du kan måske lide mere eller mindre.

det er helt op til dig at gøre det til din egen sauce med de samme eller forskellige ingredienser.

• 

• 

• 

• 

her er nogle ting, du kan tilføje til din egen Alfredo sauce for at gøre den lækker:

• hvidløg i enhver form
• parmesanost
• Romanoost
• tung fløde
• kop mælk
• Jarred hakket hvidløg eller frisk hvidløg
• hvidløgspulver
• løgpulver
• hakkede løg
• hvidvin
• hvid peber
• sort peber
• cayennepeber
• fedtfattig flødeost
• kyllingebestand
• tørret oregano
• rød peberflager
• italiensk krydderier
• parmesanost
• enhver type friske urter

i også gerne tilføje noget protein, og jeg foretrækker kylling, enten hakket eller strimlet. Jeg har også brugt hakket oksekød.

eller hvis du foretrækker fisk og skaldyr, er fisk og rejer også gode.

hvis du vil tilføje farve til din Alfredo-sauce, skal du fylde den med purløg, persilleflager eller stykker rød paprika.

jeg gør dette, fordi jeg tror, at når mad ser godt ud, smager det også bedre.

hvis du kan lide lidt tartness til din Alfredo sauce, kan du prøve at tilføje noget yoghurt, enten almindelig eller græsk.

en anden ting du kan tilføje er en presse af frisk citronsaft. Det giver et strejf af sur, der afbalancerer cremenes rigdom.

vejledning til hvordan man laver Jar Alfredo Sauce bedre

jeg er sikker på, at der er masser af måder at gøre dette på, men jeg har fundet, at dette er den nemmeste måde.

du er velkommen til at skifte ingredienserne ud til dem, du foretrækker.

jeg tror, at de bedste smag er dem, du og din familie kan lide.

jeg anbefaler også stærkt at vælge blot et par af ovenstående ingredienser (eller andre, du måske vil eksperimentere med) for at teste de første par gange.

hæld krukken med Alfredo sauce i en medium gryde og drej brænderen til medium høj varme.

så snart du ser et par bobler, drej det ned til medium-lav varme.

Begynd nu at tilføje de ingredienser, du kan lide.

jeg kan varmt anbefale saut-kartning af løgene, hvis du vælger hakkede løg som en af ingredienserne, fordi det bringer smagen frem.

jeg brugte alle tørrede krydderier, fordi det var det, jeg havde. Men hvis du har adgang til friske ingredienser, anbefaler jeg stærkt at bruge dem.

min peberkværn er stadig pakket (fra vores nylige træk), så jeg brugte allerede malet peber.

frisk malet peber er meget bedre. Eller du kan bruge hvid peber.

jeg tilføjede hakket kylling, som jeg kogte tidligere for at lave kylling Alfredo.

hvis du ikke har frisk kogt kylling, kan du bruge den dåse version.

når det er føjet til flødesausen med de andre ingredienser, vil du sandsynligvis ikke være i stand til at se forskellen.

når jeg er i humør til fisk og skaldyr, kan jeg bruge enten rejer eller kammuslinger i stedet for kylling. Begge er gode. Prøv at bruge en række forskellige proteiner for at se, hvilke du kan lide.

når du tilsætter ingredienser, vil du måske vende brænderen op til medium varme for at holde saucen varm.

efter at alt er tilføjet og smagene er blandet, er det tid til at servere det.

jeg har tilføjet anvisningerne til det udskrivbare opskriftskort nederst i dette indlæg. Sådan gjorde jeg det. Du kan dog tilføje de ingredienser, du ønsker.

Bland dine saucer

noget andet, jeg kan lide at gøre, er at blande et par forskellige typer sauce for at skabe en helt ny smagsoplevelse. En, som vi især kan lide, er denne lækre pasta-og kødboller, som jeg laver i min hollandske ovn.

du kan også prøve at blande Alfredo sauce med forskellige salatdressinger. Jeg bruger en masse Catalina dressing til at tilføje noget ekstra til … godt, til næsten alt.

Sådan serveres Alfredo Sauce

min mand og jeg kan godt lide fettuccini Alfredo. Da jeg har en glutenfølsomhed, får jeg fettuccini pasta, der er glutenfri.

du kan servere dette, som du vil, men jeg har fundet, at dette er den bedste måde at servere denne lette opskrift på.

efter at have kogt pastaen og lagt den på pladen eller i skålen, øser jeg lidt pastasauce over den.

så topper jeg den med parmesan eller en blanding af parmesan og Romano.

eller hvis du foretrækker det, kan du blande pastaen i Alfredo-saucen. For en bagt skål, bland det hele og læg det i en smurt bageplade.

læg den i en 350 ovn. Bag den, indtil osten ovenpå smelter, og server den derefter varm.

det er altid godt at nyde enhver pastarett med en sidesalat eller dampet grøntsag. Min mand nyder også et stykke crusty italiensk brød med smør.

sådan tyndes Alfredo Sauce

hvis du foretrækker en tyndere Alfredo sauce, er der nogle nemme måder at tynde den ud på. Meget afhænger af, hvor cremet du vil have det.

her er nogle måder, du kan tynde ud Alfredo sauce:

• tilsæt mælk. Jeg anbefaler at gøre dette meget langsomt, bare et par spiseskefulde ad gangen.
• brug noget af pastavandet fra nudlerne. Stivelsen fra pastaen hjælper med at holde noget af kroppen og forhindre, at den bliver for vandig.
• Tilsæt kylling bouillon, oksekød eller vegetabilsk bouillon. Igen anbefaler jeg at tilføje lidt ad gangen, indtil du får den konsistens, du ønsker.
• du kan også tilføje vand, men at “vand ned” noget af smagen. Du skal muligvis tilføje flere krydderier, hvis du vælger vand.

sundere indstillinger

hvis du prøver at holde denne opskrift så sund som muligt, skal du sørge for at finde ingredienser uden tilsat sukker, inklusive Alfredo-saucen.

andre ting, du måske vil bruge, er fedtfattig flødeost, lavnatrium bouillon og hakkede grøntsager som broccoli eller spinat.

dette er faktisk en god måde at få ikke-veggie kærlige børn til at få mere ernæring, fordi den cremede sauce oven på pastaen dominerer smagene.

jeg har også en lækker, men sund, fedtfattig Alfredo sauce, som jeg laver fra bunden. Det er ikke helt så cremet, men du får stadig de smag, du elsker. Jeg gør det med fedtfattig græsk yoghurt, som tilføjer en lille smule ekstra smag.

Sådan opbevares Alfredo Sauce

hvis jeg har nogen af denne cremede Alfredo sauce tilbage, hælder jeg den i en mellemstor eller stor murkrukke, afhængigt af hvor meget jeg har.

så sætter jeg det i køleskabet. Det er godt i mindst 4 eller 5 dage. Det varer dog sjældent så længe hjemme hos os, fordi jeg elsker rester til frokost.

er der Protein i Alfredo Sauce?

Alfredo sauce har i sig selv protein fra det mejeri, det indeholder. De fleste Alfredo sauce har en creme base.

hvis du tilføjer kylling, kød eller anden type protein, har det en hel del mere.

har Alfredo Sauce vitaminer og andre næringsstoffer?

Ja, Alfredo sauce har vitaminer.

de fleste mærker af Alfredo sauce i en krukke inkluderer vitamin A, calcium, thiamin, folsyre og mere. Alt andet du tilføjer bidrager til næringsværdien af denne lækre mad.

Hvorfor hedder det Alfredo Sauce?

det er opkaldt efter restauratør Alfredo di Lelio, der fremhævede det på sin restaurant i Rom, hvor det blev ceremonielt forberedt ved bordet.

flere lækre italiensk-inspirerede opskrifter

min mand og jeg nyder retter med krydderier, der giver dem den italienske smag, vi elsker. Her er nogle af vores favoritter:

courgette Pasta Sauce

let hjemmelavet Marinara Sauce

Penne med italiensk kødsauce

Crock Pot italiensk kylling – fra tilbage til mine sydlige rødder

italiensk kylling courgette gryderet

du er velkommen til at dele!