føler du dig skyldig i at drikke en øl eller to? Føl dig ikke skyldig. I modsætning til hvad du kunne forvente, er moderat ølforbrug faktisk godt for dig. Videnskaben har vist, at øl kan medføre mange overraskende sundhedsmæssige fordele, selvom det normalt opfattes som usundt. Bare husk, vi taler moderat forbrug (en drink om dagen for kvinder og op til to for mænd), ikke hele natten drikker sprees. Her er nogle bemærkelsesværdige og overraskende ølfordele, der kan ændre din opfattelse af drikken.
1. Det kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme
en øjenåbnende undersøgelse med 200.000 forsøgspersoner udført på Italiens Fondasion di Ricerca e Cura fandt, at folk, der drak en pint øl dagligt, havde en 31% reduceret chance for hjertesygdomme. Denne hjertebeskyttende kraft af øl stammer stort set fra ølens naturlige antioksidanter kaldet phenoler
. Undersøgelsen viste imidlertid også, at risikoen for hjertesygdomme steg hos mennesker, der indtog større mængder øl.
2. Forskere ved Loyola University Chicago Stritch School of Medicine analyserede flere undersøgelser og kom til den konklusion, at moderate øldrikkere var 23% mindre tilbøjelige til at udvikle forskellige former for demens og kognitiv svækkelse, herunder demens. siliciumindholdet i øl menes at beskytte hjernen mod de skadelige virkninger af store mængder aluminium i kroppen, hvilket er en af de mulige årsager til, at øldrikkere har en tendens til at være mindre tilbøjelige til at-ja.
3. Det kan hjælpe med at sænke risikoen for diabetes
dette er en anden bemærkelsesværdig fordel ved moderat ølforbrug. Ifølge en Harvard-undersøgelse fra 2011 af omkring 38.000 middelaldrende mænd havde de, der drak en til to øl dagligt, en 25% reduktion i risikoen for at udvikle type 2-diabetes. Alkoholindholdet i øl øger insulinfølsomheden, hvilket hjælper med at forhindre diabetes. Desuden er øl en god kilde til opløselig fiber, der spiller en vigtig rolle i den sunde kost af mennesker, der lider af diabetes.
4. Det kan hjælpe med at forhindre nyresten
en undersøgelse foretaget i Finland viste, at moderat dagligt forbrug af øl kan reducere risikoen for at udvikle nyresten med 40%. 93%), der hjælper med at skylle skadelige toksiner ud af kroppen og holde nyrerne i orden. Forbindelser i humle, der anvendes til brygning, hjælper også med at bremse frigivelsen af calcium fra knogler, hvilket igen forhindrer opbygning af tabt calcium i nyrerne i form af sten.
5. Det kan hjælpe med at minimere risikoen for kræft
øl indeholder et vigtigt antioksidant kendt som ksanthohumol. Ksanthohumol er kendt for at have stærke anti-cancer egenskaber, der hjælper afværge kræftfremkaldende stoffer i kroppen. Specifikt hjælper moderat ølforbrug med at forhindre en bestemt kemisk reaktion, der kan føre til prostatacancer hos mænd. Øl har også vist sig at reducere chancerne for at få brystkræft hos kvinder.
6. Det kan hjælpe med at reducere kolesterolniveauer
hvis du vil have en uortodoks metode til at skære dine kolesterolniveauer, kan det være vejen at hengive sig til moderat ølforbrug. Byg, der anvendes til brygning af øl, indeholder en type opløselig fiber kendt som beta-glucaner, der har vist sig at hjælpe med at sænke kolesterolniveauer
.
7. Det kan hjælpe med at styre blodtrykket
du kan også være interesseret i at vide, at øl kan hjælpe med at styre blodtrykket. Det er ifølge en Harvard-undersøgelse, der viste, at kvinder i alderen 25 Til 40 år, der drak øl moderat, var signifikant mindre tilbøjelige til at udvikle højt blodtryk sammenlignet med kvinder, der drak vin eller andre alkoholholdige drikkevarer.
8. Det kan hjælpe med at styrke knogler
øl indeholder anstændige niveauer af silicium, et element, der er forbundet med knoglesundhed. En undersøgelse udført på Tufts i 2009 viste, at ældre personer, der drak et eller to glas øl dagligt, havde højere knogletæthed og dermed var mindre tilbøjelige til brud end dem, der ikke nød et glas øl eller vin. Undersøgelsen fandt imidlertid også, at indtagelse af mere end to drikkevarer øgede risikoen for knoglebrud.
9. Det kan hjælpe med at behandle skæl
en anden interessant kendsgerning om øl er, at det betragtes som en af de bedste naturlige behandlinger for skæl. Denne særlige sundhedsmæssige fordel ved øl tilskrives dets høje gær-og vitamin B-indholdsniveauer. Skyl bare dit hår med en flaske øl to til tre gange om ugen for at slippe af med skæl og gøre dit hår ekstra blødt og skinnende.
10. Det kan hjælpe med at reducere risikoen for slagtilfælde
undersøgelser fra American Stroke Association har vist, at folk, der drikker moderate mængder øl, kan reducere deres risiko for slagtilfælde med – få dette – hele 50% sammenlignet med ikke-drikkere. Forskere ved Harvard School of Public Health forklarer, at moderate mængder øl dagligt hjælper med at forhindre blodpropper, der blokerer blodgennemstrømningen til hjertet, nakken og hjernen, hvilket er en førende årsag til iskæmisk slagtilfælde. Men når du drikker øl moderat, bliver dine arterier fleksible, og blodgennemstrømningen forbedres betydeligt.