er de små 5-timers Energiskud farlige?
skal du bekymre dig om at drikke for meget Monster energi-eller nogen anden energidrik for den sags skyld?
dette er spørgsmålene i vores sind i denne uge efter en anden U. S. Food and Drug Administration missiv om dødsfald og indlæggelser som rapporteret af energidrikkeproducenter. De, der specifikt er citeret i denne uges rapport (PDF), inkluderer Monster-og Rockstar-energidrikke samt 5-timers energi “skud”, der er allestedsnærværende i amerikanske dagligvarebutikker og apoteker.
nyt! – FDA Våben ‘Opioid’ Sigt mod Kratom forbrugere
disse 5-timers energiprodukter er ikke fremmed for Forbes: personale forfatter Clare O ‘ Connor havde denne artikel og sidebar i Februar 27, 2012 udgave af magasinet. O ‘ Connor rapporterede, at 5-timers Energi tegner sig for hele 90% af det nationale energi shot marked.
så præcis hvor farlige er disse drikkevarer og energi skud?
hovednummeret bliver slået rundt-begyndende med Ny York Times artikel af Barry Meier-er, at 5-timers Energi er blevet citeret i rapporter om 13 dødsfald; det vil sige, 13 mennesker, der døde, havde indtaget 5-timers energidrik på et tidspunkt før deres Bortgang. Den første død blev rapporteret den 17. December 2009.
(Billedkredit: Getty Images via @daylife)
men en tæt analyse af selve rapporten får mig til at konkludere, at to af disse dødsfald blev rapporteret to gange, hvilket sænkede antallet til en stadig foruroligende 11.
de ikke-fatale rapporter strækker sig tilbage til 2005 og inkluderer typiske symptomer som svimmelhed, angst og kvalme hele vejen til anfald, hjerneblødninger og hjerteanfald.
Monsterdrikke blev opført i fem dødsfald og omkring 35 andre ikke-dødelige bivirkninger. Rockstar blev opført i 13 tilfælde, hvoraf ingen var dødsfald.
Hvad er der i disse drikkevarer?
Monster og Rockstar er stærkt mærkede drikkevarer, der indeholder 160 til 175 milligram koffein i drikkestørrelser fra 5 til 16 væske ounces. Det er omkring tre til fem gange mængden af koffein i 12 ounce servering af en typisk massemarkedsført sodavand. Den mere koncentrerede 5-timers energi viser ikke sit koffeinindhold, men Forbrugerrapporter har for nylig fastslået, at den indeholder 215 milligram koffein pr.2 fl. av. flaske (den “ekstra styrke” indeholder kun lidt mere ved 242 milligram.).
jeg er en kaffedrikker. Er det meget koffein?
nå, det afhænger af, hvor du får din kaffe. En af de mest omfattende kilder til koffeinindhold i drikkevarer er denne database på energyfiend.com. der vil du se, at en stor McDonalds kaffe (16 ounce) har 145 milligram koffein, bare lidt mindre end det samme som i et typisk almindeligt Rockstar-eller Monsterprodukt. Men hvis du er en Starbucks fan, en 16-ounce servering (Grande) af deres regelmæssige brygget kaffe (ikke espresso-baserede) der kan gennemsnit 330 milligram koffein, men spænder fra 259 til en kæmpestor 564! Dette er Starbucks ‘egne rapporterede værdier, niveauer, der førte energyfiend.com at Liste dette produkts koffeinindhold som” ekstrem.”
men tænk over dette: den høje ende for det “ekstreme” indhold af Starbucks er stort set det samme som kun to små flasker 5-timers energi, der måske fortæller os, hvor bedragerisk potente disse “skud” kan være.
er problemet kun med koffein? Hvad andet kan være farligt i disse drikkevarer?
de indeholder også forskellige kombinationer af vitaminer og aminosyrer, hvor nogle vitaminer langt overstiger de anbefalede daglige værdier. Blandt alle disse komponenter er jeg mest bekymret for phenylalanin, en aminosyre, der ikke kan nedbrydes tilstrækkeligt af mennesker med en genetisk lidelse kaldet phenylketonuri. Dette er grunden til, at du vil se diæt sodavand, der indeholder det kunstige sødemiddel aspartam, der er anført med en advarsel for phenylketonurik: aspartam indeholder phenylalanin. I sådanne individer omdannes aminosyren i stedet til et kemikalie, der kan forårsage anfald og endda mental retardation hos spædbørn og børn. Phenylketonuri er ret almindelig i USA og forekommer hos 1 ud af 15.000 mennesker, men er tre til fem gange mere almindelig i Tyrkiet og Skotland.
betyder det, at 5-timers Energi forårsagede de rapporterede dødsfald og indlæggelser?
dette er det spørgsmål, som FDA-forskere forsøger at vurdere. Det største problem er, at disse rapporter ikke viser andre meget vigtige oplysninger såsom alder, vægt, allerede eksisterende tilstande såsom hjertesygdomme eller nogen indikation af medicin eller kosttilskud, der kan have bidraget til disse bivirkninger. For eksempel er yngre (og mindre) mennesker mere følsomme over for virkningerne af koffein og kan også tage andre stoffer, der kan gøre energidrikken dødelig.
vi skal huske, at koffein er et lægemiddel, der er i stand til at give os mental opmærksomhed, men ved højere doser kan gøre os ængstelige, rystende og have gastrointestinale problemer som diarre. I energidrikke er koffein reguleret som et fødevaretilsætningsstof, men dets lægemiddelstatus kompliceres af det faktum, at det forekommer naturligt i fødevarer som kaffe og chokolade. Koffein blev tidligere klassificeret af FDA som et tilsætningsstof “generelt anerkendt som sikkert” (eller GRAS) på niveauer, der ofte blev brugt siden 1958.
jeg har altid været på vagt over for den såkaldte GRAS-liste. Ingen kemiske, naturlige eller syntetiske, er 100% sikker. Dosis bestemmer den relative sikkerhed for noget, ligesom det kemiske stof tages med.
i 1969 beordrede præsidenten FDA til at revurdere stofferne på GRAS-listen. Det særlige gennemgangsudvalg kom ikke til koffein indtil 1978, men de udtrykte alvorlige bekymringer over dets sundhedsrisici, der omfatter højt blodtryk med doser så lidt som 4 milligram pr. Det er omtrent en 16-ounce Starbucks kaffe til en 180-lb voksen.
komiteen konkluderede specifikt: “det er uhensigtsmæssigt at inkludere koffein blandt de stoffer, der generelt anerkendes som sikre (GRAS).”Alligevel forbliver koffein et fødevaretilsætningsstof næsten 35 år senere.
men hvis disse bivirkninger og dødsfald viser sig at være direkte på grund af energiprodukterne, skal du huske, at koffein måske ikke er synderen i alle tilfælde. Phenylalanin kan forårsage nogle af de samme problemer i phenylketonurics, især anfald og kramper.
hvorfor synes pressen at være mere fikseret på 5-timers energi end på Monster eller Rockstar?
nå, de fleste tilfælde i den nuværende FDA-rapport er med 5-timers Energi. Men vi ved ikke, om dette kun vedrører de enorme salgstal for skuddene i forhold til energidrikke. De koncentrerede versioner af skuddene gør det også lettere for en at tage store doser koffein uden størstedelen af al den anden væske i drikkevarer. Og ikke diskuteret i mange historier er, at de gamle koffeinpiller, vi tog på college i 1980 ‘ erne, som f.eks. (Forestil dig at poppe en no-døs og vaske den ned med et Monster.)
ejeren af Living Essentials, Manoj Bhargava, er også lidt af en mystisk figur, hvis produkter og markedsføringsstrategier er blevet intensivt undersøgt af erhvervslivet.
det er helt muligt, at 5-timers energi kan være farligere end Monster eller Rockstar. En lokal internist fortalte mig, at den større mængde energidrikke kunne opveje dehydrering og elektrolyttab (især kalium) normalt forårsaget af koffein.
hvorfor hører vi om dødsfald og indlæggelser med 5-timers energi og Monster, men ikke Starbucks eller andre koffeinholdige drikkevarer?
for det første indeholder Starbucks kaffe ikke phenylalanin. Jeg formoder, at nogle af de rapporterede problemer med energidrikke ikke skyldes koffein, men er snarere tilfælde, hvor phenylketonurics har indtaget høje koncentrationer af phenylalanin (igen, oplysninger, der ville have været nyttige i FDA-rapporten).
for det andet er Starbucks-drikkere sandsynligvis mere tolerante over for virkningerne af koffein end et 115-lb, 15-årigt barn, der drikker et par energidrikke for første gang. Starbucks-drikkeren er også mere tilbøjelig til at være fortrolig med virkningerne af koffein. Jeg forventer at blive ængstelig og nervøs, hvis jeg drikker for meget kaffe, men det freakede mig lidt ud, da jeg begyndte at drikke kaffe sent på gymnasiet.
en anden overvejelse vedrører, hvad der ellers tages af folk, der drikker et højt koffeinprodukt. En stigende bekymring blandt neurovidenskabere er, at koffein synes at øge dødeligheden af stoffer som ecstasy (MDMA), amfetamin og metamfetamin hos rotter, der får koffeindoser i området for konsum (gennemgået her). Da energidrikke primært er rettet mod teenagere og unge voksne, kan sandsynligheden for koffein og ulovlig stofbrug være højere end i Starbucks-drikkende voksne (måske, men ikke altid). Hvis du vælger at bruge MDMA, amfetamin eller meth, skal du holde dig væk fra energidrikke.
så hvad er bundlinjen?
de sande risici ved energi skud og energidrikke kan ikke vurderes fuldt ud, hvis vi ikke har alle oplysninger om mennesker, der er døde eller oplevet andre bivirkninger. Vi ved ikke, om de allerede havde hjerterytmeproblemer, var rekreative stofbrugere, eller om de tog noget andet, der kunne prædisponere en for disse bivirkninger. For eksempel kan antidepressiv Brøndbutrin (bupropion) forårsage anfald hos nogle individer. Forbrug af energidrikke, mens du er på Brøndbutrin, er måske ikke en meget god ide.
derudover blandes energidrikke ofte med alkoholholdige drikkevarer. Vi har ingen oplysninger om alkoholindholdet i blodet i de tilfælde, der er anført i denne FDA-rapport. Koffein får folk til at føle sig mindre berusede, men gør absolut intet for at ændre det faktiske alkoholniveau i blodet. Det er muligt at komme op til næsten dødelige blodalkoholkoncentrationer med højt koffeinholdige drikkevarer. Derfor måtte fire Loko tage koffein ud af deres 12% (!) alkohol drik for to år siden. (Og jeg er bestemt bekymret for den megahøj koffein i nogle produkter som 5150, der er designet til at gøre enhver drink høj i koffein).
faktisk spørg dig selv, hvorfor du vil drikke nogle af disse produkter. Forsøger du at holde dig vågen, mens du arbejder eller studerer sent eller kører lange timer? Kan du tage dig tid til at få lidt søvn i stedet for at udsætte dig selv for høje koffeinniveauer?
men hvis du absolut skal have koffein, skal du sørge for at tale med din læge eller apotek for at lære, om din sundhedsstatus og/eller medicin kan interagere negativt med koffein.
hvis du fandt dette indlæg informativ, følg mig på kvidre @davidkroll og Facebook for opdateringer og mere.
Følg @davidkroll
Læs mere: mysteriet munk gør milliarder med 5-timers Energi
relateret til Forbes: