hele delen

i denne artikel vil vi svare på spørgsmålet “Hvor lang tid tager det øl at blive kold i fryseren?”, og hvordan man køler din øl hurtigt?

hvor lang tid tager det øl at blive kold i fryseren?

det tager mindst 2 timer at køle øl i fryseren. Dette er i tilfælde af, at øl tidligere var ved stuetemperatur eller 72 liter. I den første time ville ølens temperatur falde med cirka 40 grader.

efter 2 timer kan du nyde en perfekt kølet øl. Temperaturfaldet vil være hurtigt i løbet af den første time. Køleprocessen sænkes i løbet af den anden time.

i køleskabet kan hele denne proces tage timer. Hvis en ølflaske placeres i køleskabet ved stuetemperatur eller 72 liter, vil ølet tage cirka 5 timer at komme ned til 20 liter. Dette anbefales ikke, især hvis du har gæster, der venter.

sådan chill din øl hurtigt?

nedsænk øllet i isvand og salt

hold ølflasken nedsænket i en stor gryde eller spand fyldt med isvand og salt. Formålet med tilsætning af salt er at sænke vandets frysetemperatur, så det smelter hurtigt, mens ølet afkøles på kun 15 minutter.

Pak din øl i en fugtig klud

Pak ølflasken eller kan bruge en fugtig klud eller papirhåndklæde. Anbring den derefter i fryseren i cirka 15 minutter. Vandet i kluden eller papirhåndklædet fordamper, der bærer hvad med det, mens ølet afkøles hurtigt.

brug en SpinChill

en SpinChill-enhed er fastgjort til toppen af flasken eller dåsen, som placeres i en gryde fyldt med isvand og salt. Enheden spinder efter aktivering og fremskynder varmeoverførslen på grund af konvektionen, hvilket gør varmen kold under 5 minutter.

Bor din øl

fastgør en lang skrue i hullet øverst på termoshætten, oprettet ved hjælp af en bor, ved hjælp af to bolte. Fastgør skruen til en boremaskine. Dyp øldåsen ned i en gryde fyldt med isvand og salt.

Placer termokappen over øllet og aktiver boret. Øllet vil rotere og varmeoverførsel vil fremskynde, nedkøling øl under 5 minutter.

Chill din øl med trykluft

Vend en flaske trykluft og hold den for at sprøjte siden af en ølflaske eller dåse, indtil frost dannes. Dåsen holdes på hovedet, så den frigivne luft er skarp og kold.

andre Ofte Stillede Spørgsmål om øl, som du måske er interesseret i.

hvor mange portioner øl er til stede i en tønde?

kan du brygge øl i en aluminiumspotte?

hvor meget koster en dåse øl?

faktorer, der påvirker holdbarheden af øl

afstand

i løbet af denne rejsetid ældes øl og omrøres. Ikke kun dette, men øl udsættes også for varme, sollys eller temperaturudsving generelt, der påvirker dets sammensætning og holdbarhed.

Popularitet

hvis din yndlingsøl er populær og sælger som hotcake, betyder det, at den ikke behøver at sidde i flere måneder på hylderne. Derfor vil det have en frisk smag og en længere holdbarhed.

emballage

dåse øl giver maksimal beskyttelse mod sollys, forurenende stoffer og ilt. Brune glasflasker beskytter mod UV-stråler. Grønne flasker gør også et godt stykke arbejde. Glasflasker giver mindst beskyttelse, og øl i disse flasker vil sandsynligvis gå dårligt tidligere end i de andre flasker.

temperatur

den øl, der blev nedkølet, vil vare længere. Øl, der blev placeret lodret i stedet for sidelæns, vil også være godt i længere tid ved at minimere iltning.

hvorfor fryser øl?

øl fryser, fordi alkohol, der er til stede i det, sænker drikkevarens frysepunkt, men sukkeret i øl fungerer synergistisk. Sukker sænker også frysepunktet og forhindrer rent vand i at fryse.

ved hvilken temperatur fryser øl? (med hensyn til alkoholindholdet)

Ethanol, som er den dominerende alkohol, der anvendes i de fleste alkoholholdige drikkevarer, herunder øl, fryser ved -114 grader Celcius. Denne frysetemperatur er meget lavere end for rent vand, der er 0 grader celsius.

men enhver alkoholholdig drik, herunder øl, fortyndes med destilleret vand,, dette falder frysepunktet for drikkevaren et sted tæt på temperaturerne i husholdningsfryserne. I hvilken grad dette fald forekommer, er direkte relateret til fortyndingsgraden.

alkoholindholdet i øl ligger i området 3-13% ABV(alkohol i volumen). Et lavere alkoholindhold indikerer en højere frysetemperatur tættere på 0 grader celsius. For eksempel fryser en øl med 3% ABV ved -1 grader celsius sammenlignet med den med 10% ethanol, der fryser ved -3.5 grader celsius.

konklusion

i denne artikel besvarede vi spørgsmålet “Hvor lang tid tager det øl at blive kold i fryseren?”, og hvordan man køler din øl hurtigt?

Sana Ameer

Hej, jeg er Sana Ameer. Jeg er studerende i Fødevarevidenskab og teknologi på UVAS. Jeg kan godt lide at bage, og jeg stræber efter at blive madblogger.