Leder du efter en særlig forretter eller middagside? Hvad med denne grillede King Crab Legs opskrift, gennemblødt i smukt hvidløgssmør? Hvad kunne være bedre?
disse er sådan en godbid og er perfekte til jul, nytårsaften eller når som helst, når du har lyst til at forkæle dig selv. Den bedste del er, at de er så lette at tilberede og smagen, godt, lækker!
nyttige elementer til denne opskrift
dette indlæg indeholder affiliate links. Jeg tjener en lille del af kvalificerende køb uden ekstra omkostninger for dig.
pre-krydret støbejern stegepande – 10.25 Inch
bambus skærebræt med saft rille (3-delt sæt)
køkken saks
kan du tilberede frosne Krabbe ben på grillen?
frosne krabbeben behøver ikke at være helt optøet for at koge dem på grillen. Selvom jeg kan lide at optø dem, før jeg griller dem. De koger helt sikkert hurtigere og mere jævnt, hvis de optøes.
sådan Grill krabber ben
som jeg nævnte, kan jeg godt lide at optø mine kongekrabbeben, før jeg griller dem. Den nemmeste ting at gøre er at optø dem natten over i dit køleskab. Læg dem i en stor stekepande. Dette vil spare dig nogle rydde op tid! Krabbebenene frigiver en hel del vand, når de Tiner. Ristepanden er meget lettere at rengøre end dit køleskab!
Smelt smørret i en lille gryde og tilsæt hvidløg. Kog indtil duftende, men lad det ikke brune; sæt til side. Brug et godt par køkken saks til at skære hver side af krabbebenene, så du har 2 halvdele. Kødet skal stadig være i begge halvdele af skallerne.
du vil have din grill til at være varm (450 grader F.) før du sætter krabbebenene på. Det hjælper, hvis du gnider olie på din grill, dette forhindrer kødet i at klæbe fast på grillen. Grill krabbebenene, indtil du har lette grillmærker på krabbekødet. Vend forsigtigt benene ved hjælp af en kombination af en spatel og tang, og hold kødet i skallerne.
Børst krabbebenene generøst med hvidløgssmøret og fortsæt med at koge krabbebenene, indtil smøret bare bobler i skallen. Tag den ud af grillen og server den med det samme.
er krabbeben kogte, når jeg køber dem?
jeg har fået dette spørgsmål op et par gange. Svaret er ja, absolut dine krabbers ben koges, når du køber dem frosne.
krabben koges meget kort efter, at den er fanget enten på båden eller så snart den er taget af båden ved havnen. Det er derefter flashfrosset for at bevare sin friskhed.
hvad er forskellen mellem SNE Krabbe ben og konge Krabbe ben?
forskellen mellem konge Krabbe ben og sne Krabbe ben er størrelsen. King crab ben er faktisk kortere end sne Krabbe ben, men har en meget tykkere shell og er generelt meatier. Sne Krabbe ben er længere, men tyndere; skallen er også meget tyndere samt.
jeg kan godt lide at grille kongekrabben, da de er robuste og har meget kød pr. Skallerne kan være svære at skære, og de er lidt spiny, men absolut værd at gøre!
det er rart at få dem skåret i forvejen, så dine gæster eller familie bare kan grave lige ind uden al ståhej.
jeg ved, at folk kan lide at spise krabbe og skaldyr generelt med citronsaft eller frisk citron. Fordi kongekrabben er så fulde af smag, kan jeg godt lide at servere dem med bare hvidløgssmør. Gennemblødt i hvidløgssmør!
næste gang du tænker på, hvad du skal servere til en særlig middag eller vidunderlig forretter, skal du prøve disse. Der er virkelig intet som smagen af havet kogt på grillen!
fastgør det her!!
fastgør det her!!
ingredienser
- 2 lbs kongekrabbe ben
- 1/3 kop smør
- 1 spsk hvidløg, hakket
instruktioner
- tø krabbebenene i køleskabet natten over. Opbevar dem i en stor stekepande, da der kommer en hel del vand ud af krabbens ben, når de Tiner. Hvis du har travlt, kan du optø dem ved at køre dem under koldt vand i 20 minutter, eller indtil de er optøet. Denne metode vil give noget vand i krabbebenene, så vær forsigtig, når du skærer dem åbne, vil du have krabbevand overalt!
- Smelt smørret i en lille gryde, tilsæt hvidløg og kog indtil fragment. Fjern fra varmen, men hold den varm.
- brug et godt par køkkensaks til at skære hver side af krabbebensskallen. Med skallen stadig sammen, ved hjælp af en skarp kniv skære kødet, så du har kød i begge halvdele af skallen.
- varm din grill til varm (450 grader F.)
- gnid grillen med olie, inden du sætter krabbebenene på. Dette vil hjælpe med at holde dem
fra at klæbe til grillen. - anbring forsigtigt krabbebens kødsiden nedad på grillen og kog, indtil du har lette grillmærker på krabbekødet.
- vend forsigtigt krabbebenene ved hjælp af en kombination af en spatel og tang, og hold kødet i skallen.
- børst hvert krabbeben halvt generøst med hvidløgssmøret og fortsæt med at koge, indtil smøret bare bobler i skallen.
- tag den ud af grillen og server den straks.
anbefalede produkter
som medlem af andre affilierede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.
-
Lodge Pre-Krydret Støbejern Stegepande Med Hjælpehåndtag, 10.25″, Sort
-
bambus skærebræt med Saftrille (3-delt sæt) – køkken skærebræt til kød (slagterblok) ost og grøntsager / kraftig serveringsbakke m / håndtag
-
køkken saks, Acelone Premium tunge saks Ultra skarpe rustfrit stål Multi-funktion køkken saks til kylling / fjerkræ / fisk / kød/grøntsager/urter / grill… (Orange sort)
ernæringsoplysninger:
2
serveringsstørrelse:
1
mængde pr.portion:kalorier: 715samlet fedt: 37gtrans fedt: 20gtrans fedt: 1umættet fedt: 12gkolesterol: 321mgnatrium: 5104mgkulhydrater: 1gfiber: 0gsukker: 0gProtein: 88g
Opskriftsberegning blev leveret af ernæring og er kun estimering. Hvis du har brug for ernæringsmæssige beregninger af medicinske årsager, skal du bruge en kilde, som du stoler på.