har du nogensinde købt friske råvarer kun for at opdage, at det har rådnet et par
dage senere? I så fald ved du, hvor skærpende denne oplevelse kan være. Infomercials hævder at have løsningen: grønne poser. Ifølge Evert Fresh kan deres grønne poser forlænge levetiden på dine produkter med 3 til 10 gange. Men virker dette” som set på TV ” produkt virkelig?
i 1990 ‘ erne opdagede forskere, der ledte efter en måde at forlænge produkternes levetid som forberedelse til en tur til Antarktis, et område i Japan, der i tusinder af år med succes havde huset og opbevaret produkter i bjerggrotter. Bjergene var sammensat af ler kaldet oya, som indeholder tseolit, et naturligt forekommende tørremiddel.
Michigan Science Teachers Association (MSTA) Journal of Fall 2010 siger, at grønne poser kombinerer denne gamle japanske viden om, hvordan man holder produkter friske ved hjælp af oya med moderne teknologi.
eolitten i oya er et mineral, der naturligt absorberer ilt. Hertil kommer, at ifølge den 25.marts 1989-udgaven af ny videnskabsmand er eolit i stand til at absorbere ethylengas. Ethylengas (C2H4) er en forbindelse frigivet af de fleste produkter, der øger den naturlige modningshastighed.
naturligt forekommende tseolit findes i vulkanogene sedimentære klipper. Ifølge Mineral Information Institute er der omkring 50 naturligt forekommende seolitter, hver med en rammestruktur sammensat af store åbne hulrum fyldt med kationer og vand. Den porøse struktur kan rumme en lang række kationer, såsom Na+, K+, Ca2+ og Mg2+. På grund af disse store hulrum er vandet og ionerne inden for rammerne i stand til at bevæge sig let. De er også kendt for deres evne til at tabe og genvinde vand igen og igen, en proces også kendt som reversibel dehydrering. Disse egenskaber gør det muligt at bruge eolitter hver dag i ting som vaskemiddel, kattekuld og vandrensning.
April, 1999, offentliggørelse af ChemMatters siger, at pellets af tseolit anvendes af forskellige producere virksomheder til at fjerne ethylen fra atmosfæren af produkter, når de transporteres. Denne tseolit, som også anvendes i grønne poser, er mættet med kaliumpermanganat (KMnO4), et godt iltningsmiddel. (Et iltningsmiddel er en forbindelse, der fungerer som en acceptor af elektroner.) Kaliumpermanganat fungerer som en iltningsmiddel af ethylengas.
kaliumpermanganat er i stand til sikkert at fjerne ethylengas til meget lave niveauer. Healthy Harvest, et fødevareforsyningsfirma, forklarer, at når kaliumpermanganat reagerer med ethylen, ændres kemikalierne til et harmløst kaliumfilter og kulsyre.
ifølge Msta Journal afgiver hver frugt en anden mængde ethylen og påvirkes forskelligt af ethylen. Catalytic Generators LLC, et firma, der producerer ethylenapplikationssystemer, der modner frugt, siger “ethylenproducerende genstande (såsom æbler, bananer, meloner, ferskner, pærer og tomater) skal opbevares adskilt fra ethylenfølsomme (broccoli, kål, blomkål, bladgrøntsager, salat osv.).”
hvorvidt grønne poser fungerer er ofte ret kontroversielt. Den hjemmelavede Baby mad opskrifter Blog sendt en undersøgelse vedrørende grønne poser og opdagede, at 65% af sine læsere sagde, at de arbejder som annonceret, 20% var skuffet, og 15% fandt de arbejdede, men stadig havde nogle forbehold.
gør grønne tasker arbejde? Kfvs Heartland nyheder i det sydøstlige Missouri testede grønne poser i 2008 og kom til den konklusion, at de ikke effektivt holder produkterne friskere. Til eksperimentet blev en banan udeladt på tælleren, og en blev anbragt i en grøn taske. De vendte tilbage 30 dage senere for at finde ud af, at begge bananer var lige så brune og forkælet. Green bag company hævdede, at poserne “fungerer bedre på produkter, der er plukket lige uden for vinstokken.”Eksperimentet udført af KFVS brugte butik købte frugt, der var blevet sendt fra andre steder.
på den anden side er der mange mennesker, der vidner om effektiviteten af dette “som set på TV” produkt. En Lokal mor og ivrig Green Bag-bruger, Karen Tennant, siger “jeg har brugt poserne i over et år og ved absolut, at de gør en forskel.”Derudover lover Michelle Haas, en langvarig grøn Taskebruger,” grønne poser fungerer, og de sparer mig penge. Mine produkter varer meget længere. Jeg har været så tilfreds med resultaterne, at jeg endda har givet alle mine venner en pakke grønne poser som gave.”