mens pigeon pyroteknik ville helt sikkert være en unik måde at cap off din særlige dag, kaste bryllup ris vil ikke gøre fugle sprænge.
det er ikke klart, hvor denne bylegende kom fra, men den fik et popularitetsforøgelse i 1985, da en Connecticut-statsrepræsentant foreslog en lov for at forhindre kaste af ris ved bryllupper. Derefter, i 1988, trykte rådgivningsspaltist Ann Landers et brev fra en brud, der skulle være bekymret for at “lyde som en slags nød” for at bede sine gæster om ikke at kaste ris på hende.
både statsrepræsentanten og den anonyme rådgivningssøger udtrykte den samme bekymring: at ris ville ekspandere efter at være blevet spist af vilde fugle, sprængt åbne deres fordøjelseskanaler og dræbe dem.
Landers rådede læseren til at bede bryllupsfesten om at videregive no-rice-reglen til gæsterne. (Formentlig kunne enhver out-of-the-loop revelers tackles midt-kaste i navnet på aviær bevarelse.)
men der var kun et problem med hendes råd: der er ingen beviser for, at ris udgør nogen fare for fugle. Landers trykte en tilbagetrækning kun tre måneder senere i form af et brev fra Cornell ornitolog Steven Sibley.
“ris er ikke trussel mod fugle,” skrev Sibley. “Det skal koges, før det vil udvide. Desuden er al den mad, som fugle sluger, malet op af kraftige muskler og grus i deres kråse.”
stadig gider ingen at teste legenden, og den døde aldrig helt. I 2002 University of Kentucky biolog Jim Krupa spurgte 600 studerende i hans bachelor biologi klasser, hvis det var sikkert at kaste ris ved bryllupper. Femogfyrre procent af eleverne sagde nej og citerede eksploderende fugle som årsagen.
Krupa så en undervisningsmulighed. Han fik sine studerende til at teste myten som en lektion om den videnskabelige metode. Eleverne udførte en række eksperimenter med udvidelse af forskellige typer korn, styrken af fuglens fordøjelsesorganer og snackpræferencerne for flere almindelige fuglearter. I deres resultater, der blev offentliggjort i 2005 i tidsskriftet The American Biology Teacher, fandt eleverne, at det eneste korn, der udvidede sig nok til muligvis at udgøre en fare, var øjeblikkelig ris, ikke den slags, der normalt blev kastet ved bryllupper.
ikke desto mindre sejrede eleverne på Krupa for at fodre sine egne fugle øjeblikkelig ris for at se, hvad der skete. Krupa, på dette tidspunkt overbevist om, at fuglene ville være sikre, var enige. Han fodrede 60 duer og duer en diæt med intet andet end øjeblikkelig ris og vand i 12 timer og overvågede dem for tegn på nød.
han fandt intet. Ingen sprængte kråse, ingen dødsfald, ikke engang en regurgitation. Men det viste sig, at fuglene og risen var en eksplosiv kombination på en anden måde.
“de elskede det bare,” sagde Krupa, “og nu er de slags afhængige af det.”
- bruger vi virkelig kun 10 procent af vores hjerner?
- skal jeg virkelig vente en time efter at have spist før svømning?
- er Bermuda-trekanten virkelig farlig?