Denne ingrediens vægt diagram vil gøre din bagning endnu bedre

vejning ingredienser giver dig de mest præcise, reproducerbare (og velsmagende) resultater (især i bagning), men ikke alle opskrifter liste deres målinger efter masse. Heldigvis har King Arthur Flour sammensat et praktisk vægtdiagram til en lang række ingredienser.

Klik på linket nedenfor for den fulde liste over konverteringer (Det er gigantisk), men nogle af de mest nyttige er:

• ubleget mel til alle formål: 1 kop = 4 1/4 ounce = 120 gram
• Selvstigende mel: 1 kop = 4 ounce = 113 gram
• bagepulver: 1 tsk = 4 gram
• bagepulver: 1/2 tsk = 3 gram
• smør: 1/2 kop =1 pind = 4 ounce = 113 gram
• sukker (granuleret hvid): 1 kop = 7 ounces = 198 gram

find bare din ingrediens på listen, konverter målingen fra volumen til masse ved hjælp af de angivne værdier, og følg resten af opskriften som normalt uden at skulle spekulere på, om din scoop og skrabe teknik er på punkt.

G / O Media kan få en kommission

få alle steder til at føle sig hjemme i denne feriesæson med bærbare kraftværker

start din ferie
Ecoflock tilbyder tilbud på deres bærbare kraftværker: for at gøre det lettere at føle sig hyggeligt hjemme. Især hvis du har overbelastet din med godt humør og ved et uheld slået strømmen ud.

ingrediens vægt diagram / Kong Arthur mel

foto af Didriks.