- almindelige spørgsmål
- hvilke æbler skal jeg vælge?
- Hvordan kan jeg se, hvornår mine æbler er modne?
- hvor langt fra hinanden planter jeg mine træer?
- hvor langt fra hinanden gør jeg mine rækker?
- orienterer jeg mine rækker nord/syd eller øst/vest?
- hvor højt vil mine træer vokse?
- normale eller små træer?
- kan jeg dyrke æbletræer i potter?
- i hvilken del af Australien Kan jeg dyrke frugttræer?
- har du nogen sorter, der vokser i et varmere klima?
- kan du sende træerne til VU?
- kan vi besøge din børnehave?
- kan vi hente vores træer fra børnehaven?
almindelige spørgsmål
hvilke æbler skal jeg vælge?
folk er vant til et lille udvalg af æbler til rådighed fra supermarkeder: et par, der er røde, en grøn og måske en lidt gul. Når vi står over for vores 100 ulige sorter, er det ikke underligt, at der er forvirring om, hvilke der skal Fås.
Det korte svar er, at du bliver nødt til at vælge selv. Smag varierer så meget mellem mennesker – når vi laver æblesmagninger, er det forbløffende, hvordan forskellige mennesker reagerer på den samme frugt.
overvej dette et øjeblik. Af de tre eller fire tusind æblesorter, der findes, har vi derhjemme en frugtplantage med omkring 400 sorter, som vi synes er fremragende og værd at dyrke for at bevare ind i fremtiden. Fra disse har vi destilleret nogle 100-120 sorter til salg, at vi synes, de er så specielle, at de også fortjener at være i andres haver. Blandt dem er en bred vifte af farver, smag, størrelser, former, teksturer og smag. Fra Det Fælles til det eklektiske, det historiske til moderne, tidligt til sent modning, energisk til delikat, og dem, der er gode til madlavning, spise, tørring, saftning, eller cider. Hver har sin egen merrit.
så for at hjælpe din beslutning har vi gjort vores bedste for at beskrive hver og inkludere et foto. Nogle mennesker foretrækker at starte med kun et par træer og derefter plante mere i et par år, så få nogle flere, når de har fået hænge af det. Nogle vil have noget konservativt, mens andre vil have, hvad ingen andre har. Uanset hvad du ender med at vælge, er der intet, der kommer tæt på fornøjelsen ved at dyrke din egen mad.
Hvordan kan jeg se, hvornår mine æbler er modne?
Der er en række måder, så ofte er det en kombination, der vil fungere.
når et æble er modent, lyder det ofte hult, når det tappes. Du kan muligvis også indrykke huden ved hjælp af spidsen af tommelfingeren, og kødet nedenunder giver efter med en “pop”. At bide ind i det vil smage sødt og kødet ikke for tæt. Ofte falder modne æbler let af træet. Dette varierer fra sort til sort – forsøg og fejl er det bedste.
hvor langt fra hinanden planter jeg mine træer?
for espaliered æbler vil vi foreslå 2m – 2.5 m fra hinanden eller mindst 1.5 m. til semi-dværg, lidt bredere 3.5 m afstand. Se på vores artikler om espaliering her og her, bemærk, hvordan grenene vokser for at møde sin nabo.
hvor langt fra hinanden gør jeg mine rækker?
dette afhænger af, hvad du ønsker at køre mellem dem. Hvis det er en traktor eller ute (f.eks til klipning, høst, beskæring eller bioklip) derefter efterlade nok plads til køretøjet, plus 30-40cm hver side, så du kan komme i en ud og. Tilføj derefter bredden af sengene. Hvis espaliered, kan rækkebredden være 3,5 m eller 4,5 m, hvis træerne står frit for at acceptere en medium traktor. Hvis du kun planlægger at gå mellem rækkerne, skal du forlade mindst 2m.
orienterer jeg mine rækker nord/syd eller øst/vest?
de fleste frugttræer klarer sig godt, men druer har tendens til at være mere ustabile. Vi finder mere vigtigt er køretøjets adgang og dræning, hvis på en skråning. Plantning på tværs af konturen af en skråning kan pool vand, og forårsage vand-logning i høj nedbør område. Køretøjer kører mindre godt over skråningen, medmindre det er terrasseret.
hvor højt vil mine træer vokse?
dette afhænger af, hvilke rodbestande de dyrkes på, og hvilken sort du taler om, da de alle har forskellig styrke. Æbletræer på dværgbestand kan espalieres for at blive holdt til 2 m høje, ligesom kirsebær, kvæder og pærer. Hvis vokset fritstående, vil æbler på dværg træ vokse 2,5-3M. Semi-dværgende æbler vil vokse 3-4m.pærer og kvæder fritstående vil vokse 2.5-3, 5 m høj. Nektarin, blommer og abrikos dyrkes på ikke-dværgende bestand og afhængigt af forhold og beskæring, kan vokse 3-5m, selvom de kan holdes lidt kortere ved hjælp af et trellis system eller en fan espalier. Se vores artikel om blommer og abrikoser.
normale eller små træer?
nogle af mine planter tilbydes i en Normal eller lille træstørrelse. Dette har ingen betydning for den anvendte grundstamme – med hver plante er det klart, om planten dyrkes på en dværgvækst, semi-dværgvækst eller stepover grundstamme. Den endelige højde af det normale eller lille træ vil være lige det samme. “små” træer bruges, hvor Ive havde utilstrækkelig vækst, og så tilbydes de til en reduceret pris.
kan jeg dyrke æbletræer i potter?
vores erfaring med dyrkning af frugttræer har altid været bedst, når de plantes i det åbne område. De vil dog overleve i en gryde, helst en stor, med et automatisk vandingssystem til sikker tørring. Brug ikke denne metode til at dyrke et træ i 3-4 år, og transplanter det derefter ud: dette kan være et større job end bare at starte på ny med et nyt træ. Læs mere i Vores Pottefrugtartikel.
i hvilken del af Australien Kan jeg dyrke frugttræer?
frugttræer har generelt brug for lidt vinterkøling, så jo mere tropisk og fugtig du er, jo mindre sandsynligt er det, at disse mere tempererede Sorter klarer sig godt. Æbler vil vokse ind i landet så langt nordpå som Stanthorpe / Tenterfield og Granitbæltet. Lige ved kysten er Nura sandsynligvis den nordlige grænse, men længere nordpå 5-50 km inde i landet kan det være lidt køligere at lade frugttræer vokse. Se vores afsnit om lav-chill sorter på denne side. Den bedste guide er, hvad der vokser omkring dig – hvis naboer har haft held med at dyrke frugttræer, er der ingen grund til, at du ikke vil.
har du nogen sorter, der vokser i et varmere klima?
Vi har nogle sorter, der tåler varmere klimaer. Disse er enten australske og nye Sjællandske sorter for eksempel Bone, Braeburn, Fuji, Granny Smith, Jonagold, Lady Vilyams, Pink Lady, Red Gala, Rom skønhed, Sundejer. Med hensyn til pærer er Corella ret lav chill. De fleste af denne liste er lav chill krav Sorter.
kan du sende træerne til VU?
Nej, Vi sender ikke længere til var på grund af karantænens tid og omkostninger.
kan vi besøge din børnehave?
beklager ikke i øjeblikket, bortset fra at afhente din pakke om vinteren. Vi sender dig en e-mail, når den er klar.
kan vi hente vores træer fra børnehaven?
portosatserne for vores pakker er meget rimelige. Det ville sandsynligvis koste dig mere i petrol at samle dine træer op fra os, medmindre du bor i det nederste kanalområde. Ellers er vi glade for at du henter pakken om vinteren, men vi er generelt flade ud og pakker træer i de begrænsede Dagslys timer. Hvis du ønsker at se træerne i frugt, er det bedre for dig at komme om sommeren og efteråret, når jorden ikke er mudret, og vi ikke er så flade ud.