gulerødder har altid været kendt for at være sunde fødevarer, især for øjne, hud, tænder og fordøjelsessystemet. På grund af dets sunde egenskaber anvendes denne grøntsag i mange saftterapier.
at drikke gulerodssaft er det rigtige for dig, og her er grundene til:
1. Rig på vitamin A. Det er almindeligt kendt, at grøntsagen er rig på vitamin A. otte ounces juice fra gulerødder kan allerede give dig så meget som 800% af det anbefalede daglige indtag af vitaminet. Du ved sikkert allerede, at A-vitamin er godt for øjnene, så regelmæssigt forbrug af saften kan hjælpe med at opretholde et godt syn. Derudover er vitamin A nødvendigt for udviklingen af væv, især dem i dine knogler.
2. Rig på vitamin C. gulerodssaft er også rig på vitamin C. at drikke otte ounces ren gulerodssaft kan give dig omkring 35% af det anbefalede daglige indtag af vitaminet, hvilket er nyttigt i mange processer i kroppen. Den ene omfatter produktion af kollagen i hud, tænder, knogler og slimhinder. C-Vitamin er også afgørende bær, citroner eller appelsiner til din gulerodssaft, og din drink vil være en komplet kilde til c-vitamin hver dag.
3. Rig på kalium. Gulerodssaft indeholder kalium, som er et vigtigt mineral for at opretholde den rette balance mellem elektrolytter og væske i kroppens celler. Kalium er også nødvendigt, så muskelbevægelse ikke bliver et problem. Med nok mineral i kroppen kan hypokalæmi, muskelspasmer, acne og tør hud undgås. Otte ounces af saften kan give dig 10% af den daglige nødvendige mængde kalium. Bemærk dog, at du ikke bør have meget kalium i kroppen, hvis du har nyresygdom.
4. Lavt i kalorier. Hvis du ser din vægt, bør dette ikke være noget at bekymre sig om, når du drikker gulerodssaft. Otte ounces af væsken er kun 80 kalorier eller lavere, hvilket gør dette til et glimrende valg for folk på en diæt. Lavt kalorieindhold kan øges ved at tilsætte mælk, frugtyoghurt eller is. Hvis du ikke vil have de ekstra kalorier, skal du springe over tilføjelserne.