gå til en potluck picnic og reoler din hjerne til at tænke på, hvad de skal bringe? Vi har den perfekte løsning til dig med en perfekt pastasalat-faktisk tre! Den klassiske cook-out sideskål kan virke som om den ville være kedelig og intetsigende, men stol på os; de tre variationer, der kommer til dig i dag, blæser enhver pastasalat, du har haft før, ud af vandet.
uanset om du foretrækker caprese-smag, sommergrøntsager eller endda BACON, er der en vri her, du vil elske. Den indenlandske Nørd viser os, hvordan vi laver dem.
CAPRESE pastasalat
forberedelsestid: 20 minutter
du skal bruge
- 1 pound orecchiette pasta
- liter kop pesto sauce
- 3 spsk balsamicoeddike
- 1 kop små kugler
- 2 kopper cherrytomater, halveret
- 4 til 6 basilikumblade, hakket
Sådan gør du
- Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger. Tøm i et dørslag og kør under koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen.
- Overfør pastaen til en stor skål. Kast den med pestosauce og balsamicoeddike, indtil den er jævnt belagt.
- tilsæt de små kirsebærtomater og basilikumblade. Kast forsigtigt, indtil salaten er godt kombineret.
- nyd straks, eller opbevar i køleskabet i 3 til 4 dage.
BLT Pasta Salat
forberedelsestid: 30 minutter
du skal bruge
- 1 pund farfalle pasta
- 4 til 6 skiver tykskåret bacon, hakket
- 2 kopper cherrytomater, halveret
- 2 kopper romainsalat, groft hakket
- karret rødløg, fint terninger
- karret kop olivenolie
- 3 spsk rødvineddike
- 1 spsk citronsaft
- 1 fed hvidløg, hakket
- liter spiseskefuld tørret persille
- liter teskefuld tørret oregano
- liter teskefuld tørret basilikum
- salt og peber, efter smag
sådan
- Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger. Tøm i et dørslag og kør under koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen.
- i mellemtiden koges baconet over medium høj varme, indtil det bliver sprødt. Overfør det kogte bacon til en plade foret med et papirhåndklæde for at dræne.
- lav den italienske dressing i en lille skål ved at piske olivenolie, rødvineddike, citronsaft, hvidløg, persille, oregano og basilikum sammen.
- i en stor skål kombineres pasta, bacon, tomat, salat, rødløg og dressing. Kast indtil godt kombineret. Denne salat er bedst klædt lige før servering. Hvis du laver det på forhånd, skal du blot opbevare bandagen separat og smide den 10 minutter før du nyder det. Denne pastasalat kan opbevares i køleskabet i 3 til 4 dage.
sommer vegetabilsk PASTA salat
forberedelsestid: 30 minutter
du skal bruge
- 1 pund rotini pasta
- liter pund grønne bønner, trimmet og halveret
- 1 sommerkryds, skiver
- 1 courgette, skiver
- 1 rød paprika, terninger
- 1 kop majs, frisk
- kop frisk persille, finthakket
- liter kop olivenolie
- 3 spsk hvidvinseddike
- 1 spsk dijon sennep
- salt og peber, efter smag
hvordan man
- Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger. Tøm i et dørslag og kør under koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen.
- damp forsigtigt de grønne bønner i en dampkurv, indtil de er møre chips. Kør under koldt vand.
- i en stor skål kombineres pastaen med de grønne bønner, sommerkvast, courgette, paprika, majs, cherrytomater, rødløg og persille.
- lav dressingen i en lille skål ved at piske olivenolie, hvidvineddike, Dijon sennep, salt og peber sammen.
- hæld dressingen over salat og kast til frakke. Opbevar pastasalat i køleskabet i 3 til 4 dage.
hver salat serverer otte personer, hvilket gør den perfekt til potlucks, især da de er nemme at justere for større eller mindre skarer. Hvilken vil du prøve først? Har du nogen go-to pasta Salat Opskrifter af dine egne?
