uzený Tri-Tip recept

uzený Tri-Tip je chutný, šťavnatý a roztaví se v ústech. Udělejte nejlepší hovězí špičku pečeně na jakémkoli typu kuřáka s tímto snadným receptem!

tento uzený tri-tip recept je ideální pro týdenní jídla nebo servírování hostů. Je to snadné a levné, aby se s opravdu chutné výsledky jste si jisti, že si.
Přečtěte si vše, co potřebujete vědět o kouření nejlepší tri-tip.

co je Tri Tip?

tri-tip je trojúhelníkový řez hovězího masa ze spodní svíčkové. Je tlustý, mramorovaný a ideální pro grilování a kouření.
při nákupu tri-tipu hledejte vysoce kvalitní řez masa, který obsahuje spoustu mramorování. Výsledky budou něžnější a plné chuti.

budete také chtít koupit svůj tri-tip oříznutý, nechceme se zabývat velkým tukovým uzávěrem při kouření masa.

je to docela levný kus hovězího masa, což z něj dělá skvělou volbu pro týdenní večeře.

jak ochutnat Tri Tip

Chcete-li rovnoměrněji vařit tri tip, můžete jej posypat solí, pokud jde o pokojovou teplotu. Pokud tak učiníte, budete chtít přeskočit většinu, ne-li všechny, soli v pozdějších krocích.
hovězí maso můžete kouřit jednoduchými kořením-sůl a pepř to udělají. Možná budete chtít dát trochu složitější chuť, například v tomto receptu tím, že se rozhodnete použít suchý rub.

nezapomeňte zvolit suchý rub, který je vhodný pro hovězí maso.

jak kouřit Tri Tip

kouření tri tip je opravdu docela nekomplikované a jednoduché, takže je skvělou volbou pro začátečníky.

sezóna-aplikujte koření rovnoměrně po celé špičce, abyste získali pěknou kůru.

kouř-kouř při 165 stupních Fahrenheita pomocí pelet z tvrdého dřeva po dobu nezbytně nutnou. Chcete vytáhnout maso z kuřáka, když vnitřní teplota dosáhne asi 5 stupňů od požadované teploty.

odpočinek – po dosažení cílové teploty nechte tri tip odpočívat po dobu 10-15 minut.

plátek-nakrájejte na zrno na tenké plátky a podávejte.

jak dlouho kouřit Tri Tip

Tri-tip je tak štíhlý, že je důležité ho nepřevařit.

budete chtít kouřit tri tip asi hodinu a půl plus 10 minut odpočinku pro středně vzácného kuchaře. Časy se samozřejmě mírně liší v závislosti na velikosti řezu a na tom, jak se snažíte vařit svůj tri-tip.
budete chtít použít digitální teploměr se sondou, abyste zkontrolovali teplotu masa při vaření. Toto je způsob, jak se ujistit, že dokonale vaříte maso.

postupujte podle pokynů níže pro kouření masa, abyste zajistili dokonale uvařený tri-tip:

Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, vytáhněte špičku tri při následující teplotě:

• vzácné: 115-120 stupňů F
• střední vzácné: 125-130 stupňů F
• Střední: 135-140 stupňů F
• Střední studna: 145-150 stupňů F
• dobrá práce: 150-155 stupňů F

nedoporučuji kouřit hovězí minulé médium, protože je nejchutnější a šťavnatější, když se vaří mezi středně vzácnými až středními.

náhrady za Tri-Tip

Tri-tip může být obtížné najít, pokud tomu tak je, můžete nahradit horní svíčkovou, buďte opatrní hovězí pečeně, kterou si vyberete, má velkorysé mramorování,.

potřebuji Traeger kuřák kouřit Tri-Tip

opravdu nepotřebujete high-end kuřák, můžete dosáhnout vynikajících výsledků s jakýmkoliv pelety grilu máte. Gril na pelety poskytne mnohem lepší výsledky než plynový gril nebo elektrický kuřák.
to znamená, že vyšší koncový kuřák, jako je gril na dřevěné pelety Traeger Pro, nabídne více funkcí, které vám pomohou získat spolehlivé výsledky pokaždé.
nákup špičkového kuřáka je opravdu investice, takže byste měli udělat malý průzkum před provedením nákupu,

Jak mohu sledovat teplotu svého Tri-Tipu?

mnoho kuřáků přijde s již připojenou sondou na maso. Použití toho, který je dodáván s kuřákem, je ideální.
pokud váš kuřák nemá sondu, budete ji chtít zakoupit samostatně. Doporučuji tuto sondu digitální teploměr na vaření masa, který si můžete objednat od Amazonu.

ingredience pro uzené Tri-Tip

Tri-Tip – budete chtít ořezané 2-3lb tri-tip pečené, přivedené na pokojovou teplotu. Nekouřil bych pečeně menší než 2 lbs.
Brisket Rub – použil jsem základní hruď rub najdete v téměř každém obchodě s potravinami. Neváhejte použít svůj oblíbený suchý rub, který doplňuje tuto skvělou svalnatou chuť. Traeger dělá úžasný prime rib rub, který je ideální pro toto. Nemusíte se držet jen pomocí 2 polévkových lžic. Aplikujte na obsah vašeho srdce.
můžete si také vyrobit vlastní domácí hruď tím, že kombinujete 2 polévkové lžíce košer soli, černého pepře a mletého koriandru a 1 polévkovou lžíci cibule, česnekového prášku a uzené papriky.

hledáte chutnější a snadnější recepty na hovězí maso?

pokud hledáte chutnější způsoby vaření hovězího masa, podívejte se na některé z mých oblíbených receptů:
tento snadný, ale chutný a něžný hovězí hrudník je vyroben pohodlně v okamžitém hrnci v žádném okamžiku!
vařte perfektní pečenou svíčkovou s tímto receptem pokaždé. Šťavnaté, plné chuti a vařené k dokonalosti, nemůžete pokazit s bylinkovou krustou, jako je tato!

nejlepší přílohy k servírování s pečenou svíčkovou

tato pečená svíčková může být podávána s čímkoli, s čím si běžně vychutnáte pečeně! Vyzkoušejte jednu z těchto úžasných příloh a proměňte pečenou svíčkovou na kompletní jídlo:

• pečený Ořešák Squash
• Cowboy pečené fazole
• tavení brambor
• Crock Pot pečené brambory
• pečená zelenina v troubě
• hnědý cukr glazovaná mrkev
• Apple Ořešák Squash kastrol

kliknutím sem zobrazíte ještě chutnější přílohy k podávání s hovězí pečeně.

Jak vyrobit uzený Tri-Tip

slouží: 6-8 / Doba přípravy: 15 minut / Doba vaření: 1 hodina 30 minut
ingredience:

• 3-Libra Tri-Tip, pokojová teplota
• 2 lžíce soli
• 2 lžíce černého pepře
• 2 lžíce hrudníku Rub

:

sonda digitální vaření masa teploměr

pokyny:

Předehřejte kuřák na pelety na 165 stupňů Fahrenheita.

v malé misce kombinujte koření a dobře promíchejte.

posypte směs přes tri špičky, na obou stranách a lehce protřete.

jakmile je kuřák připraven (asi 15 minut), umístěte tri-hrot uprostřed roštu a vložte masovou sondu do nejtlustší části masa.

kouřte asi 1 hodinu nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 110 stupňů. V tomto okamžiku zvyšte teplo na 500 stupňů.

kouřte dalších 30 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 125 stupňů.

před podáváním vyjměte a nechte odpočinout.

řez proti zrnu pro dosažení nejlepších výsledků. Užijte si to!