pokud se vaše cesta do Egypta shoduje s ramadánem, pak vám řeknu, vibrace nebudou stejné. Výdaje na Ramadán v Egyptě se zcela liší od kdekoli jinde na světě nebo v celém regionu. Je to velmi zvláštní a má své vlastní kouzlo, ale to také znamená, že vaše cesta by se mohla mírně lišit.
cílem tohoto blogu je připravit vás na cestu do Egypta, pokud je to během ramadánu. Tak, pokrývá vše od věcí, které můžete očekávat, až po věci, které byste měli zažít, trumfl, samozřejmě, se všemi krásnými tradicemi, které přicházejí se svatou příležitostí.
zřeknutí se odpovědnosti: Tento blogový příspěvek řeší Ramadán z kulturního hlediska a ne náboženského.
- co je Ramadán?
- proč muslimové rychle během ramadánu?
- jak se slaví ramadán v Egyptě?
- the Ramadan lantern AKA „fanous Ramadan“
- živé dekorace
- Iftar cannon
- shromáždění
- „mesaharaty“
- delší noci
- Ramadánské stany
- “ Ma ‚edat Rahman“
- televizní seriály maratony
- fotbalové turnaje
- Ostatní Ramadánské tradice a rituály
- Ramadánské pochoutky
- Atayef
- Kunafa
- ořechy a sušené ovoce
- Khoshaf
- orientální šťávy
- co očekávat?
- FAQ: můžete jíst veřejně během ramadánu?
- kam jít v Káhiře během ramadánu?
- Al Hussein
- hledat v okolí Ramadán stany
- sdílení je péče!
co je Ramadán?
mnozí z vás možná znají Ramadán jako měsíc, kdy se Muslimové po celém světě zdržují jídla a pití od východu do západu slunce, ale o čem to vlastně je? A jaký je za tím příběh?
muslimové slaví ramadán, 9. měsíc v islámském lunárním kalendáři, na památku zjevení prvních veršů Svatého Koránu Proroku Muhammedovi. Je to čas zvýšené spirituality, uctívání, a požehnání. Během tohoto měsíce, lidé by se snažili dělat více dobra a pracovat na svém sebezdokonalování.
zajímavý fakt: Ramadán se vyskytuje přibližně o 11 dní dříve každý rok. Proč? Lunární kalendář neodpovídá gregoriánskému kalendáři, protože lunární měsíce jsou kratší než sluneční. Každý měsíc začíná novým měsícem a každý rok, Datum ramadánu se odhaduje, ale potvrdí se při pohledu na měsíc předchozí noc.
proč muslimové rychle během ramadánu?
půst je jedním z 5 pilířů islámu-zahrnuje zdržení se jídla, pití, kouření, sexuálních aktivit a jakéhokoli hříšného chování od východu do západu slunce po celý měsíc. Je to běžná mylná představa, že muslimové jsou povinni se během ramadánu postit, aby se cítili pro chudé. Proč by se chudí museli také postit? Půst je ve skutečnosti pokusem dosáhnout „taqwa“, což je „zbožnost“. Zdržení se našich tužeb má za cíl trénovat naši sebeovládání.
jak se slaví ramadán v Egyptě?
zajímá Vás, proč byste měli navštívit Egypt v ramadánu? Ze všech zemí má Ramadán v Egyptě zvláštní chuť. Ano, Ramadán je náboženský a duchovní svátek, ale je to také čas dávání, lásky a soucitu. Ramadánský duch v Egyptě je zcela jiný, takže oslavy zde opravdu vyniknou. Tady jsou 10 Ramadánské tradice, o kterých potřebujete vědět:
the Ramadan lantern AKA „fanous Ramadan“
ramadánská lucerna je hlavním symbolem svatého měsíce; nikdy nenavštívíte Egyptský domov ani neprojdete sousedstvím a nenajdete krásné lucerny, které by místo rozsvítily. V průběhu let si Egyptské rodiny udržovaly tuto tradici a předávaly ji z jedné generace na druhou. Tradiční lucerna je svíčka osvětlená z mědi a pokrytá barevnými ilustracemi.
existuje několik legend o tom, jak to vzniklo, ale co je definitivní je, že tradice sahá až do Fatimid Egypta. Nejoblíbenější příběh říká, že když Al Muiz Li Din Alláh přišel do Egypta, lidé ho přivítali a drželi podobné lucerny. To bylo v polovině Ramadánu v té době a až do konce svatého měsíce, lucerny byly použity k osvětlení ulic. A od té události, a svíčky osvětlené lucerny byly vždy spojeny s ramadánem.
živé dekorace
stejně jako lucerny jsou ulice v ramadánu obvykle pokryty barevnými světly a dekoracemi. Vzor“ khayamiya “ je také velmi populární, který je vytištěn na Textilu používaném v jiných ramadánových dekoracích, jako jsou polštáře a ubrusy.
Iftar cannon
po celá léta Egypťané stříleli z děla těsně před výzvou k modlitbám Maghrib, aby upozornili lidi, že mohou zlomit svůj půst. Tradice začala v Káhiře, než byla použita v jiných muslimských zemích, a existuje několik příběhů o tom, jak vznikla.
populární příběh pochází z doby Khedive Ismail, někteří vojáci čistili dělo, když ho omylem vystřelili. Lidé v té době si mysleli, že vláda přišla s novým nápadem informovat lidi s iftar time a když se o tom dozvěděla vládnoucí rodina, učinili to oficiálním. Další běžně slyšený příběh sahá až do sultanátu Mamluk a byla to také nehoda. Legenda říká, že se zkoušelo nové dělo a stalo se to shodovat s prvním dnem ramadánu a těsně před modlitbami Maghrib. Lidé si také mysleli, že to byl Sultánův nový signál pro iftar a proměnil se v tradici.
po celá léta bylo dělo vystřeleno z Citadely Saladin a o několik let později bylo děláno z kopce Muqattam místo toho, aby oslovilo více lidí. Na počátku 90. let však vláda přestala střílet z děla v ramadánu a místo toho se v národní televizi začala vysílat stará nahrávka tradice. Po téměř třech desetiletích, letos (2021), však Egypt poprvé od roku 1992 vystřelí z děla na citadelu Saladin.
shromáždění
Ramadán je velmi rodinná příležitost a ta, která podporuje pospolitost. Proto jsou setkání velmi populární mezi přáteli a rodinami. Téměř každý den, Egypťané by buď pořádali shromáždění, nebo je trávili u někoho jiného, ať už je to člen rodiny, širší rodina, přítel, nebo soused.
Iftar, když muslimové poruší svůj půst, není jediným jídlem. K dispozici je také suhoor, což je poslední jídlo před opětovným půstem, a obvykle se jedí před úsvitem, a lidé by se také scházeli pro suhoor.
„mesaharaty“
když už mluvíme o suhooru, v dobách, kdy lidé spali brzy, je někdo musel probudit, aby se najedli. A že někdo je známý jako „mesaharaty“. V každé čtvrti, Starý muž chodil kolem bití nějakého přenosného bubnu, vyzývající lidi, aby se probudili příjemným tónem. Tato tradice také sahá až do Fatimid éry a přestože to není příliš běžné v dnešní době, díky nové technologii a alarmy, stále existují v některých oblastech.
delší noci
protože lidé jsou obvykle venku, ať už se modlí, navštěvují blízké nebo jedí, mají tendenci zůstat pozdě. Egypt je obecně jednou ze zemí, která nikdy nespí, ale Ramadán v Egyptě je mnohem živější než obvykle. Vždy se někde něco děje a celkové vibrace a duch jsou nesrovnatelné.
Ramadánské stany
když už mluvíme o živé atmosféře, Ramadánské stany jsou jedním z prvků, díky nimž je slavnostní. Velké stany jsou obvykle zřízeny v hotelech, sportovní kluby, a další místa s velkým prostorem pro lidi, aby se po iftaru dali dohromady. Obvykle se podávají tradiční jídla a pochoutky a většinu času je zahrnuta živá hudba.
“ Ma ‚edat Rahman“
pokud během ramadánu míjíte neuvěřitelně dlouhý Jídelní stůl na ulici, není to společný stůl restaurace –je to “ Ma ‚edat Rahman“. Toto je doslova arabsky „stůl Boží“, charitativní akt, ve kterém jsou všichni kolemjdoucí vítáni, aby se připojili a měli iftar zdarma.
televizní seriály maratony
z nějakého důvodu je Ramadán hlavní sezónou pro televizní průmysl. Vzhledem k tomu, Ramadán je čas setkání a každý má rád zábavu, každý rok, nové série, telenovely, a ukazuje vyjít. Mluvíme 70 + série někdy! Takže jo, není snadné si vybrat, na co se dívat.
jak se zvyšuje sledovanost televize, je samozřejmé, že toto je také hlavní sezóna pro inzerenty. Do té míry, že lidé budou sledovat a čekat, až uvidí reklamy, protože je to období roku, kdy se značky ohýbají na svých konkurentech.
fotbalové turnaje
protože je to Oblíbený sport Egypťanů, musel být součástí oslavy nějak. Každý Ramadán, mladí chlapci a někdy i dívky, by tvořili týmy a účastnili se fotbalových turnajů. Ty se obvykle konají ve sportovních klubech a mládežnických centrech po celé zemi.
Ostatní Ramadánské tradice a rituály
- prolomení půstu jídlem 1 nebo 3 data stejně jako Prorok Muhammed.
- každou noc během svatého měsíce se po poslední denní modlitbě (Isha) konají zvláštní dobrovolné modlitby zvané Taraweeh. Tyto modlitby jsou obvykle dlouhé a meditativní. A do konce ramadánu by celý Korán byl přečten dokončením těchto modliteb. Další dobrovolná modlitba, která se praktikuje během posledních 10 dnů ramadánu, je Tahajjud.
Ramadánské pochoutky
protože jídlo je nedílnou součástí ramadánu a egyptská kultura má příležitost samozřejmě své vlastní speciality. Tak, na každém ramadánu svátek nebo iftar tabulky, budete určitě najít následující potraviny a nápoje.
Atayef
tento dezert na Středním východě, známý také jako Katayef, je specialitou ramadánu. Atayef vypadají jako kulaté knedlíky nebo malé palačinky, které mohou být plněné různými náplněmi, jako jsou ořechy, sýr nebo krém. Někdy se jedí syrové a jindy jsou smažené a pokryté cukrovým sirupem.
Kunafa
další tradiční Středního východu dezert, který je velmi populární během ramadánu je kunafa. Drcené pečivo je namočené v sirupu na bázi cukru a mezi vrstvami najdete různé druhy náplní. Nejtradičnější by byly ořechy nebo sýr ricotta; Egypťané však v posledních několika letech přišli s několika inovacemi. Nebuďte překvapeni, pokud najdete kunafa s mangem (pokud je Ramadán v létě), Nutella, Lotus nebo Red Velvet!
ořechy a sušené ovoce
ořechy a sušené ovoce se staly základem ramadánu, protože jsou to docela zdravé a výživné občerstvení, které potřebujete k napájení přes měsíc. Stalo se tradicí začít kupovat zásoby měsíce předem, protože žádný obývací pokoj v arabském světě by neměl v ramadánu postrádat podnos ořechů. Mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu, pistácie, rozinky, sušené meruňky, sušené fíky a data jsou velmi populární.
Khoshaf
převzato z turecké kuchyně, je další zdravé občerstvení, které rádi nazýváme arabsky Khoshaf. To je ruce dolů jeden z jednoduchých receptů ramadánu, protože je to v podstatě směs sušeného ovoce, namočené v teplé vodě celé hodiny, a přelité vašimi oblíbenými ořechy.
orientální šťávy
aby zůstaly hydratované, posilující a osvěžující šťávy, jsou vrcholem ramadánového menu. Mezi nejoblíbenější patří Amar El Din (což je v podstatě meruňková šťáva), rohovník, studený ibišek a tamarind.
co očekávat?
- je nezákonné podávat alkohol během ramadánu a dokonce ani obchody s alkoholem nesmějí fungovat. Takže, smůla se snaží dostat své ruce na jakýkoli alkoholický nápoj během svého pobytu. Světlou stránkou je, že budete mít vyzkoušet všechny druhy tradičních ramadánu nápojů.
- Pracovní doba se liší. Aby zaměstnanci měli dostatek času na návrat domů před iftarem, jsou pracovní směny během ramadánu obvykle kratší. Také všude, kromě restaurací, jsou obvykle uzavřeny během iftarového času-obchody – supermarkety atd. může se znovu otevřít hodinu nebo dvě poté.
- pokud plánujete navštívit plážová města během svého času v Egyptě, Ramadán je ideální čas. Nejen proto, že se vyhnete davům, ale také proto, že ceny by byly neuvěřitelně nízké. Ale nenechte si ujít Ramadán v Káhiře!
- na druhou stranu, pokud navštívíte Egypt na konci ramadánu a vaše dovolená zahrnuje 3 dny dovolené Eid Al-Fitr, doporučuje se, abyste šli do plážových destinací. Tehdy místní cestovatelé prchají z Káhiry –takže by byli přeplnění a dražší.
- Ramadán je velmi rodinná dovolená, jak jsem již zmínil. Pokud máte to štěstí, že znáte egyptskou rodinu, nechcete si nechat ujít setkání iftar.
FAQ: můžete jíst veřejně během ramadánu?
Ano. Pokud jste nemuslim a nejste si jisti, zda můžete jíst před ostatními, zatímco se postí, je to naprosto v pořádku. Půst učí sebeovládání, pamatuješ? Jde o to, nebojte se, není to urážlivé.
většina restaurací by také fungovala normálně během dne a můžete si dát snídani nebo oběd. Mějte však na paměti, že během iftarového času je třeba rezervovat předem ve všech restauracích. Pro restaurace je to opravdu náročné období, kdy se celá jejich poptávka každý den stlačí na pár hodin. Je velmi běžné, že restaurace v té době zkazí kvalitu nebo služby, vzhledem k tomu, že musí sloužit mnoha lidem, zatímco číšníci a kuchaři se postí. Není to samozřejmě omluva za špatné služby,ale to je jen upozornění. Pokud se tedy rozhodnete mít iftar v restauraci kvůli zážitku, zkuste se zeptat důvěryhodného místního, kam jít. I ty nejlepší restaurace by se během ramadánu mohly pokazit, bohužel.
kam jít v Káhiře během ramadánu?
Al Hussein
chcete nejautentičtější zážitek z Ramadánu? Pak určitě zamiřte do čtvrti Al Hussein-to je místo, kde je slavný bazar Khan El Khalili. Modlitby se budou konat, ať už v ikonické mešitě Husajn nebo v dalších krásných mešitách kolem ulice Al Muizz, které sahají až do Fatimidovy éry. Lidé budou venku a kolem a lucerny a dekorace budou osvětlovat ulice. Můžete si užít posezení v jedné ze slavných kaváren v sousedství, jako je Al Fishawy, Naguib Mahfouz, Zeinab Khatoon, nebo El Lord AKA Qahwet Umm Kulturhoum, nebo si můžete užít show Sufi dervishes ve Wekalet El Ghoury.
hledat v okolí Ramadán stany
Velké hotely v Káhira obvykle držet Ramadán stany a házet události. Zkontrolujte, zda ve vašem hotelu nebo v některém z blízkých, pokud mají letos něco zvláštního.
napište komentář níže, pokud letos strávíte Ramadán v Egyptě nebo pokud jste se právě dozvěděli o tradicích, o kterých jste nikdy předtím nevěděli.
Ramadan Kareem!
sdílení je péče!
mohlo by se vám také líbit:
- Egyptská kuchyně: 5 jídel a příběhy za nimi
- Old Cairo Tour: kde se setkávají všechna tři Abrahamská náboženství
pokud se vám líbí Můj obsah a chtěli byste ho vidět více, přihlaste se k odběru mého zpravodaje zde.
Nadine je Egyptská kudrnatá hlava, která se rozhodla opustit normu, protože jí to prostě nevyhovuje. Zbavila se jí 9-5 jako redaktorka časopisu, aby sledovala svůj sen stát se digitálním nomádem na plný úvazek a inspirovat ctižádostivé cestovatele, aby se pustili do svých sólových dobrodružství.