Vikingové a vikingské jídlo
Vikingové byli bojovníci, kteří vedli životy přísné činnosti.
kromě války a boje byli Vikingové majiteli půdy a zemědělci.
původně žili ve Skandinávii, kde bylo drsné klima a náročná topografie.
takže Vikingové konzumovali potraviny náročné na výživu, což jim umožnilo plnit přísné každodenní úkoly.
Vikingové konzumovali různé druhy masa, obilí, ovoce a ořechů. Pro sladění používali med. Pili také různé nápoje včetně piva a medoviny.
Vikingská snídaně-vikingské jídlo
vikingská snídaně byla známá jako „dagmal“. Toto bylo první jídlo dne. Vikingové vzali dagmalovou dvě až tři hodiny po probuzení. Nejprve by provedli řadu domácích prací a pak si dali snídani.
Dagmal obvykle tvořil zbytky z předchozí noci. Chléb, ovoce, kaše a med se běžně konzumovaly při snídani. Podmáslí se často konzumovalo při snídani nebo později během dne.
Vikingská Večeře-vikingské jídlo
druhé jídlo dne, které Vikingové jedli, bylo „nattmal“. Toto jídlo bylo obvykle konzumováno mezi 19: 00 a 20: 00 maso různých druhů a v různých formách bylo často konzumováno v nattmalu.
Vikingové by jedli maso dušené, konzumovali ryby nebo měli maso vařené nad ohněm. Oni by také jíst suché ovoce, chléb, a pivo medovina jako součást nattmal.
jídlo na vikingských svátcích
během svátků se vikingské rodiny shromáždily v dlouhém domě nebo na jiném prostorném místě. Koně byli často obětováni bohům v době svátků. Koně byli považováni za nejlepší maso pro každou hostinu nebo příležitost.
Vikingové by poráželi koně a pečili je jako kebab a v mnoha jiných formách. Na svých tradičních hostinách také pečili jehňata, solené ryby spolu s vepřovým a kozím masem.
bylo by spousta čerstvého pečeného chleba. Pro sladké jedli ovoce a med. Na konci by se vypila medovina a pivo, které muži vytvořili, nápoj vyrobený z medu.
Příprava vikingského jídla
při přípravě vikingského jídla bylo použito mnoho různých typů nástrojů.
překvapivě byly tyto nástroje velmi podobné dnešním nástrojům. Maso bylo poraženo a Vyrobeno muži v domě, zatímco vaření prováděly ženy v domě.
hrnce, které se používaly k vaření jídla, byly většinou vyrobeny ze železa a hlíny. Lžíce, talíře a vidličky byly vyrobeny ze dřeva. V každém domě bylo ohniště pro vaření. Koření bylo také domácí a většinou se pěstovalo na farmách.
Healthy Viking Food-potraviny konzumované Vikingy
Vikingové jedli velmi zdravé a vysoce kalorické jídlo, které je udržovalo zdravé a robustní pro fyzickou aktivitu. Jídlo bylo v létě hojné, takže si ho také uchovali na zimy. Maso, ryby a drůbež byly sušeny, Soleny a skladovány různými způsoby. Mouka z mletého ječmene a pšenice byla také schována na zimní měsíce.
shrnutí
- Vikingové konzumovali různé potraviny včetně masa různých druhů.
- mouka vyrobená z pšenice a ječmene byla pečena na chléb a spotřebována.
- pro sladké Vikingové konzumovali ovoce a med.
- pivo a medovina byly oblíbené nápoje.