Můžete Zmrazit Jablka?

ať už je to Granny Smith, Pippin nebo Braeburn-jablka jsou vynikající ve všech jejich odrůdách! Ale otázka, na kterou chcete odpovědět, je, můžete zmrazit jablka?

podrobně jsme se podívali na mnoho způsobů, jak je můžete zmrazit, jak dlouho vydrží a jak je rozmrazit.

jak zmrazit jablka

nakonec budou zmrazeny dvě skupiny jablek: jíst jablka a vařit jablka. Zabývali jsme se dvěma metodami commons, pod kterými byste mohli zvážit při zmrazování jablek:

jak zmrazit jíst jablka

Toto je nejzákladnější z metod zmrazování jablek. Bude fungovat jak pro jídlo, tak pro vaření jablek:

1) připravte jablka
nejprve musíte jablka oloupat a jádro. Nemá smysl zmrazovat nepoživatelnou část jablka. Jakmile je oloupaný a jádrový, nakrájejte na velké klíny, kostky, kola, kousky. Zvažte, jak běžně používáte jablka a jděte odtud.

2) namočte jablka
vezměte misku ledově studené vody a přidejte šťávu z citronu a poté nakloňte jablko do kapaliny, abyste jim dali rychlou citronovou koupel. Tím se zabrání jejich zhnědnutí a kašovitosti.

3) počáteční zmrazení
vypusťte jablko z jejich citronové vodní lázně a poté položte kousky jablka do pekáče a nechte je rozložit. Snažte se zabránit tomu, aby se navzájem dotýkali.

4) Sbalte
vložte zmrazené klíny nebo kousky do mrazicího sáčku a sáček uzavřete. Při utěsnění se pokuste z vaku odstranit co nejvíce vzduchu. Nezapomeňte napsat obsah na tašky. Jablka a hrušky mohou vypadat klamně podobně!

5) zmrazte jablka
nakonec opatrně vložte sáček zmrazených kusů jablek do mrazničky. Kdykoli budete chtít hrst na koktejl nebo rozpadat, můžete je jen chytit.

nyní víte, jak jít o zmrazení jíst jablka, možná byste se měli naučit, jak udělat totéž pro vaření jablek?

jak zmrazit vaření jablek

možná si myslíte, že zmrazení vaření jablek je jistě stejné jako zmrazení jakéhokoli starého jablka. A ano, můžete je zmrazit stejným způsobem.

ale máme doporučený způsob zmrazení vaření jablek, takže máte připraveni jít, lahodné jablka, které mohou být použity v drobky a koláče.

1. připravte si jablka
   oloupejte, jádro a nakrájejte jablko na kousky.
2. změkčte cukrem a kořením
   vložte do pánve se stlačením citronové šťávy, několika lžícemi hnědého cukru a špetkou skořice a vařte na mírném ohni, dokud nebude jablko měkké, ale nerozbije se. Kompot neděláš!
3. Flash Freeze
   nechte jablečnou směs vychladnout a poté přiklopte do misky lemované lepidlem. Umístěte jej do mrazničky.
4. Final Freeze
   po zmrazení můžete koláčovou náplň vyjmout vytažením přilnavé fólie z misky a poté ji vyklopit do sáčku na zip.

Nyní máte připraveni jít dušená jablka jako perfektní náplň koláče. Jen top s pečivem nebo rozpadat polevou a pečeme v troubě, jak byste normálně. Pečení může trvat trochu déle.

jaký je nejlepší způsob, jak zmrazit jablka?

nejlepší způsob, jak zmrazit jablka, závisí na tom, jak je plánujete používat. Hlavní metodou je rozřezat, zmrazit na podnose a poté (když je zmrazená pevná látka) ji zabalit, aby dlouhodobě zamrzla.

ale než to uděláte, musíte zvážit, jak plánujete používat zmrazené jablko, abyste zajistili, že jablko zmrazíte nejlepším způsobem.

pokud víte, že budete chtít, aby byl nakrájený na malé kousky pro použití v drobivé náplni, ujistěte se, že jste jej rozřezali na malé. Pokud víte, že to budete chtít v smoothies, stačí je zhruba rozřezat.

3 Tipy pro zmrazení jablek

nyní víte, jak je zmrazit, máme naše 3 Nejlepší tipy, které důrazně doporučujeme dodržovat při zmrazování jablek, abyste dosáhli nejlepších výsledků:

zkuste zmrazit vaření jablek dušené
pokud zmrazíte vaření jablek, je pravděpodobné, že je budete chtít v budoucnu dusit, tak proč je nezkusit nejprve dusit a zmrazit je tímto způsobem?

namočte do citronové šťávy
jablka rychle zhnědnou. Ty to víš. Namočením jablka do citronové šťávy před zmrazením můžete zabránit vzniku zbytečných hnědých skvrn.

Flash Freeze
pokud jste nakrájeli jablko na kousky, chcete se vyhnout tomu, aby se při zmrazení shlukly. Udělejte si čas na blikání zmrazit je, aby bylo mnohem snazší chytit část jablka najednou.

Jak Dlouho Můžete Zmrazit Jablka?

stejně jako většina ovoce budou mražená jablka v mrazáku dokonale v pořádku po dobu až jednoho roku. Po prvních 6 měsících však existuje riziko, že jablka ztratí některé z jejich chutí, takže je nejlepší je použít během prvních 6 měsíců.

čím déle budete držet tato jablka v mrazáku, tím více se rozpadnou a stanou se kašovitými. Ztratí také některé ze svých odlišných, křupavých chutí.

jablka můžete zmrazit přibližně 6 měsíců

jak rozmrazujete jablka?

pokud plánujete používat kousky jablek v smoothie, můžete je hodit přímo do mixéru a svištět je. Dodají vám chuť jablek a udrží váš koktejl pěkný a studený.

pokud chcete rozmrazit jablko pro použití v kaši, pudincích nebo koláčích, vložte je do misky v lednici a nechte je úplně rozmrazit přes noc. Mohou se stát trochu vodnatými, takže jakmile se rozmrazí, aby se zabránilo zničení vašeho dortu.

Můžete Znovu Zmrazit Jablka?

nedoporučujeme opětovné zmrazení jablek. To může úplně zničit texturu, jako když zmrazíte a rozmrazíte, budete čerpat více vlhkosti z jablka, které zamrzne jinou rychlostí.

jedinou výjimkou je, pokud plánujete používat jablka v omáčce nebo vařené.

Zmrazují Jablka Dobře?

pokud máte rádi čerstvé jablko ráno na snídani, pak se budete muset držet čerstvého. Nebudete moci zmrazit celá jablka, rozmrazit je a pak je žvýkat, jako by byla čerstvá. Budou kašovité a nevýrazné.

pokud však chcete chuť jablka v smoothie, kaši nebo dezertu, pak zmrazení je skvělý způsob, jak prodloužit život jablka při zachování jeho živin a chuti.

související Časté dotazy

pokud máte stále otázky týkající se zmrazování jablek nebo jablek obecně, mohou tyto pomoci:

zničí je zmrazení jablek?

ne, zmrazení jablek je nezničí. I když to přijde na to, jak je plánujete konzumovat. Pokud jste očekávali, že zmrazíte jablka, abyste si v budoucnu užili sami, budou zničeni.

mražená jablka si však zachovávají svou chuť dokonale, takže je lze bez problémů použít do koktejlů, koláčů, drobků a koláčů.

Můžete Zmrazit Jablečný Mošt?

bohužel to nezamrzne velmi dobře. Stejně jako většina alkoholu nezmrzne úplně. Místo toho skončíte s jablečnou kaší. Pokud chcete jablečný mošt ochladit přímo dolů, vložte jej do mrazničky na 30 minut, aby se rychle ochladil.

Můžete Zmrazit Jablečný Koláč?

určitě můžete. Udělej si svůj jablečný koláč náplň, jak byste normálně – to bude pravděpodobně zahrnovat vaření nakrájené jablka pomalu, dokud se začnou rozpadat s kropení hnědého cukru, spolu se špetkou skořice, muškátový oříšek a nové koření.

po uvaření nechte zcela vychladnout a poté rozdělte do mrazicích sáčků. Utěsněte sáčky a vytlačte co nejvíce vzduchu, jak jen můžete. Poté vložte do mrazničky, dokud nebudete potřebovat jablečný koláč.

Můžete Zmrazit Jablečnou Omáčku?

co je pečená vepřová večeře bez jablečné omáčky? Dobrou zprávou je, že si můžete dát nekonečnou zásobu zmrazením. Rozdělte je do nádob nebo malých mrazicích sáčků, ujistěte se, že jsou vzduchotěsné, a poté je uložte do mrazničky kdekoli až 3 měsíce.