přestože Velveeta není skutečný sýr, ale značka, většina lidí používá tento termín pro to. V podstatě je tento produkt zpracovaný nebo tzv.
když ji společnost Kraft Foods poprvé vyrobila, její název popisoval krásnou a hladkou sametovou strukturu produktu. Nyní je čas zjistit, zda se sýr Velveeta pokazí a jak dlouho trvá sýr Velveeta. Podívejme se.
- Je Sýr Velveeta Špatný?
- Jak Dlouho Trvá Sýr Velveeta?
- Doba použitelnosti sýra Velveeta
- 5 tipů, jak zjistit, zda se sýr Velveeta pokazil
- Barva
- vůně
- chuť
- textura
- plíseň
- 4 Tipy pro skladování sýra Velveeta
- kuchyně
- spíž
- Lednička
- mrazák
- riziko konzumace prošlého sýra Velveeta
- Můžete Zmrazit Sýr Velveeta?
- shrnutí
Je Sýr Velveeta Špatný?
na rozdíl od jiných sýrů, které najdete na trhu, je sýr Velveeta dobře zpracovaný, tepelně zpracovaný a pasterizovaný mléčný výrobek. Nemůže však trvat věčně a nakonec se zkazí jako každý jiný sýr. První známkou znehodnocení je změna barvy a pak se změní na pevný kus se změněnou strukturou.
i když to bude cítit špatně, zřídka uvidíte na jeho povrchu nějakou formu, čímž se tento výrobek liší od ostatních sýrů. Ve většině případů nejsou sýrové části po vysušení jedlé. Je to postupný proces a vždy výsledek nedostatečného balení.
Jak Dlouho Trvá Sýr Velveeta?
sýr Velveeta je produkt vyrobený z pasterizovaného mléka zahřátého na 150 F (65,5 C). Během tohoto procesu se zbavuje škodlivých bakterií, které mohou ohrozit vaše zdraví. Navíc přidané konzervační látky výrazně prodlužují tuto životnost sýra.
i čerstvý neotevřený sýr Velveeta se může pokazit, ale nestane se to rychle. Obecně platí, že tento výrobek má dlouhou životnost a můžete jej bez obav používat přibližně půl roku od data balení. Protože obsahuje mnoho konzervačních látek, nemusíte je ukládat do ledničky!
první známky znehodnocení můžete očekávat až po tomto období, kdy se jeho kvalita a čerstvost začnou postupně snižovat. Po otevření bude sýr Velveeta jedlý po dobu nejméně dvou měsíců, pokud bude vhodně skladován v lednici. Dbejte na to, abyste jej správně zabalili, abyste zabránili přímému kontaktu se vzduchem.
Doba použitelnosti sýra Velveeta |
|||
sýr Velveeta |
spíž | Lednička | mrazák |
neotevřené | 2 až 3 týdny | / |
/ |
otevřeno |
2 do 3 dnů | 2 měsíce |
6 měsíce |
před použitím tohoto sýra si vždy přečtěte datum, které je nejlépe vytištěno na štítku. Obvykle bude produkt použitelný i několik týdnů po tomto okamžiku, ale před jídlem je třeba zkontrolovat jeho kvalitu. Nejlepším řešením je vyhodit, pokud si nejste jisti kvalitou.
5 tipů, jak zjistit, zda se sýr Velveeta pokazil
Přestože výrobce na etiketě vždy vytiskne Datum nejlepšího produktu, časem ztratí kvalitu. Jak jsem již zmínil, sýr Velveeta můžete obvykle používat mnohem déle po kontrole několika primárních funkcí před jeho konzumací.
tyto znaky vám mohou ukázat, zda je vaše potraviny stále jedlé:
Barva
sýr Velveeta je zřetelně světle nažloutlý produkt. Jakmile se tato barva změní,je čas produkt vyhodit.
vůně
už jste věděli, že vůně Velveety je jemná. Nepríjemný zápach je vždy varovným signálem, pokud jde o jakýkoli sýr, včetně Velveety. Ve skutečnosti jakákoli změna vůně znamená, že váš sýr Velveeta je zkažený a nepoživatelný.
chuť
pokud ponecháte sýr Velveeta příliš dlouho, jeho chuť se časem zhorší. Jakákoli chuť Jiná než ta, na kterou jste zvyklí, je špatná, takže byste takový produkt neměli konzumovat.
textura
sýr Velveeta má měkkou, kašovitou konzistenci. Jakmile se textura stane vodnatou, produkt není bezpečný ke konzumaci. Na druhé straně vysušené a vytvrzené oblasti jsou důsledkem nedostatečného skladování.
v zásadě je takový sýr Bezpečný k jídlu, ale jeho kvalita je ohrožena. Pokud takovou změnu zjistíte, odřízněte vysušenou část a zbytek bez obav používejte.
plíseň
vzhledem k tomu, že tento typ sýra prošel pasterizací a obsahuje spoustu konzervačních látek, není pravděpodobné, že by na jeho povrchu rostly plísně. Pokud si všimnete takové věci, neváhejte na vteřinu, protože výrobek je určen pouze pro odpadky.
4 Tipy pro skladování sýra Velveeta
na rozdíl od přírodních sýrů má neotevřené balení sýra Velveeta jedinečný skladovací systém. Vzhledem k tomu, že tento produkt je pasterizován, nevyžaduje chlazení, ať už jej kupujete v blocích nebo plátcích. Můžete jej bezpečně uložit několika způsoby:
kuchyně
je dost rozumné skladovat sýr Velveeta v původním obalu při pokojové teplotě a očekávat, že bude udržovat kvalitu po dlouhou dobu. Dbejte na to, aby byl mimo dosah tepla a vlhkosti.
sedět na desce mimo troubu a dřez je vždy přijatelným řešením. Vzhledem k tomu, že je stabilní na polici, jeho konzistence zůstane stejná a váš sýr je připraven k použití kdykoli.
spíž
pokud máte příliš horkou kuchyň nebo teploty příliš často kolísají, lepší možností skladování Velveety je umístit ji do komory. Je to obvykle chladné a tmavé místo, což z něj činí ideální volbu pro tento účel.
Lednička
pokud jste neměli jinou doporučenou možnost, můžete v případě potřeby uložit do chladničky i neotevřený sýr Velveeta. Na druhou stranu, jakmile otevřete obal, měli byste jeho zbytky chladit.
zásadní věcí je důkladné utěsnění produktu před chlazením. Ponechání otevřeného produktu při nízkých teplotách vždy vede k sušení a vytvrzení okrajových částí. Dalším problémem je, že tento produkt je náchylný k tomu, aby převzal vůně okolního jídla.
vzhledem k tomu, že nemůžete utěsnit původní obal, nejlepším řešením je vložit otevřenou Velveetu do mrazicího sáčku nebo dokonce do vzduchotěsné nádoby. Pak byste ji měli skladovat v lednici, kde si zachová svou kvalitu po dobu až dvou měsíců.
někteří lidé rádi míchají sýr Velveeta s Rotelem. V takovém případě může tento výrobek udržet svou kvalitu po dobu přibližně 5 až 7 dnů. Jakákoli kombinace s rychle vypršejícími potravinami nebo masem zůstane jedlá po dobu nejméně 2 až 4 dnů.
mrazák
výrobce Kraft Foods doporučuje vyhnout se zmrazení sýra Velveeta. Na druhou stranu mnoho spotřebitelů nakupuje větší množství tohoto produktu najednou. Očekává se, protože cena produktu je výrazně nižší při nákupu výraznější částky.
je možné tuto potravinu zmrazit, ale zásadní je ji vhodně utěsnit. Nikdy neuchovávejte Velveetu v původním obalu, když ji vkládáte do mrazničky. Lepší možností je vložit jej do mrazicího sáčku před uložením tímto způsobem.
pokud potřebujete Velveeta k vaření, stačí přesunout produkt do ledničky a nechat ho rozmrazit přes noc. Bohužel, jeho struktura se pravděpodobně změní, takže možnosti použití jsou docela omezené.
riziko konzumace prošlého sýra Velveeta
Velveeta není legálně sýr, ale sýrový výrobek připravený pasterizací. Byl vytvořen v roce 1900, aby vyřešil problém společnosti Monroe Cheese Company s deformovaným švýcarským sýrem.
průměrná doba použitelnosti produktu je 210 dní, protože většina jeho složek je umělá a jeho seznam složek je trochu děsivý:
- mléko, syrovátka a voda
- koncentrát mléčného a syrovátkového proteinu
- mléčný tuk
- sýrová kultura
- 2% soli
- Annatto
- fosforečnan sodný a vápenatý
- kyselina sorbová a kyselina mléčná
- citrát sodný a alginát
- enzymy
- barva apocarotenal
Velveeta má 9,3% laktózy, což je špatná zpráva pro lidi s nesnášenlivostí laktózy. Jedná se o upravený a manipulovaný produkt čerpaný konzervačními látkami a obrovským obsahem kalorií, tuků a cholesterolu.
vše, co jste zvažovali, můžete dospět k závěru, jak škodlivý může být tento produkt pro vaše tělo.
konzumace zpracovaných potravin obsahujících vysoké hladiny soli zvýší riziko mrtvice a srdečních chorob. Odhaduje se, že konzumace více než čtyř porcí zpracovaných potravin denně zvyšuje možnost úmrtí o 62%.
Můžete Zmrazit Sýr Velveeta?
zmrazení není vynikajícím řešením pro uchovávání sýra Velveeta za žádných okolností. Dokonce ani výrobce nedoporučuje tento způsob skladování. Důvody jsou změna jeho struktury a zničení primárních složek po vystavení produktu nízkým teplotám.
tyto změny však nejsou závažné a tento sýr můžete stále používat pro výrobu grilovaného sendviče.
pokud se rozhodnete zkusit tento sýr tímto způsobem uložit, měli byste jej vyjmout z původního obalu. Nemůže chránit sýr Velveeta, protože nestačí pro skladování v mrazáku. Poté produkt dvakrát zabalte do přilnavé fólie, plastového obalu nebo hliníkové fólie.
po vložení do mrazicího sáčku a vytlačení vzduchu byste měli sáček těsně utěsnit před vložením balení do mrazničky. Tímto způsobem můžete tento produkt skladovat přibližně šest měsíců.
jakmile se rozhodnete sýr rozmrazit, nechte jej přes noc sedět při pokojové teplotě. Nikdy to nezmrazujte. Někdy si všimnete zrnité nebo kašovité struktury, měnící se chuti nebo vody, která se po rozmrazení vytvoří na povrchu. Je na vás, abyste se rozhodli, zda spotřebujete takový produkt.
shrnutí
sýr Velveeta je pasterizovaný mléčný výrobek s dostatečným množstvím konzervačních látek, které umožňují dlouhou trvanlivost při vhodném skladování. Neotevřený produkt vždy uchovávejte ve spíži a otevřený obal vložte do mrazničky. Tento sýr můžete v některých případech dokonce zmrazit, ale ovlivní to jeho kvalitu a chuť.