můžeme získat provize za nákupy provedené prostřednictvím odkazů v tomto příspěvku.
při pečení lasagne může být znalost správného nastavení teploty pro vaši troubu obtížná. Chcete dostatek tepla, abyste dokončili vaření ingrediencí a spojili chutě dohromady, aniž byste spálili nebo vysušili těstoviny. Naštěstí jsme identifikovali několik jednoduchých tipů, které vám mohou pomoci udělat perfektní jídlo pokaždé. Zde je vše, co potřebujete vědět o výběru správného tepla pro pečení lasagne.
zatímco ideální teplota trouby pro vaše lasagne závisí na několika faktorech, 350°F je spolehlivým nastavením trouby pro pečení tohoto klasického předkrmu. Tolik tepla bude stačit k roztavení sýra, zahřátí omáčky a vaření nudlí bez spálení ingrediencí. Pro zbývající lasagne Předehřejte troubu na 350°F, poté přikryjte fólií a pečte asi 20 minut nebo dokud se nezahřeje podle vašich představ. Zbytky lasagne nejprve rozmrazte s nastavením odmrazování mikrovlnné trouby po dobu 5 minut, pokud jsou zmrazené.
to jsou základy pro vaše typické lasagne, ale je tu mnohem víc, aby zvážila. Co když používáte konvekční troubu místo konvenční trouby? Jaká je bezpečná vnitřní teplota pro vaření lasagne? Jak dlouho by měla být nádoba vařena a měla by být trouba předehřátá? A co dělat lasagne v mikrovlnné troubě? Níže naleznete užitečné odpovědi na všechny tyto otázky.
Jakou Teplotu Pečete Lasagne V Konvekční Troubě?
protože konvekční pece cirkulují teplo jinak než běžné trouby, vaří jídlo jinak a měli byste upravit recepty, aby to zohlednily. Jednoduchým vodítkem při použití konvekční trouby k výrobě lasagne je snížení teploty pečení na 325°F. Případně můžete zkusit zkrátit dobu vaření o 25%.
každá trouba je jedinečná, takže možná zjistíte, že jedna z těchto metod je pro vás účinnější než druhá. Můžete dokonce zkusit použít rovnováhu těchto dvou metod. Při použití konvekční trouby vám tato praktická kalkulačka pomůže nastavit teplotu a dobu pečení jakéhokoli receptu v blesku.
Na Jakou Teplotu Je Třeba Vařit Lasagne?
vnitřní teplota lasagne by měla dosáhnout 165°F, aby bylo zajištěno, že je důkladně uvařeno. Přesná bezpečná teplota bude záviset na složkách použitých v receptu, protože různá masa mají různé požadavky na vytápění pro bezpečnou spotřebu. Můžete se podívat na tabulku bezpečných minimálních teplot vaření na FoodSafety.gov podrobnosti o konkrétních druzích masa, drůbež, mořské plody, a více.
mějte na paměti, že typický recept na lasagne vyžaduje, aby se masové ingredience vařily a opečené na pánvi před pečením v troubě, takže je to kritický krok k zajištění toho, aby vaše jídlo bylo bezpečné a chutné. Existuje také spousta skvělých vegetariánských možností lasagne, včetně tohoto receptu lasagne se třemi sýry, který zahrnuje pokyny pro konvenční i konvekční pece.
Jak Dlouho Trvá Lasagne Vařit?
vaše lasagne by měla trvat zhruba jednu hodinu vaření. V konvenční peci předehřáté na 350°F zakryjte lasagne fólií a vařte 45 minut. Poté opatrně vyjměte fólii a posypte sýrem nahoře. Vraťte odkrytou lasagnu do trouby a pečte dalších 15 minut.
pokud používáte konvekční troubu, jednoduše předehřejte na 325°F a postupujte podle stejných pokynů uvedených výše. Případně můžete předehřát na 350°F a vařit lasagne asi 35 minut zakryté a asi 12 minut odkryté. Tato praktická kalkulačka vám opět pomůže přizpůsobit jakýkoli recept na konvekční troubu.
zvažte použití No-vařit nudle, pokud se snažíte ušetřit čas a úsilí. Nemusíte vařit těstoviny odstraní krok a dostanete pečení rychleji. Při použití nudlí bez varu přidejte do misky trochu omáčky navíc, protože absorbují více tekutiny než tradiční nudle.
hledáte Další tipy, jak vrstvit a sestavit lasagne tak, aby se péct správně? Podívejte se na tento příspěvek, kde odpovíme: „lasagne končí těstovinami nebo omáčkou.“?“
Měli Byste Předehřát Troubu Na Lasagne?
předehřátí trouby je důležitým krokem pro mnoho receptů, a to včetně lasagne. Je to proto, že zajišťuje, že vaše jídlo začne vařit při vhodné teplotě. Také trouba, která není předehřátá, nemusí mít rovnoměrně rozložené teplo, což způsobí nerovnoměrné pečení lasagne.
odborníci na toto téma doporučují před pečením troubu plně předehřát a poskytnout alespoň 20 minut pro předehřátí, aby se snížily kolísání teploty a poskytlo přesné odečty teploty. Různé pece dosáhnou svých určených teplot odlišně: některé pomocí více zdrojů tepla a jiné s jediným zdrojem tepla. V závislosti na tom, kde je vaše lasagne umístěna, může jedna část misky začít vařit před ostatními. Úplné předehřátí trouby vám pomůže rovnoměrně vařit každou část lasagne.
Jak Vařit Lasagne V Mikrovlnné Troubě?
mikrovlnná trouba je vynikající volbou pro oživení zbytků lasagne. Ať už zmrazené, chlazené nebo vyrobené od nuly, můžete vařit tyto chutné horké těstoviny bez nutnosti tradiční trouby.
ohřívání
nejlepší je ukládat lasagne v jednotlivých porcích, abyste je mohli snadno znovu ohřát. Pokud jsou vaše zbytky zmrzlé, položte kus na mikrovlnnou misku a přidejte na ni trochu vody nebo těstovinové omáčky, abyste udrželi lasagne vlhkou. Zakryjte misku a mikrovlnnou troubu na mírném ohni po dobu 60 až 90 sekund. Zkontrolujte lasagne, a pokud to není podle vašich představ, pokračujte ve vaření v krocích po 15 sekundách, dokud se důkladně nezahřeje.
pokud ohříváte kus chlazené lasagne, postupujte podle stejných kroků jako výše, ale po 60 sekundách mikrovlnné trouby zkontrolujte misku na mírném ohni. Poté pokračujte v zahřívání v krocích po 15 sekundách, dokud nebude připraven k jídlu.
vařte čerstvé
Věřte tomu nebo ne, vaše mikrovlnná trouba vám může udělat dokonale chutnou lasagne sama o sobě! Můžete vařit libru hovězího masa na vysoké asi 5 minut v mikrovlnné troubě, vypouštění, jakmile maso již není růžové. Kombinujte ingredience pro masovou omáčku a mikrovlnnou troubu ještě pár minut.
vrstvy nudlí, sýrů a masové omáčky v namazané mikrovlnné misce a nalijte vodu podél krátkých okrajů misky a poté přikryjte plastovým obalem. Poté mikrovlnná trouba na vysoké úrovni po dobu 20 minut nebo dokud nudle nejsou jemné, ujistěte se, že misku otočíte do poloviny. Posypeme sýrem na lasagne, znovu zakryjeme misku a mikrovlnnou troubou na vysoké úrovni po dobu dalších 2 minut nebo dokud se sýr neroztaví. Před řezáním a podáváním nechte vychladnout asi 10 minut.
kompletní recept na lahodnou mikrovlnnou lasagne najdete v chuti domova.
stánek s jídlem
lasagne je jídlo s mnoha nabídkami, včetně lahodných zbytků, které lze zmrazit a oživit tak chutně, jako když byly čerstvě vyrobeny. Teplota trouby 350°F je ideální nastavení trouby pro pečení nebo ohřev těstovin a použití konvekční trouby, mikrovlnné trouby nebo nudlí bez varu vám pomůže vytvořit toto vydatné jídlo ještě rychleji. Nezapomeňte nechat troubu zcela předehřát, takže ingredience jsou rovnoměrně zahřáté a vařené.
nyní znáte perfektní teplotu pro pečení lasagne! Existuje však více, co jde do vytvoření ideálního těstovinového jídla. A co Výběr správného pečícího zařízení pro rovnoměrně upečené jídlo s chutnými, křupavými hranami? Vše, co potřebujete vědět, najdete v tomto příspěvku, kde odpovíme „jaká velikost pánve je nejlepší pro lasagne?“