jak začít Lounge nebo Club Business

servírování jídla a pití v příjemné atmosféře, „kde každý zná vaše jméno“ zní jako příjemná volba kariéry.

vlastní salonek nebo klub má mnoho výhod. Pro jednoho, nejste uvězněni při práci v kóji 9-to-5 a můžete si nastavit svůj vlastní dress code. Kromě toho si můžete vybrat hudbu a úroveň hlasitosti, podílet se na socializaci a oslavách svých zákazníků a přispět dobrou zábavou na párty.

pomáhat lidem relaxovat a bavit se zní skvěle, ale to není celý obraz. Pokud chcete uspět v klubu nebo salonku, budete také potřebovat moxie, abyste se vypořádali s opilými a agresivními hosty, nečestnými nebo línými zaměstnanci a vysokou mírou obratu.

kromě těchto překážek se budete zabývat také právními předpisy a obavami o bezpečnost v okolí lihovin.

pokud můžete žonglovat s obchodním a právním koncem vašeho zařízení při zachování příjemné atmosféry a osobního kontaktu, který vaši patroni hledají, můžete mít to, co je zapotřebí k zahájení salonku nebo klubu.

prodej a distribuce lihovin nebo destilátů jen ve Spojených státech ročně přesáhne 110 miliard dolarů. Průmysl zaměstnává více než 1,2 milionu lidí. Očekává se, že loňské příjmy z podniků v barech a nočních klubech přesáhnou 24 miliard dolarů a pokračují v pětiletém trendu stoupajících zisků. Rada destilovaných lihovin Spojených států uvádí, že více než 110 milionů Američanů pravidelně konzumuje nějakou formu alkoholu.

proč začít Bar nebo klub právě teď je dobrý nápad

trh s alkoholickými nápoji je tisíce let starý a každým rokem roste. Poptávka paliva velký potenciál pro významný zisk, pokud se můžete vyhnout nástrahám a dělat to přes tento kritický první rok, který dělá nebo rozbije jakékoliv spuštění v potravinářském a nápojovém průmyslu služeb.

fakta o podnikání v baru a klubu

zde je několik faktů a čísel o baru a klubu, které byste měli zvážit:

Bar / Club Business Startup náklady

podle podnikatele, bar a kluby startup capital potřebuje běžet mezi $ 142K na $ 432K.

kolik bar a klub majitelé dělat?

podle Payscale.com, Bar a Club manager platy se pohybují od $ 28K na $ 48K ročně. Inside Jobs hlásí, že úspěšný majitel baru může vzít domů z $ 65K na $ 142K.

kolik si bary a kluby účtují?

přibližně pětinásobek nákladů na přísady v nápoji. Udržujte náklady na nápoj na asi 20 procent poplatku za nápoj. Pokud podáváte jídlo, průmyslovým standardem je udržet náklady na jídlo na přibližně 30 procent ceny menu. Přirážka pokrývá režijní provozní náklady a daně.

jak bary a kluby najít zákazníky?

rychlé vytvoření dobré pověsti pro kvalitní nápoje, jídlo, služby a atmosféru přináší sílu ústně. Házejte tematické večírky a interprety jmen knih, které přilákají zákazníky. Vytvořte přítomnost na sociálních médiích, abyste zákazníky informovali o vašich událostech, zajímavostech a speciálních nabídkách. Najměte si promotéra, který omítne vaše město plakáty, vizitky, a reklama na přímou poštu, aby se vaše jméno dostalo ven a vyvolalo zájem. Nebo můžete tyto věci dělat sami.

jaké dovednosti jsou vyžadovány?

pohostinnost a odchozí osobnost schopná navázat osobní vztahy s vašimi stálými zákazníky, zejména v menších zařízeních. Znalost zákonů a předpisů týkajících se provozu barů a klubů, včetně licencí, daně, bezpečnost na pracovišti, odpovědnost, Pojištění a sexuální obtěžování. Hlava pro obchodní zákonnosti a finance.

co potřebuji k provozování baru nebo klubu?

dodavatelské vztahy pro potraviny a nápoje, stoly, židle, stoličky, vybavení a zásoby. Všechny místní a státní požadované zdravotní a alkohol licencí a inspekce. Počítačový systém, úložný prostor, interní a externí bezpečnostní systém, účetní a mzdový systém.

Podrobné Náklady Na Spuštění

Nájemné / Vklady: $3,200 – $6,200

Renovace & Vylepšení: $18,000 – $65,000

Zařízení & Příslušenství: $43,000 – $212,000

Licence & Povolení: $35,000 – $45,000

Spuštění Inventáře: $22,000 – $38,000

Telefon & Utilities: $150 – $375

Mzdové: $5,500 – $19,000

Marketing: $1,000 – $3,000

Právní Služby: $400 – $1,200

Účetnictví: $250 – $650

Pojištění: $450 – $2,400

různé: $13,000 – $40,000

celkové náklady na spuštění: $142,000 – $432,000

Bar a klubové obchodní nápady

konzultujte s právníkem během instalace a pravidelně během svých obchodních operací, abyste se ujistili, že jste plně v souladu se všemi současnými zákony o alkoholu a obchodními předpisy pro průmysl. Stanovte pevné hranice pro zákazníky a zaměstnance, abyste se vyhnuli tragédiím, skandálům a soudním sporům.

budete mít jídelní lístek?

budete se držet klasických koktejlů?

zápasí s tím, co pojmenovat svůj bar nebo klub podnikání, zde je několik nápadů:

The Crystal Club Mirage

Club Quicksilver zatmění

Crimson Room Shout Out

Infinite Loop Blue Dreams

The Grapevine Pour

Piano Palace Cameo Lounge

Fantasy Station Polka Tečkovaný slon

stavy hmoty stín revoluce

the red and the black spirits and attitude

Youtube videa

související obsah

jak začít Bar/Klub (Palo Alto Software)

zákulisí horké noční klub podnikání

jak otevřít Noční klub: Potřebujete obchodní plán nočního klubu

obchodní plán nočního klubu

BPlans: začněte Bar nebo noční klub

Noční klub Biz

příručka profesionálního manažera baru a nápojů: jak otevřít a provozovat finančně úspěšný Bar, hospodu a noční klub od Amandy Miron

Noční klub a Bar Marketing: Tajemství uspět v dnešním nočním životě podnikání Louie La Vella

kompletní Idiot průvodce pro spuštění a spuštění baru

založte si vlastní Bar a klub, 4. vydání

jak nastavit a provozovat úspěšný Noční klub Robert Smith

Noční klub & Bar

bary & kluby časopis

pohostinství Design

podnikatel: tři věci o vlastnictví baru, které by vás mohly překvapit

jak to udělat: pravidla pro otevření vlastního baru

Top 10 tipů pro spuštění úspěšného baru

New York Magazine: Bar-o-nomics

Nightclub Management Professionals: Spuštění Bar

Nightclub Management Professionals: jak začít svůj vlastní Bar / Nightclub

alkohol nápoj orgány ve Spojených státech, Kanadě a Puerto Rico

BarHQ App

bezpečné bary: pro majitele a manažery

Bar Business Owner.com

Noční klub & Bar: otevření nočního klubu na desetníku

Wikihow: jak otevřít Noční klub

Hawaii podnikání: vlastnit Bar nebo noční klub zní jako vysněná práce, ale má své výzvy

profesionálové v nočním klubu: Zahájení nočního klubu

podnikatel časopis: Jak mohu začít bar nebo klub?

podnikatel: Jak založit Bar / Klub

podnikatel: právní stránka vlastnictví baru

Dummies.com: provozování baru pro nechápavé

profesionálové v oblasti řízení nočních klubů: spuštění baru

Rada destilovaných lihovin Spojených států: destilované lihoviny průmysl Primer

Statista: statistiky a fakta o baru a nočním klubu v USA

Payscale.com: Průměrná mzda pro průmysl: Bar nebo noční klub

uvnitř pracovních míst: Majitel Baru