Poslouchej, chápu, že krůtí slanina není to samé jako běžná slanina; nicméně, můžete ji připravit tak, aby byla stejně křupavá jako běžná slanina.
od té doby, co jsem se naučil vařit křupavou krůtí slaninu, prostě nemůžu odolat tomu, abych ji měl každý víkend s velkorysou porcí máslových brambor-opravdu chutná božsky!
také rád přidávám do svých BLT, studených sendvičů a dokonce i salátů.
podívejte se na tento báječný krůtí slanina snídaně quesadilla!
takže, pokud se chcete dozvědět, jak vařit krůtí slaninu, pak čtěte dál zjistit!
- jak vařit krůtí slaninu
- křupavá krůtí slanina v troubě
- věci, které budete potřebovat
- instrukce
- v mikrovlnné troubě
- věci, které budete potřebovat
- instrukce
- glazovaná krůtí slanina v troubě
- věci, které budete potřebovat
- instrukce
- v pánvi
- Chutná Krůtí Slanina Jako Běžná Slanina?
- Má Krůtí Slanina Křupavou?
- Je Krůtí Slanina Již Vařená?
- jak uchovávat krůtí slaninu
- jak dlouho trvá vařená krůtí slanina v lednici?
- složení
- pokyny
- udělali jste tento recept?
- Sečteno a podtrženo
jak vařit krůtí slaninu
krůtí slaninu můžete vařit v troubě, mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Pojďme prozkoumat každou metodu podrobně:
křupavá krůtí slanina v troubě
pokud chcete krůtí slaninu, která je stejně křupavá jako běžná slanina, musíte ji vařit v troubě.
zde je návod, jak můžete vařit krůtí slaninu v troubě:
věci, které budete potřebovat
- krůtí slanina proužky
- hliníková fólie
- plech na pečení
- pár kleští
- trouby rukavice bez prstů
instrukce
- Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.
- Přeložte list hliníkové fólie a položte ji na plech.
- vložte proužky krůtí slaniny na fólii a vložte plech do předehřáté trouby.
- pečte krůtí slaninu, dokud nebude hnědá a křupavá. To bude trvat asi 8 až 10 minut. Strany pásů vyschnou a stanou se křupavými, což naznačuje, že jsou připraveny k převrácení.
- pomocí kleští překlopte proužky slaniny. Díky tomu je krůtí slanina křupavější.
- pečte proužky slaniny dalších 5 až 10 minut, v závislosti na tom, jak křupavé chcete, aby byly.
- opatrně vyjměte krůtí slaninové proužky z trouby a ihned je podávejte!
Pro Tip: Pokud chcete, aby vaše krůtí slanina měla tuto podpisovou zvlněnou strukturu, jednoduše složte list těžké hliníkové fólie do pevných hřebenů a před vložením do trouby na ně položte proužky krůtí slaniny. Proužky slaniny budou při pečení držet tvar hliníkových hřebenů a budou mít nezaměnitelnou zvlněnou strukturu, díky níž budou křupavější!
v mikrovlnné troubě
pokud chcete, aby vaše krůtí slanina měla žvýkací texturu, nejlepší způsob, jak zajistit, že je vařit v mikrovlnné troubě.
zde je návod, jak můžete vařit krůtí slaninu v mikrovlnné troubě:
věci, které budete potřebovat
- krůtí slanina
- talíř bezpečný pro mikrovlnné trouby
- papírový ručník
instrukce
- vyrovnejte talíř bezpečný pro mikrovlnné trouby papírovou utěrkou a položte na něj jednu vrstvu plátků krůtí slaniny. Můžete mikrovlnnou troubu 4 plátky najednou.
- vložte talíř do mikrovlnné trouby a nastavte mikrovlnnou troubu na 100% výkonu.
- slaninu mikrovlnnou troubou v krocích po 30 sekundách po dobu asi 2 až 3 minut nebo dokud není křupavá.
- opatrně vyjměte horký talíř vařené krůtí slaniny z mikrovlnné trouby a podávejte plátky slaniny, dokud jsou horké!
glazovaná krůtí slanina v troubě
pokud chcete, aby vaše krůtí slanina měla nějakou zvláštní chuť,můžete ji před pečením v troubě glazovat.
zde je návod, jak vyrobit glazovanou krůtí slaninu:
věci, které budete potřebovat
- krůtí plátky slaniny
- hnědý cukr
- javorový sirup
- pepř
- plech na pečení
- voskový papír
- kartáč na pečivo nebo lžíce
- malá mísa
- metla nebo lžíce
- trouby rukavice
instrukce
- Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
- vezměte voskový papír a pěkně jej položte na plech.
- plátky krůtí slaniny položte na voskový papír v jedné vrstvě. Ujistěte se, že se plátky nepřekrývají, protože to zabrání tomu, aby se staly křupavými.
- vezměte misku a odměřte do ní ¼ šálku světle hnědého cukru a 3 polévkové lžíce čistého javorového sirupu.
- cukr rozpusťte v sirupu šlehačkou nebo lžící.
- vezměte pečivo, ponořte jej do glazury a velkoryse zakryjte plátky krůtí slaniny. Glazuru můžete dokonce pokapat lžící.
- posypeme čerstvě mletým pepřem na krůtí slaninu.
- vložte plech do předehřáté trouby a pečte slaninu, dokud nedosáhne požadované křupavosti. Bude to trvat asi 20 až 25 minut.
- pomocí rukavic v troubě vyjměte připravenou glazovanou krůtí slaninu a ihned ji podávejte!
v pánvi
můžete se vydat tradiční cestou a vařit krůtí slaninu v pánvi. Jednoduše si vezměte několik plátků krůtí slaniny a zahřejte je v jedné vrstvě v pánvi na středním plameni.
vařte je asi 7 až 10 minut a ujistěte se, že plátky převrátíte po každých 2 až 3 minutách, aby se obě strany rovnoměrně vařily.
Chutná Krůtí Slanina Jako Běžná Slanina?
zatímco krůtí slanina nemá stejnou chuť nebo texturu jako běžná slanina, má svou vlastní kouřovou, slanou, masitou a dokonce i trochu sladkou chuť, které mnoho lidí prostě nemůže odolat!
navíc, když uděláte krůtí slaninu v troubě, stane se stejně křupavou jako běžná slanina.
chutná úžasně v BLT nebo klubovém sendviči!
Má Krůtí Slanina Křupavou?
krůtí slaninu můžete udělat stejně křupavou jako běžnou slaninu pouhým pečením. Jen se ujistěte, že jste slaninu převrátili do poloviny procesu pečení, protože to umožňuje, aby se z obou stran stala křupavá.
navíc složte hliníkovou fólii jako akordeon tím, že vytvoříte palcové vysoké hřebeny. Položte proužky slaniny na hřebeny a pečte je.
budou super křupavé! Jen se ujistěte, že se proužky nepřekrývají, nebo nebudou ostré.
Je Krůtí Slanina Již Vařená?
krůtí slanina se před balením vaří a zpracovává. To se provádí tak, aby plátky slaniny byly křupavější.
v závislosti na značce je krůtí slanina vytvrzená, nevytvrzená, nasekaná, nakrájená, tvarovaná na proužky nebo dokonce uzená.
jak uchovávat krůtí slaninu
vždy zkontrolujte datum prodeje krůtí slaniny, abyste se ujistili, že dostanete nejčerstvější. Neotevřenou a otevřenou slaninu vždy skladujte v lednici nebo mrazničce.
zabalte otevřený obal do papírového ručníku, aby během skladování mohl ručník absorbovat vlhkost a udržet vaši slaninu čerstvou.
Chcete-li maximalizovat jeho trvanlivost, můžete jej uložit do mrazicího sáčku s vysokým zatížením nebo jej pevně zabalit plastovým obalem nebo hliníkovou fólií.
Chcete-li uložit vařenou krůtí slaninu, vložte ji do mělké vzduchotěsné nádoby nebo ji co nejtěsněji zabalte do těžkého plastového obalu nebo hliníkové fólie a uchovávejte ji v lednici.
jak dlouho trvá vařená krůtí slanina v lednici?
při správném skladování může vařená krůtí slanina snadno vydržet v lednici až 4 až 5 dní.
čím déle však ukládáte vařenou krůtí slaninu, tím je pravděpodobnější, že ztratí svou křupavost.
neotevřená slanina navíc snadno vydrží 1 až 2 týdny v lednici a 6 až 8 měsíců v mrazáku.
otevřená a nevařená slanina vydrží týden v lednici a až 6 měsíců v mrazáku.
složení
- 1 lb krůtí slanina
pokyny
- Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.
- Přeložte list hliníkové fólie a položte ji na plech.
- vložte proužky krůtí slaniny na fólii a vložte plech do předehřáté trouby.
- pečte krůtí slaninu, dokud nebude hnědá a křupavá. To bude trvat asi 8 až 10 minut. Strany pásů vyschnou a stanou se křupavými, což naznačuje, že jsou připraveny k převrácení.
- pomocí kleští překlopte proužky slaniny. Díky tomu je krůtí slanina křupavější.
- pečte proužky slaniny dalších 5 až 10 minut, v závislosti na tom, jak křupavé chcete, aby byly.
- opatrně vyjměte krůtí slaninové proužky z trouby a ihned je podávejte!
udělali jste tento recept?
zanechte prosím komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Pinterestu
Sečteno a podtrženo
doufám, že se vám líbilo čtení této příručky o tom, jak vařit krůtí slaninu.
zkuste 4 metody, které jsem zmínil výše, vařit křupavou krůtí slaninu.
Nezapomeňte uložit neotevřenou a vařenou krůtí slaninu správným způsobem, abyste si ji mohli užít co nejdéle!