jak vařit konzervy hominy?

jak vaříte hominy z plechovky?

vypusťte plechovku hominy dobře. Rozpusťte 1 polévkovou lžíci slaninového tuku na pánvi (nahraďte máslo, pokud nemáte slaninový tuk). Pu hominy v pánvi a nechte vařit na každé straně asi 2-3 minuty.

co můžete dělat s konzervami hominy?

zacházejte s hominy, jako byste konzervovali sladkou kukuřici-vypusťte ji a použijte ji. Jak? Přidejte ji do kuřecí polévky místo nudlí na zrno s lahodnou strukturou a jemnou kukuřičnou příchutí, které doplňují chuť a strukturu masa.

musí být konzervované hominy opláchnuty?

v závislosti na pokynech k receptu může být nutné konzervovaný produkt vypustit a / nebo opláchnout, takže buďte připraveni na tyto možnosti při vaření. Sušená hominy je obtížnější složka a zachází se s ní stejně jako se sušenými fazolemi. Takže musí být opláchnut a poté namočen přes noc, aby se rehydratoval.

jak víte, kdy se hominy vaří?

vařte při plném varu po dobu 10 minut, poté snižte teplotu na středně nízkou a vařte při mírném varu, dokud se jádra nerozdělí a nebudou se cítit něžně, aniž by v jejich středu zůstala křída, asi 3 hodiny. Občas zkontrolujte hrnec a podle potřeby přidejte více vody, aby jádra byla pokryta asi centimetrem vody.

jak dlouho potřebujete vařit konzervované hominy?

směs dobře promíchejte; jakmile dojde k varu, snižte teplotu na střední a vařte 15 minut za stálého míchání několikrát.

je konzervovaný hominy pro vás dobrý?

Hominy je nízkotučné jídlo, které je snadné na pasu. Jedna Šálková porce má asi 119 kalorií a 1, 5 gramu tuku. Pokud počítáte sacharidy, má asi 24 gramů; ale dobrou zprávou je, že je to dobrý zdroj vlákniny (4.1 gramů).

je Hominy zpracovaná potravina?

hominy, velmi zvláštní složkou mnoha tradičních mexických jídel, není nic jiného než sušená kukuřičná jádra. Mezi běžné pokrmy tohoto „zpracovaného jídla“ patří krupice, pearl hominy, posole, menudo a samp.

je pro vás Hominy lepší než kukuřice?

další skvělá věc na masa, nebo opravdu o hominy obecně, je to, že nixtamalizací kukuřice může být živný niacin absorbován do těla trávicím traktem. Hominy jsou tedy v podstatě gigantická kukuřičná jádra, která jsou chutná, výživnější a dokonce se udržují lépe.

je Hominy stejná jako cizrna?

cizrna a fazole garbanzo jsou stejné luštěniny. Hominy je kukuřice, připravená velmi specificky. Hummus je vyroben z garbanza, oleje, citronové šťávy a česneku emulgovaného za vzniku pasty.

jaký je rozdíl mezi bílými hominy a zlatými hominy?

při mechanickém odstranění trupu a zárodků se vyrábějí středně velké pelety, známé jako pearl hominy. Hominy je k dispozici v konzervách nebo sušených a v bílých nebo žlutých odrůdách, v závislosti na barvě kukuřičného jádra. Žlutá hominy je sladší ze dvou.

co přesně je Hominy?

Hominy je potravina vyrobená ze sušených kukuřičných jader, která byla ošetřena zásadou v procesu zvaném nixtamalizace (nextamalli je Nahuatl slovo pro “ hominy „). „Louh hominy“ je druh hominy vyrobené z louhu.

jak používáte suché hominy?

Hominy, aka mote, je kukuřice z velkých jader (kukuřice), která byla ošetřena alkalickým roztokem, aby se uvolnily slupky a změkčila kukuřice, starodávný proces, který sahá až do roku 1500 př. n. l. pak může být vařena celá v polévkách nebo sušena a mletá na jídlo (masa), které lze použít k výrobě tortil, arepas a

jak dlouho trvá vaření Juanitovy hominy?

do masa přidejte hominy, chilskou pastu, česnek a cibuli a dobře promíchejte. Přidejte 8 šálků vody nebo kuřecího vývaru a přikryjte. Zahřívejte na nízké úrovni po dobu 6-8 hodin nebo vysoko po dobu 4 hodin. Podáváme s volitelnými polevami.

mohou psi jíst hominy?

psi jsou všežravci, což znamená, že je pro ně přirozené jíst zeleninu, jako je kukuřice, stejně jako maso, i když zelenina by měla být v menším množství než maso. Některé komerční krmivo pro psy uvádí jako složku kukuřici nebo hominy; to je přijatelné, pokud je většina krmiva pro psy bílkovina.