zde je recept, který můžete vyzkoušet na večeři se svými přáteli nebo rodinou. Je to lahodně snadné.
věci, které potřebujete:
- 3 šálky bílé strouhanky
- 1 šálek strouhaného parmazánu
- 6 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- 4 lžičky cibule
- 1 lžíce maďarské sladké papriky
- 1 lžíce sušeného oregana
- 2 lžičky soli
- 1 1/2 lžičky pepře
- 1 1/2 šálků (3 tyčinky) másla
- 9 lžic Dijonské hořčice
- 24 kuřecích paliček
co dělat:
Krok 1. Odstraňte trochu vlhkosti z kuřecích stehen poklepáním suchými papírovými ručníky.
Krok 2. V samostatné misce dobře promíchejte následující ingredience: strouhanka, parmazán, petržel, cibulový prášek, paprika, oregano, sůl a pepř.
Krok 3. V hrnci vytvořte směs másla. Udělejte to roztavením másla na středně nízké teplotě. Jakmile se máslo roztaví, vyjměte z tepla, přidejte hořčici a důkladně promíchejte.
Krok 4. Použijte bastingový kartáč a naneste máslovou směs na kuřecí stehýnka.
Krok 5. Po bastingu nakrájejte kuře ve strouhankové směsi. Ujistěte se, že je rovnoměrně natřete.
Krok 6. Po potažení všech kuřecích stehen je vložte do plechu.
Krok 7. Nastavte troubu na 350°F nebo 177°C, aby se předehřála.
Krok 8. Vložte plech do trouby a pečte asi 45 až 50 minut.
Krok 9. Pomocí teploměru na maso můžete zjistit, zda dosáhl požadované teploty vaření. Doporučujeme dosáhnout 185°F.
Krok 10. Jakmile jsou kuřecí stehna hotová, vyjměte je z trouby.
krok 11. Přeneste ji na talíř. Podáváme teplé.