jak dlouho trvá vařit krocana 25 liber?

pokud jste někdy přemýšleli, jak dlouho trvá vaření 25-librového krocana, pak si to musíte přečíst!

je čas díkůvzdání a každý chce dostat své ruce na velkou šťavnatou krůtu. Pokud chcete letos zapůsobit na svou rodinu, zde je několik užitečných tipů pro vaření dokonalého krocana.

vaření krůty je jednodušší, než si myslíte. Zde je několik tipů, jak zajistit, aby vaše krůta vyšla dokonale pokaždé.

jak dlouho trvá vařit krocana o hmotnosti 25 liber?

první věc, kterou byste měli vědět o vaření krůty, je, že velikost ptáka určí, kolik času je třeba vařit, aby se dosáhlo vnitřní teploty 165 stupňů Fahrenheita.

menší pták jako 15-pounder lze vařit za pouhých 6 hodin, zatímco větší jako 20-pounder může vyžadovat až 12 hodin nebo více. Nejlepší způsob, jak zjistit, zda vaše krůta dosáhla správné teploty, je pomocí teploměru na maso.

budete se také muset ujistit, že máte v troubě dostatek místa pro uložení velkého krocana. Standardní trouba pojme 30 liber krocana, ale možná budete potřebovat větší troubu v závislosti na tom, jaký typ sporáku vlastníte.

dalším krokem je výběr správného receptu. Nechcete převařit krocana, protože vyschne a stane se tvrdým.

některé recepty vyžadují plnění ptáka bylinkami a zeleninou před pečením, takže není důvod, proč byste neměli dělat totéž.

při výběru receptu se budete chtít podívat na dobu vaření a teploty. To vám pomůže plánovat dopředu a zajistit, že nebudete čekat příliš dlouho.

jakmile si vyberete správný recept, je čas začít připravovat krůtu. Odstraňte vnitřek vnitřku dutiny a omyjte přebytečný tuk.

poté odřízněte kůži krku a odstraňte veškerý zbývající tuk pod kůží. Ujistěte se, že kuchyňské nůžky používáte pouze k odštípnutí kůže než k použití nože. Jakmile je veškerý přebytečný tuk odstraněn, položte krůtí prsa stranou dolů na prkénko a opatrně nakrájejte kůži. To vám umožní snadno vytáhnout kůži a vystavit prsní maso. Během tohoto procesu je důležité udržet krůtí prsa stranou dolů, protože nechcete ztratit žádnou šťávu.

jakou teplotu vaříte krocana 25lb?

Nyní, když jste připravili krůtu, je čas dát ji do trouby. Při vaření krůty se vždy doporučuje nechat ji po vyjmutí z trouby alespoň 10 minut odpočívat. To umožňuje, aby se šťávy usadily zpět do masa a zabránily jeho vysychání.

po odpočinku nakrájejte krůtu na kousky a podávejte.

díkůvzdání se blíží brzy a teď víte vše, co potřebujete vědět, abyste připravili lahodnou krůtí večeři. Nezapomeňte sdílet naše video se svými přáteli a rodinou, abyste jim ukázali, jak snadné je vařit krůtu.

je lepší vařit krůtu na 325 nebo 350?

záleží na tom, zda dáváte přednost pečení nebo pečení krůty. Pokud pečete, pak budete chtít nastavit troubu na 325 stupňů Fahrenheita.

pokud byste raději pečili krůtu, pak budete chtít nastavit troubu na 350 stupňů Fahrenheita. Ať tak či onak, nezapomeňte často kontrolovat krocana, abyste se ujistili, že nehoří.

jak dlouho by měl 20-Libra krůta vařit při 350 stupních?

u krůty o hmotnosti 20 liber ji budete chtít nechat v troubě asi 3 1/2 hodiny. Měli byste však každou hodinu zkontrolovat, zda se vnitřní teplota nezvýšila nad 165 stupňů Fahrenheita.

když poprvé vložíte krůtu do trouby, bude se pravděpodobně cítit docela chladno. Jakmile však krůta začne vařit, teplo postupně stoupá, dokud nedosáhne své konečné teploty.

Jak mohu udržet mou krůtu vlhkou?

Chcete-li zabránit tomu, aby vaše krůta byla suchá, zkuste do roztoku solanky přidat trochu jablečného octa. Kyselost v octě pomáhá odvádět vlhkost z masa a zároveň jej jemně zjemňuje.

můžete také přidat další sůl do solného roztoku, abyste zvýšili chuť krůty.

je lepší vařit zakrytou nebo odkrytou krůtu?

vaření krůty bez krytu může být nebezpečné, pokud jsou venku silné větry. Proto doporučujeme při pečení zakrýt krůtu.

pokud však máte elektrický sporák, můžete troubu jednoduše zapnout vysoko místo zapnutí brojleru. Tím se vytvoří dostatek tepla, aby se vaše krůta plně uvařila. Kromě toho se nebudete muset starat o spálení, protože trouba se po 30 minutách automaticky vypne.