Jak Dlouho Trvá Pečení V Mini Bochnících? – Kuchyňský věštec

pečení sladkých pochoutek v mini bochnících je skvělý způsob, jak přinést zábavu na svátky, narozeniny nebo jakoukoli jinou zvláštní příležitost. Existuje mnoho různých zábavných receptů, které můžete vyzkoušet s miniaturními bochníky, ale už jste někdy četli recept z webových stránek nebo dokonce z kuchařské knihy, která vám zanedbala, jak dlouho péct tuto pochoutku v troubě? Máme vás vztahuje! Udělali jsme pro vás veškerý výzkum, abyste už nehledali, jak dlouho pečeme recepty v mini bochnících.

většina receptů říká, že péct mini bochník pan dobroty na asi 350 stupňů Fahrenheita pro mezi 20-28 minut.

nikdo nechce, aby jejich pečivo dopadlo neuspokojivě. Pokračujte ve čtení níže, kde najdete další tipy a recepty na mini bochníky!

Časový rozdíl

některé recepty mohou vyžadovat vyšší teploty pečení nebo delší dobu v troubě. Doba pečení závisí také na nadmořské výšce, typu trouby a dokonce i typu pánve, se kterou pečete. Podívejte se na tento recept na citronový borůvkový chléb, který vyžaduje dobu pečení 30-35 minut.

tento recept na mini banánový chléb, který používá ještě menší bochníkové pánve, vyžaduje dobu pečení 25-28 minut.

Jakou Velikost Jsou Mini Bochníky?

skutečný mini bochník pánev je 5 a 3/4 palce 3 a 1/4 palce nebo menší. Mini bochník pánve také držet jen asi 2 šálky těsta. Porovnejte to s běžnou velikostí bochník pánev, která je devět 5 palce ve velikosti a drží 8 šálky těsta. To je maličké!

podívejte se na tento osm dutin mini bochník pánev od Amazonu!

Jak Daleko Plníte Mini Bochníky?

obecně platí, že pokud těsto naplní pánev 2/3 plnou, je bochník na svém limitu. Pokud stále máte další těsto, pánev příliš nenaplňujte. Místo toho pečte přebytečné těsto v muffinové pánvi a Naplňte prázdné plechovky několika polévkovými lžícemi vody, aby nedošlo k deformaci pánve.

jak daleko naplnit jiné pánve

u koláčových pánví je nejlepší nevyplňovat poslední dvě třetiny až tři čtvrtiny plné, aby byl ponechán dostatek prostoru pro to, aby se dort rozšířil a stoupal, jak se peče. Pokud je příliš naplněno, těsto se může rozlévat po stranách pánve. Pokud není dostatečně naplněn, může být dort hustý nebo plochý.

u standardních dvou a půl palcových košíčků naplňte vložky do košíčků čtvrtinou šálku těsta. Snažte se nenaplňovat vložky za dvě třetiny až tři čtvrtiny plné cesty. Košíčky mohou snadno přetéct a způsobit nepořádek.

co dělat, když se vaše pánev deformuje

pánev již pokřivená? Nebo jste slyšeli ten pop v troubě, což naznačuje, že se pekáč trochu zdeformoval? Než se pokusíte opravit, je nejlepší pochopit, co způsobuje, že se naše pánve ohýbají z tvaru.

když se pánev rychle zahřívá nebo ochlazuje, některé části se roztahují nebo stahují rychleji než jiné. Nerovnoměrná expanze a kontrakce jsou výsledkem deformace. Deformace může nastat při opláchnutí horké pánve ve studené vodě, přehřátí nebo nesouladu mezi pánví a velikostí hořáku.

existují různé způsoby, jak se pokusit opravit pokřivenou pánev. Nejjednodušší řešení pokřivené pánve je, bohužel, jen zahodit. Pokud je to levná pánev a můžete si ji dovolit vyměnit,udělejte to. Pokud však byla pánev drahá nebo je deformace minimální, můžete ji opravit dvěma níže uvedenými řešeními.

metoda ručníků

metoda ručníků je nejjednodušší způsob, jak opravit pokřivenou pánev a nejlépe se používá, když je deformace minimální. Položte ručník na povrch podle výběru. Ujistěte se, že je to tvrdé a ploché. Ručník bude sloužit jako polstrování, takže vaše pánev nezpůsobí další poškození. Zahřejte pánev na nízké úrovni po dobu 7 až 10 minut, protože s teplou pánví se snáze manipuluje.

pokud se varná plocha deformuje směrem nahoru (směrem ke stropu), položte pánev na ručník stejným způsobem, jako byste ji položili na sporák.

pokud je varná plocha pokřivená směrem dolů (jako mísa), položte pánev na ručník lícem dolů. Umístěte další ručník na stranu pánve směřující nahoru, abyste ji ochránili, a jemně poklepejte na pokřivenou část pánve kladivem nebo paličkou, dokud se neobnoví do původního tvaru.

metoda dřevěných bloků

pro silně pokřivené pánve je metoda woodblock nejlepším přístupem. První čtyři kroky jsou stejné jako metoda ručníku.

zde se metoda woodblock liší: místo použití druhého ručníku položte dřevěný blok na pokřivenou část pánve. Silně udeřte do dřevěného bloku kladivem nebo paličkou, dokud pánev nespadne zpět do tvaru. Možná budete muset zasáhnout různé části bloku, abyste vše vyhladili.

Kolik Mini Bochníků Je V Bochníku?

pokud budete postupovat podle pokynů na těstíčku, připravujete se na běžnou bochníkovou pánev; měli byste mít dost na tři mini bochníkové pánve. Jen se ujistěte, že pánve jsou alespoň 5 a 1/2 o 3 palce, abyste získali značné bochníky. Menší bochníky jsou v pořádku, ale mohou být větší kousnutí, pokud to je to, co hledáte!

Kolik Mini Bochníků Můžete Péct Najednou?

možná vás zajímá, jestli můžete péct více než jeden bochník najednou a můžete! Pokud používáte běžnou troubu a ne troubu na desce, neměli byste mít problém s pečením tolika bochníků, kolik chcete najednou. Není třeba prodlužovat dobu vaření nebo zvyšovat teplotu pečení, pokud neotevřete troubu, abyste neustále posunuli bochníky, takže rovnoměrně zhnědnou.

Kolik Běžných Chlebových Bochníků Můžete Upéct Najednou?

běžné chlebové bochníky jsou stejné jako ty mini. U bochníků v plné velikosti je však možná budete muset častěji otáčet, aby rovnoměrně zhnědly, čímž se prodlouží doba pečení asi o 5 minut.

jak řadíte Mini bochník?

i když můžete mít nepřilnavou bochníkovou pánev nebo plechovku, bylo by dobré pánev před naplněním těstíčkem vyrovnat pergamenovým papírem. Tento krok vám ušetří z nepořádku později, když se vaše pečené dobro z pánve.

budete potřebovat:

• bochník
• pergamenový papír
• varný sprej
• kuchyňské nůžky

začněte měřením délky, šířky a výšky pánve. Odřízněte dva obdélníkové kusy pergamenu. Jeden by měl odpovídat šířce pánve a druhý by měl odpovídat délce. Kusy by měly být dostatečně dlouhé, aby zakryly dno pánve a trochu visely po stranách.

namažte dno pánve sprejem na vaření, vložte jeden z obdélníkových kusů do pánve a okraje pokrčte, aby se pohodlně vešly. Znovu namažte, ale tentokrát naneste olej na pergamenový papír, abyste zajistili, že se oba kusy budou držet k sobě.

Nyní položte druhý kus pergamenu na první a okraje pokrčte tak, aby byly v jedné rovině s pánví. Můžete znovu namazat a oříznout přebytek z okrajů.

když je vaše sladká pochoutka hotová pečení, můžete zvednout pergamenový papír nahoru a ven z pánve bez rozruchu nebo nepořádku.

Které Mini Bochníkové Pánve Je Dobré Použít?

vzhledem k tomu, že chleby, koláče a jiné pečivo jsou silné, musí se bochník vařit pomalu a rovnoměrně bez spálení. Nerezová ocel, aluminizovaná ocel a skleněné pánve dělají vynikající práci při pečení pomalu. A tady je profesionální tip: Pokud hledáte lehčí exteriér svého chleba, vyberte si pro svou pánev světlejší materiál. Přečtěte si níže několik nejlepších bochníků k použití!

pekáč Wilton Recipe Right Bread bochník je vyroben z nerezové oceli pro dlouhodobou trvanlivost a je pokryt nepřilnavou vrstvou pro rychlé uvolnění potravin a snadné čištění.

kliknutím sem zobrazíte toto na Amazonu.

dvě klíčové vlastnosti přispívají k nepřilnavým schopnostem pánve na pečení z hliníkové oceli. Za prvé, pánev je vyrobena z vlnité aluminizované oceli. Malé hřebeny pomáhají s uvolňováním pečiva, zvyšují tuhost a trvanlivost pánve a mohou také umožnit lepší proudění vzduchu a dokonce i vaření.

USA Pan má také vrstvu Americoat nahoře a dole. Americoat je ekologický silikonový povlak bez PFOA a PTFE, který má vynikající nepřilnavé vlastnosti.

kliknutím sem zobrazíte toto na Amazonu.

skleněné pečení obecně není tak odolné a nevaří tak rychle jako jeho kovový protějšek. To vám umožní odhadnout, jak vaše pečení postupuje, protože můžete vidět stranu a spodní část bochníku, aniž byste jej vyjmuli z pánve. To je jedna z hlavních výhod skleněné Bochníkové pánve Pyrex 1,5 litru.

Vyrobeno ze sodno-vápenného skla, je bezpečné pro myčky, mrazničky, mikrovlnné trouby a trouby. Nedoporučujeme však vyjmout pánev z mrazničky a vložit ji do předehřáté trouby, protože by mohla zažít „tepelný šok“ a prasknout na kousky. Je také vybaven úchyty pro snadnou ovladatelnost. Také by bylo moudré namazat tuto pánev před přidáním jakýchkoli přísad, protože se na ni mohou držet položky.

kliknutím sem zobrazíte toto na Amazonu.

na závěr

pečení pomocí mini bochníků by nemělo být problémem. Doufáme, že tento článek odpoví na všechny vaše otázky a poskytne nové a užitečné tipy a triky pro používání mini bochníků. Nezapomeňte se podívat na naše další články o pečení!

jak dlouho pečeme čokoládové sušenky

jak dlouho pečete dort v Bundt pánvi?